Melanin

La peau L'organe le plus lourd et le plus étendu du corps humain. Son poids: 4.5 kg Sa surface totale est d'environ 2 mètres carrés La couleur de la peau est causée par trois pigments : mélanine, hémoglobine et carotène. Fonction de la peau: Protection Régulation de la température (transpiration) Sensations cutanées ( récepteurs tactiles et thermiques) Production de la vitamine D quand il y a exposition du soleil (U.V.) Shématisation du toucher: stimulis = pression

tableau ci-dessus). Un bronzage efficace est un bronzage foncé. Les blonds à peau laiteuse ont un déséquilibre entre la mélanine noire (eumélanine) et la mélanine rouge (phaeomélanine). Les Noirs possèdent la première en grandes quantités, les blonds et les roux, la seconde. Entre ces deux extrêmes, les peaux renferment toutes sortes de mélanges. Le problème, c'est que la mélanine rouge absorbe mille fois moins d'UV que sa consœur. Pire, elle se trouve dispersée sous l'action des UV et agresse l'ADN

protéine est un assemblage d'acides aminés. 2) De façon indirecte Exemple : albinisme Si toutes les enzymes de la chaîne métabolique sont présentes et fonctionnelles, il y a synthèse de mélanine dans les mélanocytes. Par contre, si une ou plusieurs enzymes sont absentes ou non fonctionnelles, la synthèse de mélanine ne se produit pas. Or toutes les enzymes sont les protéines. Les phénotypes variés à l'échelle moléculaire sont responsables des phénotypes à l'échelle macroscopique et cellulaire. Au final

16 B.Conseil, vente Les clients de ce centre de bronzage sont conseillers sur les machines et les crèmes par rapport a leur peau, leurs taux de mélanine, leurs fréquence de bronzage, par exemple une personne qui na jamais fait d'UV sera directement envoyer dans une machine de type progressif catégorie 2 UV B, au fur et a mesure la mélanine ressort et le client est bronzé, plus il est habituer plus vite il pourra passer sur les machines de catégorie supérieure, les crèmes sont toutes des hydratantes

profondeur indirect : les cellules pigmentées de notre peau sont stimulées pour fabriquer de la mélanine, qui est un colorant brun. La « production » s’opère en plusieurs jours, et à partir de ce moment-là, la couleur sombre de la peau procure une bonne protection solaire. C’est pourquoi les UV-B sont si importants lors d’un prébronzage en solarium avant les vacances. Les rayons UV-A assombrissent encore la mélanine déjà présente dans la peau. Ce bronzage superficiel direct se produit immédiatement, mais

animaux sauvages (c) Document2 : Caractérisation de la tyrosinase. La couleur du pelage est due à la présence dans le poil d’un pigment sombre : la mélanine. En son absence, le poil est blanc. La chaine de biosynthèse de la mélanine débute grâce à la tyrosinase, qui transforme la tyrosine en un produit converti par d’autres enzymes en mélanine. On détecte la tyrosinase par électrophorèse des protéines de la peau des flancs des animaux présentés sur le document 1. Document 3 : L’activité enzymatique

engendrerons les modifications des acides aminés. Acide aminé étant modifié, engendreront la fabrication d'une protéine enzymatique différente, dans ce cas, responsable de la synthèse de la mélanine. Voilà comment les variations moléculaires influencent sur le fonctionnement cellulaire. La synthèse de mélanine dans les cellules mélanocytes, situés dans l'épiderme et le derme, à son tour vont apporter un impact sur la coloration de peau, yeux et cheveux. Ce qui montre l'impact du fonctionnement cellulaire

pelage des deux variétés de Lapins. Document 1 L'albinisme est caractérise par une anomalie [de synthèse] de la mélanine, pigment qui colore notre peau, nos yeux et nos cheveux. Elle est contenue dans des cellules spéciales : les mélanocytes, situés dans les premieres couches de la peau, I'épiderme et le derme. Les albinos ne parviennent pas à synthetiser correctement la mélanine. II y a alors une dépigmentation qui peut toucher uniquement les yeux, ou [à la fois] la peau, les cheveux et les yeux

exemple, la couleur de la peau peut varier suivant la composition allélique des individus pour les gènes impliqués dans la voie de biosynthèse de la mélanine (échelle moléculaire), le pigment qui colore la peau (échelle macroscopique). Les personnes de couleur noire possèdent des allèles codant des enzymes très actives pour la production de la mélanine, contrairement aux personnes de couleur blanche. Le génotype n'est pourtant pas seul responsable du phénotype : l'environnement y tient également une

l'effet des rayons UV : la mélanine. La mélanine produite va ensuite colorer les cellules voisines de l'épiderme. Grâce au bronzage, la peau devient plus résistante au soleil. Combien de temps dure le bronzage ? Les cellules colorées étant localisées dans l'épiderme, le bronzage disparaît progressivement lorsque l'épiderme se renouvelle. En 25 jours environ, il aura complètement disparu. Est-ce que tout le monde peut bronzer ? Non ! Les peaux foncées, riches en mélanine, sont mieux protégées