Mannose

La chaîne carbonée est  représentée par un trait  vertical. Les traits horizontaux  correspondent aux OH des  carbones asymétriques. o  représente la fonction aldéhyde  et O la fonction alcool primaire. I.2.a la filiation des aldoses D‐glucose et D‐mannose D‐glucose et D‐galactose Épimères Ribose  ose de la molécule d’ARN I.2.b la filiation des cétoses La chaîne carbonée est  représentée par un trait  vertical. Les traits horizontaux  correspondent aux OH des  carbones asymétriques. o représente la fonction cétone 

simples et ne sont pas hydrolysables. Il y a deux types : les aldoses et les cétoses. On trouve les monosaccharides dans le miel, les fruits, les baies, les légumes. Les monosaccharides sont très solubles dans l’eau. Le glucose, le fructose et le mannose. Ils ont tous la même formule chimique (avec des configurations différentes) : C6H12O6 ۰ Que sont les disaccharides ? Où en trouve-t-on ? Sont-ils solubles dans l’eau ? Cite 3 exemples (avec leur formule) Les disaccharides sont des sucres formés

composition qualitative sera donnée telle qu'elle ressort des derniers travaux réalisés en la matière. Constituants de la feuille fraîche d'Aloe Vera • Dérivés anthracéniques (spécifique de la sève)  • Mono et polysaccharides : cellulose, glucose, mannose, aldopentose etc.  • Acides aminés : acide glutamique, acide aspartique, alanine, arginine, cystine, glycine ou glycocolle, histidine, isoleucine, leucine, lysine, méthionine, phénylalanine, proline, sérine, thréonine, tyrosine et valine. Il est important

d'épimérie ●Deux oses sont dits épimères lorsque leurs formules en représentation de Fischer ne diffèrent que par l'orientation d'un seul hydroxyle (-OH) ●Le D-glucose et le D-galactose sont épimères par rapport à C4 tandis que le D-glucose et le D-mannose sont épimères par rapport à C2. Cyclisation des pentoses et des hexoses ●Certaines propriétés des oses ne peuvent pas s'expliquer par leur structure linéaire ●D-glucose en solution : pouvoir rotatoire de 112,2° ; après quelques minutes

+ dihydroxycétose Aldohexose : 4 C*  16 stéréoisomères, on a 8 aldo-hexose (Aller Altruiste Glanner la Manne, Gustave Ira Garder les Taureaux), les épimères = 2 stréoisomères qui diffèrent que par 1 C* Les 4 épimères du glucose : D-Allose, D-mannose, D-galactose, L-idose Cétohexose : 3 C*  8 stéréo Réactivité des glucides : pour former le cycle on fait une AN en milieu acide sur un carbonyle (hémiacétal) Conformation des aldohexose : α (en bas) et β (en haut)  anomères Mutarotation :

(NK): cellules circulantes, rôle antiviral et anti tumoral. La phagocytose et la bactéricide C’est l’ingestion de particules solides, reconnues via des récepteurs dédies a la surface des cellules phagocytaires. Par exemple, les récepteurs au mannose interagissent spécifiquement avec des saccharides bactériens (et pas les sucres humains). La phagocytose est facilitée (= opsonisation) par l’interaction entre des récepteurs spécifiques sur les phagocytes et les opsonines fixes sur la particule

et lorsque 1activée-> cascade 3voies d’act° :- voie altenative , leptine, classique. Conduisent au clivage du facteur C3=elemT central du Syst du Complt. Classique mise en place par lésion d’un anticore. Leptine mise en place par lésion d’un mannose. Altenative-> activ° spont. Mise en place d’un cmpx d’attaque mbR. Forme canal ds mb Ccyble. Lyse de Ccyble. Optionnisation= recouvremt de la Ccyble. Prot recouvrent mb Ccyble dc plus reconnue par phagoC. Chimiokines : role ds réact° inflam

Catalase positive • Décarboxylation de la lysine et Pornithine négative • Arginine dihydrolase négative • Nitrate réductase • Gélatinase négative • Hémolyse négative • Acidification sans production du gaz du glucose, mannose, galactose, xylose, arabinose et lactose. 7 II. EPIDEMIOLOGIE : 1. Réservoir : a. L'environnement extrahospitalier • Dans la nature : Brelau et al ont étudié la contamination des légumes par Acinetobacter en Royaume-Uni, ils ont

rouge ruthénium ( dense au électrons en microscopie électronique) ou par PAS. Le glycocalyx peut être révélé par les lectines qui sont des protéines végétales se fixant spécifiquement sur les résidus sucre terminaux des oligosaccharides (ex : mannose) Ce revêtement glucidique de surface peut médier les interactions entre les cellules, c’est la reconnaissance intracellulaire, et entre les cellules et leurs substrats extracellulaires. Il peut assurer la protection des cellules, servir de

(pourcentage de globules rouges dans le sang) un lécythe (Antiq. gr. petit vase à corps cylindrique) un longane (fruit comestible du longanier) un maiche (Louisiane, marécage sans arbres, le long de la mer) un makila (mot basque bâton ferré) un mannose (glucide du groupe des hexoses) un MATIF (marché à terme) un microlite (petit cristal allongé, dans une roche volcanique) un microlithe (Préhist. petite pierre taillée) un moxa (bâton d’armoise incandescent pour la moxibustion) un noucle (Acadie