Matières Premières Lipophiles Et Hydrophiles

Sumériens, également créateurs de l’écriture et de la civilisation, qui sont les premiers à fabriquer une pâte savonneuse, composée de graisse et de carbonate de potassium (détergeant utilisé par le peuple égyptien antique pour laver leur linge). Cette première pâte savonneuse n’était pas utilisée pour la toilette quotidienne, mais comme remède contre les maladies cutanées. Plus tard, les peuples germains et gaulois s’en serviront pour colorer et éclaircir leurs cheveux. Enfin, le mélange fait son arrivée

elles sont relativement instables et leur mode opératoire est délicat. Tout d’abord, nous commençons par évaluer les matières premières entrant dans la composition des cold cream afin de déterminer leurs caractéristiques sensitives et ainsi pouvoir anticiper les propriétés qu’elles confèreront à la crème. 1) Caractéristiques des différentes matières premières : • Marcol : INCI : Mineral oil Définition : Mélange liquide d’hydrocarbones provenant du pétrol. Classe chimique :

Les tensioactifs Les tensioactifs ou agents de surfaces sont des molécules essentielles dans la fabrication d'un produit d'entretien. A faible concentration, ils diminuent la tension superficielle des liquides. Expérience n°1 : Pour notre première expérience, nous avons utilisé un cristallisoir, et une pipette en plastique. Nous avons rempli un cristallisoir d'eau, et nous avons saupoudré l'eau avec du poivre. Nous pouvons remarquer que le poivre s'est dispersé sur toute la surface de

Chapitre 1 : Qualité des sols et de l’eau TP PC 1 : Qualité des sols TP PC 2 : Qualité de l’eau I – Le sol, un milieu d’échanges de matière Les plantes prélèvent leurs nutriments dans l’air et le sol. Ils sont acheminés pour partie par le complexe argilo-humique (ou C.A.H.) du sol. Un tel agrégat est constitué d’argiles et d’humus (matières organiques en décomposition) à la surface duquel des ions sont échangés. Les échanges ioniques entre une solution ionique et le sol, et

tensioactifs sont des molécules amphiphiles, c’est-à-dire qu’elles présentent deux parties de polarité différente, l’une lipophile (qui retient les matières grasses) et apolaire, l’autre hydrophile (miscible dans l’eau) et polaire. Expérience 1  Dégraisser la surface de la plaque de verre avec de l’acétone. Essuyer la soigneusement avec de l’essuie-tout et vérifier son caractère hydrophile (doc.1).Ensuite, essuyer à nouveau soigneusement la plaque.  Placer la flamme d’une bougie au-dessous de la plaque

Inévitablement liée à : * La biologie * La physique * La pharmacie A. Introduction : la réaction chimique * Changement de composition de la matière * Transformation entre un état initial et un état final * Caractérisée par la rupture et la création de liaisons entre les éléments * Régit par la loi de conservation de la matière (Antoine de Lavoisier, 1789) * Un élément peut apparaitre sous différentes formes au début et à la fin d’une r »action mais en aucun cas il ne sera

micro-organismes - Pourquoi cette expérience ? - Protocole - Résultats 4/ Pouvoir dégraissant - Pourquoi cette expérience ? - Protocole - Résultats  Conclusion  Introduction Ce sujet nous est venu lors d'une discussion durant les premières séances de TPE, en constatant que plusieurs d'entre nous utilisaient un pain dermatologique sans savon. Nous nous sommes donc demandé : Mais que savons-nous des « savons sans savon » ? Plus sérieusement, nous nous sommes interrogé sur ce que ces

vibration. La pression correspond à un appui important, alors que le toucher est un contact léger. La sensibilité aux vibrations entre quant à elle en jeu lors de variations de pression dont la fréquence est située entre 30 et 1500 Hz. Les deux premières qualités citées sont les plus sollicitées pour la perception de la texture, mais la sensibilité aux vibrations est également utile à la perception de textures particulières telles que le croustillant ou le craquant. La sensibilité à la pression

substance doit être légèrement soluble dans l'eau, donc posséder une partie hydrophile pour se dissoudre au niveau du mucus sécrété par l'épithélium olfactif recouvrant les cellules nerveuses sensorielles. Afin d'atteindre les récepteurs olfactifs, la substance doit ensuite pouvoir traverser la membrane cellulaire constitué de lipides. La solubilité dans les lipides doit être suffisante : elle doit donc présenter une partie lipophile. b) Volatilité : Un corps qui ne possède pas de molécules volatiles

de surface est un composé qui modifie la tension superficielle entre deux surfaces. Les composés tensioactifs sont des molécules amphiphiles, c'est-à-dire qu'elles présentent deux parties de polarité différente, l'une lipophile (miscible dans l'huile) et apolaire, l'autre hydrophile (miscible dans l'eau) et polaire. Les détergents Un détergent (ou agent de surface, détersif, surfactant) est un composé chimique, généralement issu du pétrole, doté de propriétés tensioactives, ce qui le rend capable