Le Jalonnement Consiste à

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la direction de : Moufida TOUIHRI Le CÉTIA de l’Université de Toulouse II – Le Mirail n’entend donner aucune approbation, ni improbation dans les projets tutorés et mémoires de recherche. Ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur(e). UNIVERSITÉ DE TOULOUSE II – LE MIRAIL CENTRE D’ÉTUDES DU TOURISME, DE L’HÔTELLERIE ET DES INDUSTRIES DE L’ALIMENTATION MASTER ALIMENTATION Parcours « Management et ingénierie de la restauration collective » MÉMOIRE DE DEUXIEME

soit, constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles L335-2 et suivants du code de la propriété intellectuelle. Le code de la propriété intellectuelle n’autorise, aux termes de l'article L122-5, que des reproductions strictement destinées à l’usage privé. Les informations contenues dans ce produit ne sauraient engager la responsabilité de l’éditeur. MICRO APPLICATION ne pourra être tenue pour responsable de toute omission, erreur ou lacune qui aurait pu se glisser dans cet ouvrage ainsi

NOYER DESS Qualimapa Année Universitaire 2003-2004 REMERCIEMENTS Nous tenons à remercier Monsieur Liquet, Monsieur Bounie et Monsieur Weynans, pour leur disponibilité, les connaissances et l’ expérience qu’ ils nous ont communiquées. Nous remercions tout particulièrement, notre tuteur de projet, Monsieur Liquet pour nous avoir guidé et soutenu tout au long de cette année. Nos remerciements vont également à toutes les personnes interviewées, pour nous avoir consacré quelques instants de

la gendarmerie sénégalaise. Tome 2 : La mise à mort d’un officier, 2014. Nous sommes conscients que quelques scories subsistent dans cet ouvrage. Vu l’utilité du contenu, nous prenons le risque de l’éditer ainsi et comptons sur votre compréhension © L’Harmattan, 2014 5-7, rue de l’Ecole-Polytechnique, 75005 Paris http://www.harmattan.fr diffusion.harmattan@wanadoo.fr ISBN : 978-2-343-01592-7 EAN : 9782343015927 Je dédie ce livre À ma mère Khady Birame Senghene NDIAYE, femme d’honneur

des hommes. Des éclairages sur les processus humains, les motivations et les ressentis des acteurs de l’entreprise et leurs impacts systémiques vous aideront à dégager des bonnes pratiques et des outils pour conduire le changement. Dirigeants, managers et consultants trouveront ainsi les moyens de décrypter les enjeux humains grâce à des connaissances plus scientifiques et plus empathiques. Ils pourront mettre en œuvre des stratégies innovantes qui transforment, simultanément, les compétences

connaissances dans un domaine qui m’intéresse de plus en plus chaque jour. Je souhaite adresser des remerciements particuliers aux personnes suivantes : Principalement, Mlle Gaëlle Kerjean pour son temps, sa disponibilité, son sourire et la patience dont elle a fait preuve pour m’enseigner les bases du métier et pour relire mes productions au cours de ces 6 mois, M Patrick Gréard, pour m’avoir accueilli en premier lieu au sein de SETEC ITS, et pour m’avoir fait confiance sur l’ensemble des projets qui m’ont

Brevet professionnel Maçon ANNEXE I a REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES 2 Brevet professionnel Maçon CONTEXTE PROFESSIONNEL A) DOMAINE D’INTERVENTION Le titulaire du brevet professionnel Maçon réalise, à partir de directives, l’ensemble des travaux de son métier, pouvant impliquer la lecture de plans et la tenue de documents d'exécution s'y rapportant. Il peut être assisté d'autres ouvriers en principe de qualification moindre. Il est responsable de la bonne réalisation

D.E.A. “ LOGISTIQUE & SYSTÈMES ” D’UNE LOGISTIQUE FRAGMENTEE A LA LOGISTIQUE SYSTEMIQUE Essai de cartographie du « système logistique » dans la chaîne de valeur Mémoire de recherche de Thierry JOUENNE Soutenu le 17 octobre 2005 Président du Jury : Christian HOARAU Responsable national du Master de recherche en Sciences de Gestion, Pôle Economie et Gestion, CNAM Paris Professeur titulaire de la Chaire Comptabilité Financière et Audit Membres du Jury : Maël BARRAUD Président directeur général, Groupe

M ANUEL S ECURITE - D ’ A M E L I O R AT I O N DES E NTREPRISES JANVIER 2009 - Sommaire Ce référentiel est le fruit du rapprochement des deux systèmes de managements MASE et DT 78 de l’UIC. Il est issu de l’accord du 20 décembre 2007 entre ces deux organisations. Il permet d’aider les entreprises intervenantes à mettre en place un système de management Sécurité, Santé, Environnement (SSE). Il définit les règles permettant de certifier ces entreprises à l’aide du système commun.