Marchandisage De Séduction De Gestion

  UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de la rentabilité d’un point de vente MÉMOIRE PRÉSENTÉ PAR Said ZAITOUNE              2          UNIVERSITÉ MONTPELLIER 1 ISEM Master « Economie et Gestion » 2013-2014 L’impact de l’implantation des rayons sur le développement du chiffre d’affaires et de

ligne qui augmentera avec les arrivages de produits. La ligne chaussure et accessoires représente 27% du CA car ces produits sont des produits additionnels ou complémentaires à la ligne business. 1.3.2-La méthode de vente : A- Marchandisage Le merchandising de séduction concerne tout ce qui permet d'être attrayant, séduisant, pratique. C'est le merchandising le plus en vogue ces dernières années c’est pour cella que nous l’avons utilisé dans le showroom. C'est un travail basé sur l'imaginaire,

véhicule lui permet aussi bien de toucher un simple employé qu'un chef d'entreprise, mais aussi bien un célibataire qu'une grande famille.  Fournisseur: Le fournisseur de la concession est le groupe PSA France. B] Le marchandisage La mise en valeur du produit passe par le marchandisage et suit trois logiques:  Logique d'organisation: Les responsables sélectionnent les véhicules à mettre dans le hall, selon plusieurs critères (la voiture la plus vendue, la plus tendance, la nouveauté, l'espace...)

• Session 2 Sélection de l’assortiment, Linéaires et surfaces de vente Capacité des linéaires, gestion des stocks et rentabilité Adjacences et logiques d’implantation, placement des produits Plan du cours • • • • Session 3 Gestion logistique, produits pondéreux, exemple, le sucre, les eaux. Assortiments larges et profonds : exemples les vins AOC, le bricolage Merchandising quantitatif et « séduction », exemple, la lingerie féminine Plan du cours • • • • Session 4 Les logiciels du marché

Le merchandising Avant de commencer à traiter du plan d’action mis en place, il est important de définir ce qu’est le merchandising.Voici donc quelques définitions pour mieux comprendre ce terme anglo-saxon signifiant marchandisage.« Le merchandising est un ensemble d’études et de techniques d’applications, mises en œuvre séparément ou conjointement par les distributeurs et les producteurs, en vue d’accroitre la rentabilité du point de vente et l’écoulement des produits,

professionnelle durant ses dix semaines. Et je tiens à porter tout particulièrement mes derniers remerciements à : • Isabelle Herror, responsable de magasin qui m'a formé dans les meilleures conditions, accordé toute sa confiance quant à la gestion des ventes, et a prit le temps nécessaire pour répondre à mes questions. • Etienne, Samia, Mariam, Vang mes collègues avec qui j'ai passé tout mon stage, avec qui j'ai pu discuter, m'interroger, poser des questions, aider les autres et me faire

clients une location de fourgon pour transporter leurs achats. Un technicien vient gratuitement installer les téléviseurs à domicile à partir d'un montant d'achat de 200€. F/ La gestion informatique : Le magasin dispose de 3 terminaux de paiement par carte bancaire et de 3 caisses enregistreuses. On retrouve aussi une gestion informatique pour le réapprovisionnement des produits. Une fois le stock de sécurité atteint, le Siège enclenche le réapprovisionnement grâce à la plateforme de stockage.

Sommaire Introduction : Darjeeling, mon choix Le marché de la lingerie Présentation de l’enseigne 1. Identification du point de vente 2. Implantation - Positionnement du point de vente/principal concurrent - Les concurrents - La zone de chalandise 3. Gestion du magasin Missions réalisées L’offre promotionnelle 1. Définition 2. Organisation d’une offre promotionnelle chez Darjeeling 3. Etude de l’offre promotionnelle 4. Présentation de la gamme 5. Mise en place de l’offre promotionnelle - Fiche produit

de vendre. Cependant ils doivent accomplir les différentes tâches quotidiennes du magasin. Gestion des stocks et approvisionnements : Réception des produits par colis. Le réapprovisionnement se réalise automatiquement selon les articles vendus. Management et objectif de vente : Le management est participatif. Les objectifs de ventes sont élevés afin de se surpasser lors de la vente. Gestion des ressources humaines et recrutement : Recrutement de nouveaux employés lorsqu’un des employés

marque de luxe et de qualité dans le chocolat. V.V – Mise en place et déroulement de l’action (Annexe 10) Premièrement, j’ai respecté la technique de marchandisage de gestion car j’ai disposé mon plateau dégustation près de mes produits afin que l’organisation soit la mieux possible. Secondement, j’ai utilisé la technique de marchandisage de séduction quand j’ai fait déguster mes produits aux clients. V.VI – Théâtralisation de l’animation La théâtralisation de mon action était en effet un ilot avec