La Gestion De Production Mcdonald S

diffusion internationale : Coca-Cola, Unilever, Pepsi et Nestlé se sont alliés avec les Nations Unies et le WWF pour développer des produits réfrigérants sans émission de gaz à effet de serre ou d'effet sur la couche d'ozone. Après 20 ans d'efforts, la production actuelle de CFC est de 95 % inférieure aux 1,8 millions de tonnes fabriquées en 1987 notamment grâce à la mobilisation des grands producteurs (DuPont, Atochem, ICI...) qui se sont alliés pour mettre au point des produits de substitutions [9]. Egalement

influence sur leurs clients, leurs fournisseurs, leurs employées, leurs SHAREHOLDERS, la communauté et autre STAKEHOLDERS aussi bien que l’environnement. Le terme supérieur, corporate responsibility décrit inclus en plus l’aspect économique et de la gestion et contrôle d’entreprise (corporate governance) et des activités d’engagement pour la société dans sa région (corporate citizenship). C’est donc un concept central qui est intégré volontairement dans tout la chaine de création de valeur dans l’entreprise

________________________________________________ p.6 III. Analyse des flux d'informations sortantes ____________________________ p.7 IV. Analyse des différents acteurs _______________________________________ p.7 Partie C : Fiches Missions Fiche Mission n°1 : Gestion d'un client mécontent _________________________ p.8 Fiche Mission n°2 : Etablir la commande générale hébdomadaire _____________p.9 Fiche Mission n°3 : Intégration de nouvelles recrues ________________________p.10 Fiche Mission n°4 : Inventaire

Selon Likert, il existe trois variables représentatives du style « participatif » : 1) les relations de support, i.e. le fait pour le supérieur d’établir avec chaque employé des relations telles que celui-ci se sent compris, appuyé et valorisé 2) la gestion orientée sur le groupe de travail (décisions collectives, méthodes de supervision collectives) 3) l’établissement d’objectifs élevés (traduction de Bergeron, J-L., 1978). La recherche de Blake et Mouton (dans Daft, R.L., 1999 et dans Bergeron,

social : Oak Brook, Illinois - USA Secteur d’activité : Restauration rapide Nombre d’employés : 465 000 (en 2006) Couverture géographique : 121 pays Nombre d’établissement : 31 667 (2006) Chiffre d’affaires : $21 581 milliards(2006) Mission : Productions et ventes des Fast-food Restaurants : 30 000 franchises présentent dans 121pays dont 1 100 en France b) Eléments de la stratégie La stratégie de Mc Donald's se base sur trois éléments important : Le client : Il est le principal élément de

soucieuse de l’hygiène sanitaire et de l’équilibre alimentaire de ses clients ▪ TRANSPARENCE : dans le process de production et la traçabilité des produits utilisés ▪ DEVELOPPEMENT DES COMMUNAUTES: respect des différences communautaires (gay, ethnie, minorité raciale…) ▪ RESPECT DE L’ENFANCE: aide à l’enfance et aux familles ▪ ECOLOGIE ET SOCIAL: gestion d’une politique des déchets (collecte des huiles usées et emballage) et responsabilité sociale envers les jeunes ►Faits

C'est pourquoi les entreprises utilisent cet aspect important pour se démarquer de la concurrence, qui donne entre autre une plus-value au produit ainsi qu'une meilleur image plus propre de celui-ci (respect de l'environnement dans le processus de production ou déchets recyclables...) Conclusion : Aux regards des dégâts occasionnés par deux siècles de croissance, concilier croissance et développement implique de respecter ces deux concepts. * * * * * * *

l'entreprise et son évolution. Ces ratios apportent des informations concernant la prise de décision, de gestion, ou à la prise de décision stratégique. • Évolution du chiffre d'affaire : ((CAn - CAn-1)x100) / (CAn-1) • Taux de marge commercial : (marge commerciale x 100) / Ventes de marchandises • Taux de marge brute : (marge brut x 100) / production de l'exercice • Taux de valeur ajoutée : (Valeur ajoutée x 100) / Chiffre d'affaire Analyse

Barrières à l’entrée : La barrière d’entrée dans l’industrie du café est relativement basse, même pour du café de qualité supérieur tel que le propose Starbucks. Toute grande entreprise avec une bonne gestion de son capital financier peut être un entrant potentiel. Les grandes entreprises, y compris Mcdonald sont déjà entrés dans la «guerre contre le café" et d'autres grandes entreprises sont comptent se joindre à cette guerre. * Produits de substitution Produit : Les autres boissons à l'exception

réparation, adaptation dans le temps des systèmes, formation, fourniture de documentation, etc., deviennent aujourd’hui des éléments majeurs pour la compétitivité des firmes alors qu’auparavant ils étaient considérés comme des actions annexes à la production et à la commercialisation d’un bien physique. L’image d’efficacité de l’entreprise en matière de services est un élément qui rend le produit attractif. 2. Classification des produits La classification offre la possibilité au décideur