Les Régimes Alimentaires

Maturité professionnelle santé-social 2013-2014   TIP  LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES    Pour quelle(s) raison(s) les compléments alimentaires en libre consommation, destinés aux besoins nutritifs spécifiques des sportifs amateurs, tendraient-ils à remplacer une alimentation dite « traditionnelle », et quels impacts auraient-ils sur la santé ? Silvain Reverchon Audrey Gafner Ophélie Kohler Centre Professionnel du Nord Vaudois Yverdon – Suisse Travail Inter Discip

Préjugés, tabous, préconçus etc... Quand je vous dit diététique, vous pensez à quoi? Laissez moi deviner: vous pensez: "régime", "minceur", "maigreur", "contraintes", "cuissons sans graisses", "alimentation sans gout", "0 plaisir"... et avec un peu de chance "équilibre" et "bien être"! Ne nous voilons pas la face, pour beaucoup, qui dit diététique, dit être au régime... Un peu réducteur non? Bon, alors, c'est quoi la diététique?! La diététique, c'est un terme bien compliqué à prononcer

corps des impuretés, augmenter l'endurance et la résistance, retrouver la vitalité, lutter contre la fatigue physique, aider en période de convalescence, éviter les carences alimentaires, redonner de l'éclat à la peau, aux ongles et aux cheveux, mieux supporter les règles, la ménopause et la grossesse, complémenter un régime minceur par un apport de protéines en période d'amincissement" (http://www.sens-nature.com/). Ailleurs, on hésite pas à impliquer l'algue bleue-verte dans la prévention ou le

trouvent en pleine production. Enfin, 43 % ont plus de 50 ans. ALGÉRIE E.108/Doc. nº 4 Mise à jour nº 32 Réf. : 02 – page 3 La densité moyenne de plantation varie entre 100 et 156 arbres/ha pour les cultures en régime pluvial (oliviers à huile) et pour les cultures en régime irrigué (oliviers de table) respectivement. Les rendements moyens sont d’environ 2 200 kg d’olives/ha (pour les oliviers à huile), avec de grandes variations (2 421/1 357 kg d’olives/ha). Les rendements moyens des oliviers

d’une activité dépendant du régime agricole, cochez cette case Si vous travaillez à l’étranger, indiquez dans quel pays depuis le Employeur ou travailleur indépendant depuis le Non salarié(e) agricole depuis le Sans activité professionnelle depuis le Précisez votre situation actuelle, ex. : au chômage total indemnisé ou non (précisez la nature de l’indemnisation), au chômage partiel, en arrêt d’activité pour vous occuper de vos enfants, en détention (précisez régime de semi-liberté ou non), étudiant

du mangé……………………………..……………….…. II. Evolution des systèmes alimentaires………………………..…………….…. II. a. Changements sociaux………………………………………….……….…. II. b. Industrialisation de l’alimentation…………………………………….….. II. c. Evolution des consommations……………………………………………. II. d. Conséquences de l’évolution agroalimentaire…………………….……… III. La législation alimentaire…………………………………………………… IV. Conclusion………………………………………………………………….. Chapitre 2 : Innovation alimentaire : les grandes tendances….…...….……. I. Les alicaments……………………………………………………………

varier la diversité de nos bactéries intestinales ( doc 5 ) La diversité de notre microbiote intestinal dépend de l'âge, de l'environnement ( microorganismes pathogènes ou non), de la diversité et de l'équilibre alimentaire.2. Comment le microbiote nous protège t'il ?p152-153 :Question 1 : Etymologie :in vivo = sur le vivantin vitro = dans de la verrerie (tubes à essais, boites de Pétri, sur du non vivant) Doc 1 : La souche de bactéries A ( appartenant

Insuline, les hydrates de carbone, et l’IG des aliments .................................................................................................................................................... 16 4.2 Pourquoi ne faut-il pas suivre les régimes à la mode ........................................................... 19 4.3 Manger les bonnes matières grasses peut en fait vous rendre plus mince .......................... 21 Le véritable aspect de la nourriture qui la rend saine ou malsaine..

avons d’abord souhaité diviser les clients entre les personnes qui dépensent plus, ou moins, de 150 € par mois en nourriture et qui font attention (ou non) à leur alimentation. Ce dernier critère était évalué sur le fait que les gens participent à un régime reconnu (Weight Watcher’s ou autres) et/ou fasse du sport de façon fréquente, synonyme de personnes qui prennent soin de leur hygiène de vie et normalement de leur alimentation. Nous avions opté pour ce choix étant donné que nous pensions avoir un

Résumé du livre «  un turbo dans votre assiette » de Michele Montignac La prise de conscience Les paramètres alimentaires On peut classer les aliments en deux catégories. Les nutrimens énergétiques Leur role est de fournir de l’énergie et servir pour la construction ou reconstruction de la matière vivante. Ils comprennent les protéines Elles formes la trame des structures cellulaires de l’organisme.Elles ont des origines animales (viande, poisson, crustacé, lait œuf) ou végétales