La Demande Smoothies

………………………… 26 INTRODUCTION Starbucks Coffee Company a été créée en 1971 à Seattle, aux Etats Unis, par trois associés, Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev Siegel. Le premier coffee shop Starbucks propose la vente au détail de café moulu selon la demande de ses clients. Pendant la première année, la société choisit de se fournir en grains non torréfiés auprès d’une compagnie extérieure. L’année suivante, les trois associés changent de stratégie et décident d’acheter leurs grains directement auprès

des fruits de consommation plus courante et sont très appréciés et très achetés par les consommateurs. Étape 2 : La recherche d’information Avant de se décider à d’acheter, le consommateur va faire son enquête concernant le produit. Il peut demander à des connaissances, sa famille ce qu’il pense de tel ou tel fruit qui est bon pour santé en se renseignant sur sa composition (vitamines, antioxydants, apport calorique…). Il peut se souvenir qu’il en a déjà manger, et que cette expérience est

fromages basiques à savoir "vache qui rit", "kiri" mais également du fromage de chèvre, de l'emmental, etc. Récemment, la cafétéria a tenté l'expérience de proposer des fromages normands AOC (Camembert, Pont l'Évêque, Livarot) pour répondre à une demande des clients avec un potentiel de ticket moyen plus élevé. Les portions sont préparées à l'avance et emballées pour plus d'hygiène. Puis, ce sont les entrées qui se présentent aux clients. Tout d'abord le « salad'bar » qui propose une sélection

développer les ventes : un produit référencé n’est pas synonyme de commande à la centrale d’achat. L’entreprise souhaite s’implanter en région Provence-Alpes-Côte d’Azur (PACA), qui n’est pas encore couverte par un commercial. Le chef des ventes vous demande de valider l’intérêt de s’implanter sur cette région. Annexe 1 : Annexe 2 : Annexe 3 : Annexe 4 : Annexe 5 : Diagnostic interne de l’entreprise Michel et Augustin Répartition géographique de la force de vente Densité de population par département

fournisseurs - Intégration par l’aval possible - Poids des commandes infime par rapport au volume pour les compléments alimentaires et les médicaments Le pouvoir de négociation des fournisseurs est neutre car c’est un pouvoir de marché (offre/demande). Le pouvoir de négociation des clients - Intégration verticale peu probable - Pas de coûts de transfert - Les distributeurs ont le choix des fournisseurs, les offres sont nombreuses - Les tisanes ne sont pas les produits les plus rémunérateurs

allons donc examiner cinq concepts fondamentaux : (1) besoins, désirs et demandes ; (2) offres commerciales (produits, services et expériences) ; (3) valeur et satisfaction ; (4) échanges et relations ; et (5) marchés. 2.1 Besoins, désirs et demandes des clients Besoins États liés à une sensation de manque. Désirs Forme que prennent les besoins humains sous l’effet de la culture et de la personnalité de chacun. Demandes Désirs humains soutenus par un pouvoir d’achat suffisant. En matière

Red Bull Sommaire * Secteur/entreprise * Problématique * Analyse PESTEL * Analyse de la demande * Analyse de l’offre * Facteurs économiques * Synthèse des 5 forces * Analyse SWOT * Recommandations Fiche signalétique de l’entreprise Red Bull Red bull est une Société anonyme, son siège social se trouve à Fuschl am See (petit village autrichien). Red bull est une marque de boisson énergisante commercialisée dès 1987 par l’autrichien

marque Yoplait. * Danone pour les yaourts, avec sa marque Les deux vaches, implantée depuis peu sur le marché et dont la mise en avant des produits semble similaire à celle utilisée par les deux « trublions du goût ». * Innocent pour les smoothies, proposant une gamme de sept produits aux saveurs diverses. * La Laitière pour les desserts frais (mousse au chocolat, fondant), proposant de nombreux produits basés sur une qualité raffinée et un savoir-faire traditionnel. Sur le marché

proximité qui développent des solutions prêtes à consommer. - Les métiers de bouche et l’épicerie fine : boulangers/pâtissiers, traiteurs et épiceries. - Les autres secteurs de la RHD qui cèdent aux solutions de vente à emporter pour répondre aux demandes de leur clientèle : restauration collective et commerciale, CHR & cafétérias. Cette année les visiteurs du salon profiteront des pôles thématiques permettant de découvrir des univers de produits autour des logiques fraich’food, carrébio, automaticfood

pétillantes light est en forte progression avec plus de 46 % de croissance observée entre 2002 et 2006. Toutefois, ce sont surtout les femmes, très sensibles à l’argument de la minceur, qui sont les plus grandes consommatrices de ce genre de boissons. La demande masculine reste faible : les produits light, malgré leur qualité nutritionnelle sans sucre, maintiennent leur connotation féménine. AUTRES BOISSONS SANS ALCOOL LES EAUX MINEREALES : Quelques grandes marques : Evian, Vittel, Volvic, Contrex,