La Gestion De Stock Dans Les Grandes Surfaces

diagnostic n’explorait jusqu’à présent que l’environnement des partenaires (les non-partenaires étant perçus que comme des partenaires potentiels) - La prise en compte des a-partenaires entre dans le cadre de la mondialisation croissante - Si la mauvaise gestion est la cause de nombreuses difficultés dans la vie des entreprises, une autre cause de plus en plus fréquente vient aussi de la mauvaise adaptation de l’entreprise à son milieu - Mauvaise adaptation = prise en compte insuffisante ou erronée des relations

GSA ( Grandes Surfaces Alimentaires) : Leclerc, Auchan, Système U = 70% des ventes de produits alimentaires  Les GSS ( Grandes Surfaces Spécialisées) : produits culture, article de sport, équipement de la maison…= Fnac, Décathlon…  Le HD ( Hard Discount) : Lidl, Leader Price, Ed, Aldi, = 13% des produits alimentaires.  Le commerce Electronique: 21 millions d’acheteurs en France soit 7% du total des ventes. Exemples : La Redoute, Cdiscount, Fnac, Amazon,…. 2. Histoire de la Grande Distribution

De plus, elle s’apprête à accueillir une nouvelle ligne de production afin d’améliorer la compétitivité du site. Pour la gestion de ses approvisionnements en bord de ligne, le service logistique utilise le système Kanban. Confrontée à un manque de place dans son atelier, l’entreprise doit réussir à réduire ses stocks en Kanban tout en gardant un taux de service au maximum pour répondre à ces challenges. Dans ce mémoire, après avoir posé la problématique, nous verrons

colatéral du marketing 12 Différence avec le hard discount 13 Les canaux d'approvisionnement 13 Le marché en région PACA 13 Moyens nécessaires au projet 14 Moyens matériels 14 Point de vente 14 Véhicules, machines, outils & fournitures 14 Stock initial 15 Moyens humains 15 Moyens financiers 15 Marketing & Commercialisation 15 Fournisseurs potentiels 15 Aménagement du magasin 16 Disposition en zone de chalandise 16 Fin de palette et rotation 16 Caisses et sortie 17 Méthode B.A

ligne 3 des transports en communs vierzonnais) - La venue à pied est possible pour des petits achats de la clientèle provenant de la cité voisinne. 1.2 Contexte Organisationnel A) Horaires d’ouverture Taille : Le point de vente d’une surface de 2300 m² fonctionne en vente libre service assisté. Ce qui le positionne parmi les tailles réduites en GSS. Les horaires Ils sont adaptés au marché local : -Du Mardi au Samedi de 9h30 à 12h00 puis de 14h00 à 19h00 /Le Lundi le magasin n’ouvre

Institut National de Commerce d’Alger Support de cours du Module de Gestion des ventes et distribution “G.V.D” Pour les étudiants de Année Tronc commun 2 ème Chargé du module M. GHIDOUCHE FAOUZI Chargé de cours Année Universitaire : 2009/2010 “Mettre en évidence les véritables richesses de nos âmes, et sans rien emprunter d’autrui, ouvrant à chacun le moyen de trouver en soi-même, et sans rien emprunter d’autrui, toute la science qui lui est nécessaire à la conduite de sa vie, et

Collection Gestion dirigée par Jean-Pierre Helfer et Jacques Orsoni André Fady Maître de conférences à l’IGR-IAE de Rennes Université de Rennes 1 Valérie Renaudin Maître de conférences à l’Université Paris 9-Dauphine Dany Vyt Docteur en sciences de gestion ATER à l’IGR-IAE de Rennes Université de Rennes 1 Le Merchandising 6e édition ´as La loi du 11 mars 1957 n’autorisant aux termes des aline 2 et 3 de l’article 41, d’une part, que ´serve a l’usage prive du copiste et non destine

Témara Merchandising RESUME THEORIQUE OFPPT / ISTA Témara / Agent (ATV) Trouver tousTechniques les modulesde surVente | www.bac-ofppt.blogspot.com 2/48 Merchandising 1. Politique marketing du point de vente 1.1. Introduction : La création, la gestion et le développement d'un point de vente nécessitent la prise de nombreuses décisions par le distributeur. En premier lieu, l'implantation du commerce, déterminée par l'étude de la zone de chalandise, est l'élément clé de son succès. Cependant, une

 LOGISTIQUE Nature du travail Organiser le flux des marchandises Le logisticien organise la circulation des marchandises dans les grandes entreprises industrielles, commerciales ou de transport. Il gère les flux depuis la réception des matières premières ou des matériaux jusqu'à la livraison des produits finis. Chargé d'approvisionner les ateliers de production, il intervient aussi après la fabrication. C'est lui qui assure l'expédition des produits finis : traitement

5330m2 (Front office) et 1850m2 (Back office) EFFECTIF : 90 salariés disposés sur tous les pôles de l’entreprise caisse, surface de vente, et services PERFORMANCES : 17 millions d’euros en 2011 stable depuis 4 ans représente une fourchette de 14 à 17 millions d’euros