Malnutrition Kwashiorkor

conduits par les pays. En juillet 2011, la Banque s'est engagée à apporter plus de 500 millions de dollars pour venir en aide aux victimes de la sécheresse dans la Corne de l'Afrique. Un don de 30 millions de dollars visant à lutter contre la malnutrition et les maladies dans les camps de réfugiés proviendra d'un nouveau mécanisme de riposte aux crises mis en place pour réagir promptement aux situations d'urgence dans les pays à faible revenu. Quelque 250 millions de dollars de ce fonds sont spécialement

La majeure partie du continent africain est sujet à de graves risques alimentaires, excepté pour le Maghreb, l’Afrique du Sud et le golf de Guinée. En effet, le reste du continent souffre d’une malnutrition chronique ; les habitants consomment moins de 2 300 calories par jours. On constate également que les zones de famines des trente dernières années sont répartis un peu partout dans le pays. En se qui concerne les conflits du continent, nous remarquons qu’ils sont extrêmement nombreux et répartis ;

DOSSIER SUR LA MALNUTRITION COMMENT PEUT-ON DEFINIR LA MALNUTRITION C’est un état pathologique causé par la déficience ou l’excès d’un ou plusieurs nutriments. Il provient d’un apport calorique insuffisant ou au contraire excessif. LA SITUATION MONDIALE La sous-alimentation affecte environ 800 millions de personnes dans le monde notamment dans les pays en développement alors que l’obésité affecte plus de 300 millions. Les problèmes de santé liés aux excès alimentaires sont une menace

situation ne devrait pas connaître d’amélioration avant 2012. Les organisations présentes sur place constatent une hausse du taux de malnutrition aiguë (taux le plus élevé depuis 2003 dans certaines régions), ainsi que celui du taux de malnutrition aiguë sévère, de forme mortelle. C’est en Somalie que la situation est la plus inquiétante : le pays a le niveau de malnutrition le plus haut au monde. On estime qu’en Somalie, un enfant sur dix risque de mourir de faim. Le choléra commence également à se développer

suicide * La structure alimentaire est éclatée ; plus de repas : une crise sinon rien ! * La structure en nutriments aussi : peu de protéines * Le poids est normal, mais la composition corporelle non * Il y a des signes de malnutrition : carences en micronutriments * Les complications somatiques sont rares ou pas très graves : exception : la perte dentaire (émail, gencives) * Certes, on a décrit des ruptures oesophagienne ou gastrique, pancréatite subaiguë, dilatation

Année 2009 5 Professeurs : Prénom Nom SOMMAIRE Introduction …………………………………………………………………………………………..… p. 1 1/ La malnutrition ……………………………………………………………………………………… 1.1. Malnutrition : qu’est-ce que c’est ? ……………………………………………………... 1.2. Malnutrition : quelles sont les causes ? ………………………………………………... 1.3. Malnutrition : quelles sont les conséquences ? ……………………………………….. 1.4. Malnutrition : quels sont les traitements ? ……………………………………………… 1.5. Conclusion …………………………………………………………………………………. p. 2 p. 2 p. 2

faire face au défi alimentaire ? Introduction : Dans les année 1960-1980, l'Inde, grâce à sa propre production de céréales réussi à atteindre l'autosuffisance alimentaire. Cependant, beaucoup d'Indiens restent confrontés à la malnutrition car il ne mangent pas ou très peu de fruit et de viande. L'Inde, depuis quelques années, essaie de mettre en place une agriculture raisonnée pour pouvoir préserver son environnement. Ce pays décide donc d'instaurer la Révolution Verte, afin de

nous étudierons les causes de ce fléau, dans une seconde partie nous verrons les moyens utilisés pour lutter contre la faim. Et enfin, dans un dernier temps nous tenterons d'envisager les conséquences de cette catastrophe. De nos jours la malnutrition règne essentiellement dans les pays du tiers-monde, en Asie et en Afrique en particulier. En effet, ces pays connaissent une véritable explosion démographique qui va de pair avec un gonflement très rapide de la population citadine alors qu’une

particulièrement, des « pays en développement », la est rude. Avec un salaire moyen extrêmement faible, se nourrir est un combat de tous les jours et le jeûne est monnaie courante. C'est ainsi que de nombreuses pathologies s'installent dans ces pays. La malnutrition est une maladie. Elle se divise en deux cas : carence ou excès. Mais nous aborderons pour l'instant le cas de la carence alimentaire : la sous-nutrition. En effet, certaines personnes souffrent de sous-nutrition ou sous-alimentation. Lorsque cette

l’immunodéficience humaine | REMERCIEMENTS L’élaboration de ce document d’orientations stratégiques du secteur de l’éducation en matière de lutte contre les IST-VIH/SIDA, la malnutrition et les autres problèmes de santé a été facilitée par plusieurs personnes physiques et morales. Nous remercions particulièrement la Banque Mondiale pour son soutien technique et financier et le SP/CNLS pour son accompagnement tout au long du