Noisettes

250 g de Danette Saveur Chocolat-Noisette • 2 bananes • des caramels mous (en option) • Coupez les bananes en rondelles. • Répartissez dans chaque verrine 2 cuillères de Danette Saveur Chocolat-Noisette et des quartiers de bananes. • Faites fondre des caramels mous avec 2 cuillères d’eau dans une casserole à feu très doux. • Versez le caramel sur le dessert. Au contact du froid, le caramel va durcir ! Vous pouvez varier et remplacer la Danette Saveur Chocolat-Noisette par de la Danette Chocolat ou Caramel…

Aiguillettes de véritables mandarines de Sicile. La nouveauté d’un artisan à qui les années n’ont pas fait perdre son enthousiasme. CHOCOLATS ROCHOUX 16, rue d’Assas 75006 Paris - 01 42 84 29 45 www.jcrochoux.fr Spécialité : Macas Rocher, amande, noisette, enrobage nougatine. Un mélange bien dosé et très croustillant. GERARD MULOT 76, rue de Seine 75006 Paris - 01 43 26 85 77 www.gerard-mulot.com Spécialité : Boléro Framboise, ganache mi-amère à la framboise. Nouveauté moderne, design et très réussie

jeu des noisettes et des écureuils : ramasser et ranger les noisettes 1 par 1 puis 2 par 2 puis 3 par 3, etc… Relais des petits écureuils pour ramener le plus rapidement toutes les noisettes, etc… -parcours divers visant à développer l’équilibre, l’aisance corporelle. Agir, s’exprimer avec son corps - jeu des noisettes et des écureuils : ramasser et ranger les noisettes 1 par 1 puis 2 par 2 puis 3 par 3, etc… Relais des petits écureuils pour ramener le plus rapidement toutes les noisettes, etc…

POLITIQUE DE PRODUIT Produit phare du groupe Ferrero, Nutella détient 80% des parts de marché. Depuis sa création en 1960, le produit se base sur la qualité et sur son aspect ‘unique’. La noisette est un élément très important du produit car il donne ce produit hybride entre le chocolat et la noisette. Le conditionnement est resté assez similaire depuis sa création. Ce qui permet une bonne reconnaissance du produit dans l’esprit du consommateur. Idem pour les couleurs utilisées et la police

 1946: élaboration d’une pâte par Pietro Ferrero et fondation de la société Ferrero. • 1963 : lancement sur le marché français • 1966 : dénomination Nutella. • 1980 : expansion en Europe et dans le monde. Présentation du produit • Du lait, des noisettes, du cacao… • Un pot en verre aux formes arrondies • Un couvercle blanc strié • Un film métallique difficile à enlever Ferrero • CA 2002 : 4,4 milliards  • 15 500 employés • 658 000 tonnes de produits/an • Principaux pays producteurs: Italie, Allemagne

de se préserver de la concurrence. Les deux ingrédients à l’origine du succès sont : -Les noisettes du Piémont qualifiées comme étant les meilleures du monde sont toujours à l'origine de la recette. - Les fèves de cacao cueillies dans les pays équatoriaux et soigneusement sélectionnées. Ensuite, on ne peut nier que l’expansion du produit est en grande partie liée à son nom ! Son origine : "Nut", noisette en anglais, en référence à l'ingrédient apportant sa principale originalité et auquel on a

La recette : Pour un cadre inox de 20 x 30 cm* Le praliné maison : 125g de noisettes Piémont*, 125 g d’amandes entières avec la peau, 165g de sucre, 45g d’eau minérale, les graines d’1/2 gousse de vanille. Torréfier à cœur les fruits secs 20 min dans le four préchauffé à 165° chaleur tournante. Réserver les amandes telles quelles et monder* les noisettes. Dans une casserole à fond épais, faire un sirop avec l’eau, le sucre et les graines de vanille. Le cuire à 121°. Ajouter les fruits

Bouleau | w6 | Armoise | e1 | Chat | e5 | Chien | e3 | Cheval | d1 | Der. pt. (mite) | m2 | C. herbarum | m6 | A. alternata | f1 | Blanc d'œuf | f2 | Lait | f3 | Morue | f4 | Farine de blé | f9 | Riz | f14 | Soja | f17 | Noisette | f31 | Carotte | f35 | Pomme de terre | f49 | Pomme | DP 3710-1601 E | | Respiratoire | g1 | Flouve odorante | g3 | Dactyle pelotonné | g6 | Fléole des près | g12 | Seigle | t2 | Aulne | t3 | Bouleau | t4 | Noisetier |

temey » cela remonte au période, moyen-âge des productions et des consommations courante. Elle a été inventée par «  florence ». Il y a de cela des siècles et c’est à partir des fruits frais, du lait, du sucre, de la farine de graines, de carambien de noisettes ; œufs ; l’invention de la crèmerie n’est pas restée sécrète. L’inventeur «  FLORENE » s’est exportée des charrettes des crèmes dans les rues, sur les marchés pour veiller la population qu’il existe une nouvelle affaire dans le monde et avec un slogan

tablette de chocolat fourré avec une pâte-praline de noisette, ce qui lui donne un goût inimitable et authentique. La production de cette pâte a commencé car, durant la guerre, en 1942 précisément, certaines matières premières comme le Cacao et le Sucre venaient à manquer. Les provisions se faisaient rares. C’est donc en cherchant un produit de substitution, que la chocolaterie Camille Bloch a vu naître le Ragusa. Le chocolat et la masse de noisette et de praline sont versés en couches successives,