Muscat

le nom de celle Qu'aucun des deux ne trompa Et leur sang rouge ruisselle Même couleur même éclat Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas Il coule il coule il se mêle À la terre qu'il aima Pour qu'à la saison nouvelle Mûrisse un raisin muscat Celui qui croyait au ciel Celui qui n'y croyait pas L'un court et l'autre a des ailes De Bretagne ou du Jura Et framboise ou mirabelle Le grillon rechantera Dites flûte ou violoncelle Le double amour qui brûla L'alouette et l'hirondelle La rose et

des solutions que certains acteurs internes mais aussi externes pensent judicieuses pour la relance du vignoble. 1 1802, acclimatation de plants d’Isabelle ou Vitis Labrusca à Ivondro par le savant botaniste André Michaux ; introduction de muscats du Cap par le botaniste Le Nouc en 1839, production de vin par Jean Laborde à Mantasoa en 1845, insuccès de l’introduction de vignes françaises dans le Betsileo- nord en 1878, réussite de la plantation de ceps américains à Ambositra en 1886, vers

(Indication Géographique Protégée). Sur les terres non AOP, la coopérative a adopté et adapté différents cépages en provenance d’autres  vignobles Français. Sur les 56 cépages proposés en Pays d’Oc, la cave en utilise 16: Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Muscat et Vermentino, Cinsault et Grenache gris Pinot, Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah, Carignan, Cabernet Franc, Marselan, Petit Verdot  et  Chenançon. Conclusion Ainsi, j’ai effectué mon stage de vinification à la cave coopérative « Les Vignerons du

1 %) 2 2 3 Navel, Naveline, Salustiana Pomelo (D 1,5 % Q 1,6 %) 1 2 2 Citron 1 2 2 Bananes (D 4,5 % Q 5,5 %) 1 1 2 Vrac, poids-prix Kiwi (D 1,9 % Q 1,2 %) 1 1 2 Ananas 1 1 2 Cayenne, Victoria GAMMES “SPÉCIFIQUES” Arrière- saison Raisins Chasselas, Muscat, Italia, Aledo 1 1 2 Contre-saison 2 3 Cerise, fraise, framboise, melon, abricot, pêche-nectarine Exotiques et rares 3 6 10 Mangue, lime, fruit de la passion, litchi, anone, grenade, goyave, carambole, tamarillo, kumquat, banane rose, noix de coco…

papier 40*40 couleur 50 1.60 Pain complet 1 pièce 0.70 Tortille ambiante 1 pièce 0.19 Pain de kebab 1 pièce 0.50 Saumon 1 kg 7.50 Crème fraîche 25 cl 0.50 Reblochon 1 kg 9.00 Roquefort 1 kg 7.00 8 – 2 Le Bar LES ALCOOLS Les apéritifs Muscat 70 cl 7.00 euros Porto 70 cl 9.50 Pastis 70 cl 15.00 Ricard 70 cl 16.00 Martini 70 cl 10.00 Les digestifs Cognac 70 cl 22.90 Les champagnes Brut 70 cl 25.00 Magnum 70 cl 59.40 Millésimé 70 cl 42.00 Les bières Heineken 25 cl *6 4.50 1164

conditions tout à fait idéales sur le plan climatique : nuits fraîches, journées ensoleillées, chaudes sans excès, etc. La conduite en espaliers y est largement dominante. - Région des oasis du Xinjiang (Turfan), renommée pour les vins rouges doux (muscat). Cette région possède une condition naturelle idéale, un climat doux, une pluviométrie modérée et un sol fertile. Les cépages principaux sont le raisin blanc chinois, le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay et le Pinot noir. - Plateaux de

côtes-du-rhône ne facture pas cher ses vins pourtant plaisants, très droits et de haute qualité. - Maury : en lisière des Corbières, un concurrent sérieux du banyuls. - Minervois : 18 000 ha de vignes ! Plus le paysage est beau, meilleur y est le vin. - Muscats : à Frontignan, Lunel, Mireval, Saint-Jean-de-Minervois, quoique les plus réputés viennent de Rivesaltes, en Roussillon. - Picpoul : blanc sec et souple de la commune de Pinet, dans l'Hérault. - Quatourze : le vin de Narbonne roule les mécaniques

Beaumes-de-Venise Bellet Cassis Châteauneuf-du-pape Coteaux d’Aix-en-Provence Coteaux de Pierrevert Coteaux varois en Provence Côtes de Provence Côtes du Luberon Côtes du Rhône Côtes du Rhône Villages Côtes du Ventoux Gigondas Les Baux-de-Provence Muscat de Beaumes-de-Venise Palette Rasteau Vacqueyras 13 C) Villes et lieux à visiter • Saint-Paul-de-Vence Saint-Paul-de-Vence est un village médiéval, avec ses ruelles et ses maisons de vieilles pierres. Il est connu pour sa fameuse auberge

Des cafés typiques aux restaurants populaires et aux grandes tables, tous les mets de la cuisine méditerranéenne sont a l'honneur avec en vedette, le célèbre " complet poisson ", servi dans des dizaines de restaurant de la Goulette, arrosé de " Muscat " ou de " Sidi Rais ". A la belle saison, un air de fête anime les terrasses de côte, en particulier, celle des vénérables cafés de Sidi Bou Saïd : le célèbre café des nattes surnommé " le café haut perché " et le " Sidi Chabaane "surplombant la

Qu'aucun des deux ne trompa / Et leur sang rouge ruisselle / Même couleur même éclat / Celui qui croyait au ciel / Celui qui n'y croyait pas / Il coule il coule il se mêle / À la terre qu'il aima / Pour qu'à la saison nouvelle / Mûrisse un raisin muscat / Celui qui croyait au ciel / Celui qui n'y croyait pas / L'un court et l'autre a des ailes / De Bretagne ou du Jura / Et framboise ou mirabelle / Le grillon rechantera / Dites flûte ou violoncelle / Le double amour qui brûla / L'alouette et l'hirondelle