Mémoire Restauration Collective

handicap. En effet pour parer se défaut et si je dois travailler ainsi je le fais dans de bonnes conditions et méthodiquement. C’est à dire que je vais mettre en place des fiches synthétisées avec un programme à suivre. Une autre parade, j’ai une mémoire courte je l’utilise donc à bon escient, je vais par exemple me réveiller plus tôt un matin et apprendre par cœur mon cours après l’avoir relu attentivement la veille. Cette méthode marche très bien mais je suis conscient qu’il ne faut pas se limiter

ce que je fais maintenant parce que j’ai fait les études de biologie/chimie donc j’ai mon bac mais pour l’instant je n’ai pas l’équivalence ici en Belgique. Ensuite, j’ai fait deux ans de formation à Mons formation. Je me suis orientée vers la restauration que j’ai fait pendant 7 ans. Après avoir eus mes enfants, je me suis orientée vers l’administratif qui est plus facile quand on a des enfants. Ghislain : Parlez-vous d’autres langues que le français ? Anita Fwani Pemba : Je ne suis pas bilingue

systématisation du travail par bassin versant, notamment en ce qui concerne la préservation ou la restauration de la qualité de toutes les eaux, notamment en ce qui concerne les pollutions par produits phytosanitaires et engrais. La préservation de la qualité écologique de l’eau passant désormais par la naissance de la notion de régime réservé, remplaçant celle de débit réservé, inadaptée à l’étiage estival, et la restauration de la qualité de l’eau passant par la réalisation d’opération de curage. - Une gestion

que les pratiques alimentaires constituent un des supports par lesquels l’individu prend conscience de lui-même : il se souvient de son enfance, s’inscrit dans la continuité des traditions…Les souvenirs culinaires ont une place importante dans la mémoire de l’individu. En outre, les pratiques alimentaires permettent à un groupe social d’affirmer sa différence avec autrui ce qui lui permet également de construire son identité sociale (car celle-ci se construit à travers les différences) Une citation

FONDATION UNIVERSITAIRE MERCURE THEME : L’EXTERNALISATION DES RESSOURCES HUMAINES Présenté par : TIENDREBEOGO TEWENDE GISELE Master en Gestion des Ressources Humaines 1 DEDICACE J E DEDIE CE MEMOIRE A MA FAMILLE 2 REMERCIEMENTS MES REMERCIEMENTS: • A la Direction Administrative et à l’ensemble du corps professoral de FONDATION UNIVERSITAIRE MERCURE pour le suivi; • A Madame BOUDA, Gestionnaire des Ressources Humaines qui a été à l’origine du choix de ce thème et n’a aménagé

TOURISME - HOTELLERIE - ALIMENTATION Parcours « Management en Hôtellerie et Restauration » MÉMOIRE DE PREMIÈRE ANNÉE Le concept d’ « After Work » dans la région toulousaine Présenté par : Loris NICOLAOU Année universitaire : 2011 - 2012 Sous la direction de : Christian LABORDE Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e)

l’autonomie. En 1993, le service de proximité de Cesson est crée, suivi en 1998 par celui de Betton. Actuellement environ 40 personnes sont accompagnés à leur domicile ou dans des structures collectives a proximité des foyers d’hébergement afin de pouvoir bénéficier de différents services tel que : restauration ; médical, lingerie…. Jusqu’en 1994, les établissements de Cesson-Sévigné et de Betton ont la même direction, ils sont gérés par l’association « les ateliers rennais ». Il n’y a pas de séparation

Villemomble. Les Cèdres a ouverte c’est porte le 19/01/2009 par le groupe Médica. La structure bénéficie de tout confort moderne, elle comprend aussi des lieux de vie multiples (salons divers, salle de bains adaptée, salons de coiffure, de kiné, de restaurations). Les chambres sont toutes individuel et équipé de douche privative et son adaptées aux personnes âgées à perceptions ou à mobilité réduite. Un espace Snoezelen (multi-sensoriel) est à disposition pour le bien-être des résidents. L’équipe de soins

Etude de Faisabilité DSAE INTRODUCTION GENERALE La création d'un bar à pâtes, concept nouveau de la restauration rapide, représente la volonté conjointe de deux étudiants désireux d’entreprendre dans le domaine de la restauration. Cette ambition nous a menés à construire, rédiger et peaufiner notre travail en nous mettant dans des conditions réelles de création d'entreprise. Pour traduire notre idée, nous avons défini, développé et affiné nos envies, nos plans. Nous nous sommes plongés dans

LICENCE PROFESSIONNELLE HÔTELLERIE TOURISME Licence professionnelle Hôtellerie restauration PROJET TUTORÉ La fidélisation du personnel en hôtellerie-restauration commerciale Christophe GUÉRARD Année universitaire : 2007 – 2008 Sous la direction de : Jean-Philippe SAJUS Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e)