Micro Environnement Du Marché Du Café

A. Introduction Etudiants en première année marketing à l’EPHEC, nous devons créer un nouveau produit inexistant sur le marché. Notre groupe soudé et efficace, composé de Derhet Romain, Meysman Gaëlle, Petes Lauren, Poorts Melissa et Vanheurck Jean a donc tout donné pour vous offrir le meilleur. Bien entendu, comme dans tout groupe, chaque individu le composant est différent. C’est pourquoi nous avons commencé ce travail de longue haleine par un brainstorming des atouts de tous. Ainsi, nous

décentralisée, Nestlé se transforme en une entreprise mondiale et, en fin de compte, multifocale. > > > Notre nouvelle structure comprend: Une ligne de front décentralisée «catalyseur de la demande», qui est ciblée, rapide et flexible dans nos marchés – les consommateurs et les clients figurant au centre de toutes leurs activités. Une ligne d’appui gérée au niveau régional ou mondial «garante de l’approvisionnement», qui comprend les usines, les back offices et les centres de services partagés, efficiente

mise en forme de données et à la gestion pratique du quotidien des cadres, n’a certes pas volé en éclat mais la progression s’est fait remarquer. Pour la capacité d’adaptation dont elle a fait preuve. Compte tenu de la grande hétérogénéité des environnements professionnels dans lesquels il est exercé, le secrétariat est difficile à appréhender en tant qu’entité. De plus ses évolutions sont complexes et ambivalentes. Pour s’en rendre compte, on peut d’emblée renouveler le questionnement quant aux effets

Groupe : 04 Date de remise : Mercredi le 11 décembre 2013 Cégep de l’Outaouais Campus Gabrielle-Roy Table des matières Étude de marché………………………………………………………………………….2-4 Définir l’objectif de recherche ………………………………………………2 L’analyse des données……………………………………………………….2-3 L’interprétation des données ……………………………………………3-4 Test de du marché…………………………………………………………………………..5 La malléabilité d’I-Tech …………………………………………………………5  Le design………………………………………………………………………………5 La grosseur……………………………………………………………………………5

L'ETUDE DE MARCHE I. CONCEPT DE CAFES AVEC ESPACE POUR ETUDIANTS 1. UN CONCEPT CONNU 2. OUVERTURE D'UN CAFE POUR ETUDIANTS A KENITRA II. POURQUOI UN CAFE AVEC UN ESPACE ETUDIANTS SUR KENITRA? 1. LE CHOIX ENTRE UN CAFE ET UNE BIBLIOTHEQUE POUR ETUDIER 2. LE CLASSEMENT DES ELEMENTS SELON LEUR IMPORTANCE 3. L'OBJECTIFS DE VISITE D'UN CAFE AVEC UN ESPACE POUR ETUDIANTS III. COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR VISE 1. LA CONSOMMATION DES CLIENTS 2. LES DIFFERENTS HORAIRES POUR ALLER AU CAFE 3

II.4. Les différents types d’entreprises III. LA CULTURE D’ENTREPRISE 3.1. Définition 3.2. Les relations au sein d’une culture d’entreprise 3.3. Quelques concepts de base IV. L’ENTREPRISE ET SON ENVIRONNEMENT 4.1. La notion d’environnement 4.2. Les principaux acteurs de l’économie 4.3. Relations entre les principaux agents de l’économie 4.4. Apport de l’entreprise à l’économie nationale V. LES FORMALITES ADMINISTRATIVES

alimentaires, le système d’autocontrôle est basé sur les principes HACCP. Le système d'autocontrôle d'une entreprise de la torréfaction de café doit, pour pouvoir être officiellement reconnu comme "système d'autocontrôle validé", comprendre tous les éléments décrits dans ce fil conducteur. La validation des systèmes d'autocontrôle des entreprises de torréfaction de café se fait à l'aide de la procédure d'audit PB 00 - P 02, sauf pour les très petites entreprises, pour lesquelles la procédure PB 00 - P

lesquels l’entreprise entend想 être présent et allouer给予 des ressources de façon à为了 ce qu’elle s’y maintienne et s’y développer. » Stragégor « La stratégie consiste à在于 piloter驾驶 les modifications des relations du système entreprise avec son environnement. » Ansoff « La stratégie est constituée de l’ensemble des objectifs des politiques essentielles et de plans pour réaliser ces objectifs, établis de telle façon使得 qu’il définissent le domaine de l’action de l’entreprise ou celui dans lequel elle

(MDD) 1976 : crise = produits « libres », « blancs » = produits génériques de 2ème génération (MDD) Actuellement, offensive des « 1er prix » face aux marques de fabricants Pq ? Parce ce que les produits de distributeurs ont eu une ouverture du marché (ex. Aldi, Lidl) Ex. Chez Delhaize, marque 365 (produit moins cher 365 jours par an) d. La politique de marque  Un nom individuel. Ex. Fanta, Pringles, Yakult  Ou générique = nom couvrant tous les produits. Ex. Peugeot, Nivea Remarque : si produits

lui s’adresse aux entreprises qui font du business avec d’autres entreprises : le B2B, business to business. Chapitre 1 : les fondements du marketing 1) Qu’est-ce que le marketing ? Brainstorming : étude de marché (edm), vente, besoins, désirs, consommateur, pub, argent, environnement, produit, les 4P (Produit, Prix, Place (point de vente), Promotion), cible. Les 4 P Produit : Un produit est quelque chose qui est perçu comme capable de satisfaire un besoin ou un désir. Le produit comprendra