Les Territoires De La Production Du Café

maillons d’une même chaîne .................................................13 Producteurs Consommateurs Les produits équitables ......................................................................................................................18 Café, cacao/chocolat, miel, banane, quinoa, coton, défilé de mode éthique, fleurs, cosmétiques, artisanat Grande distribution, agro-industrie et fast-food : des partenaires pour le commerce équitable ? .....22 La certification : une question primordiale

nos jours, le Brésil est marqué par une série de cycles dont les produits ont , l’un après l’autre, alimenté les exportations ( sucre, café, cacao.. ).Dés l’entre-deux guerres, le gouvernement a encouragé les industries de substitution des importations, ce qui a donné naissance à des industries destinées au marché extérieur.Ensuite, le Brésil a orienté sa production agricole, et industrielle vers l’exportation.Dés les années 50, mais surtout à partir de 1960 et jusqu’à 1974, le Brésil a connu une forte

devenu en quelques décennies un des plus gros producteurs mondiaux de produits agricoles. • Il est le premier producteur mondial de café, de canne à sucre, d’oranges, de bioéthanol (un biocarburant). • Il est le plus gros exportateur mondial de viande bovine et de volailles. B - Comment le Brésil est-il devenu la nouvelle ferme du monde ? • Des atouts majeurs : territoire immense, vastes terres cultivables, disponibles et peu chères, pluie, soleil, main d’œuvre ouvrière et d’encadrement. • Une véritable

iles et surtout les petites ont été historiquement les premiers territoires a se spécialiser dans la production sucrière ce n’est pas parce qu’elles disposaient d’un avantage en terme de couts comparatifs, comme le voudraient la théorie économique traditionnelle mais parce que l’insularité avait l’avantage de rendre plus facile le contrôle de la main d’œuvre esclave dans les dures conditions des plantations et de la production de sucre de canne. Dans cette perspective, l’insularité doit être

la mise en valeur du territoire (agriculture) et la constructiondes infrastructures de communication.  2- Un climat humide En côte d’ivoire on distingue deux milieux bioclimatiques.    - le milieu subéquatorial très humide caractérisé par de fortesprécipitations (pluies de 2000 mm par an). Il fait chaud toute l’année (27°) en moyenne. C’est la zone forestière (forêt dense et claire) qui repose sur des sols ferralitiques profonds favorables aux culturesd’exportations (café-cacao-hévéa).    - le milieu

contrôles garantissent la conformité des prix.B. Département Contrôle des Exportations (D.C.E.)Les missions poursuivies par le D.C.E. sont entre autres : Concevoir et optimiser les nouvelles techniques de contrôle des exportations sur l'ensemble du territoire de la République Démocratique du Congo de manière à les généraliser. Ce contrôle s'exerce sur les produits miniers, pétroliers, agricoles et des plantes médicinales et de plus en plus sur les produits manufacturés ou fabriqués en R.D.C.Il permet

chocolatée du groupe Ferrero a été le produit vedette des catalogues des hypers et des supermarchés l'an dernier, avec 103 apparitions en prospectus. Elle devance les crèmes Danette et le yaourt à boire Yop. Suivent le café Carte noire (Kraft Foods), talonné par son concurrent L'Or de Maison du Café (Sara Lee), les yaourts Panier de Yoplait, la glace Carte d'Or (Miko), l'apéritif Martini (Bacardi Martini), le camembert Coeur de Lion (Bongrain) et, enfin, les cônes glacés Extrême (Nestlé). Dans le détail, cependant

NOURRIR LES HOMMES : vocabulaire à connaître ou à comprendre Agriculture : ensemble des travaux visant à la production de plantes (culture) et d’animaux (élevage) destinés à l’alimentation ou à l’industrie. Agriculture biologique : Agriculture ne faisant intervenir ni engrais chimiques ni produits phytosanitaires de synthèse Agriculture commerciale : agriculture dont la production est destinée à la vente et alimente les circuits commerciaux puis les industries agroalimentaires (surtout dans

D’abord protectorat français en 1843 et devenue colonie française en 1893, le pays acquiert son indépendance le 7 août 1960, sous la houlette de Félix Houphouët-Boigny, premier président de la République. L’économie, essentiellement axée sur la production de café et de cacao, connaît au cours des deux premières décennies un essor exceptionnel, faisant de la Côte d’Ivoire un pays phare dans la sous-région ouest-africaine. En 1990, le pays traverse, outre la crise économique survenue à la fin des années

équitable Le commerce équitable est un système d'échange dont l'objectif est de parvenir à une plus grande équité dans le commerce mondial. La démarche de commerce équitable consiste en une action collective d'organisation de nouveaux chemins de production et de distribution pour le marché international, basés sur des normes sociales, économiques et environnementales propres, ne nécessitant pas l'intermédiaire des États et la modification des législations nationales. En 2009, les ventes de produits