Kfc Et Quick Marketing

Pari risqué mais réussi : l’homme d’affaires ouvre son premier restaurant à Des Plaines, dans l’Illinois et quatre ans plus tard, il inaugure son centième restaurant. Les années 1960 : Le développement nord-américain 1962 : L'un des points du marketing de Kroc fut sa décision de vendre les hamburgers McDonald's aux familles et aux enfants. Un franchisé de Washington sponsorisa un spectacle pour enfants baptisé Bozo's Circus. Bozo deviendra la mascotte Ronald McDonald’s. 1963 : Le Filet-O-Fish

Ferault Clara M’hamdi Yasmine Renaud Vivien Gustin Lauren Vert clair Dossier Marketing FAST FOOD SOMMAIRE: à Introduction générale du thème I. L’offre II. La demande III. Le macro-environnement à Conclusion générale du thème à Sources Introduction: Le Marketing se définit comme l'ensemble des techniques visant à promouvoir un produit. Le marché est un lieu d'interaction et de confrontation d'offre et de demande et où se détermine le prix d'un produit, service. Il peut également regrouper

Weak KFC is in development in France Porter’s forces Industry Competitors: Quick, KFC, sandwich shop, Pizza hut, Domino’s Pizza … Suppliers: Food industry, Multinational company Buyers: unfaithful Substitutes: Sandwich, snacks, Traditional food, eating at home About potential entrants, there are no real threats because of the difficulty of to create a new big fast food company, such as financial capacity. Thus the risk can be considerate as weak event if KFC can be

RESTAURATION RAPIDE U.V. Gestion : Marketing Jaqueline Winnepenninckx-Kieser ROULAND Marine-SAVY Laura-TEMPLIER Vincent-TISSERANT Alexandre PLAN 1- Présentation du marché des fast-food 2- Développement d’une image qualité 3- Des entreprises qui prennent soin de leurs employés 4- McDonald’s, une entreprise qui adapte sa cible 2 1- PRÉSENTATION DU MARCHÉ DES FAST-FOOD 3 1- PRÉSENTATION DU MARCHÉ DES FAST-FOOD • 1979 premier McDonald’s en France 1980 premier Quick en France • 4 1- PRÉSENTATION

positions. La restauration rapide fait preuve de renouvellement (au niveau de ses concepts et de son offre produits) pour gommer son image de « malbouffe » : Les acteurs traditionnels de la restauration rapide réagissent en rénovant leur offre : Quick et McDonald’s ont lancé une offre bio en 2010, McDonald’s a lancé P’tit Kiwi (le fruit est planté sur un bâtonnet et se déguste comme une glace) en février 2011 ; La restauration « fast-good », en plein essor, regroupe les nouveaux concepts de restauration

Marketing ------------------------------------------------- ETUDE DE MARCHE : LA RESTAURATION RAPIDE Introduction : La restauration rapide est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de manger rapidement et parfois d'emporter les plats commandés, et ce, pour un prix généralement moindre par rapport à celui de la restauration traditionnelle. Ce marché va de la boulangerie aux « fast-food » (où les repas servis sont le plus souvent des hamburgers

chaque restaurants. Pour les employés, le site KFC for you est mise à leur disposition ( en ce connectent avec un mot de passe spécifique a chacun, peuvent consulter leur bulletin de paie, le calandrier des paie, des vacances ect) 3-les carrières: Les employés sont normalement recruté après avoir effectué un TEST. Cependant, de nombreux KFC n’utilise pas ces conditions. Ils recrute en fonction de leur besoin sans passer de TEST au préalable (cas de KFC Pau) Le responsable de service est issu de

3. L’idée p.12 4. Le service, l’offre p.16 5. Le marché p.19 a. L’étude documentaire p.21 b. Caractéristique de la demande p.25 c. Caractéristique de l’offre, les concurrents p.33 d. L’environnement p.34 e. La stratégie p.40 6. Politique marketing et commercial p.41 a. Les 4P p.42 b. Chiffre d’affaire prévisionnel p.48 7. Les moyens à mettre en œuvre p.50 a. Investissement p.51 b. Moyens humains p.54 c. Moyens administratifs et divers p.55 8. Les prévisions financières p.56 9. Le

Introduction : Lycéens/étudiants : La restauration rapide touche une clientèle majoritairement jeune : plus de 50 % de ses clients ont moins de 30 ans. Familles : Marketing, offre-produit et politique d'accueil sont mis à disposition des désirs spécifiques des familles : menu enfant, aires de jeu, chaises pour bébés, organisation de goûters d'anniversaire... . L'enfant a une place entière dans les établissements de restauration rapide. Jeunes actifs et célibataires: A cause des journées

LOGISTIQUE : MCDONALDS : I- LES CARACTERISTIQUES DU MARCHE : Le marché globale de la restauration rapide est aujourd'hui ultra concurrentiel : on relève de grands noms de renommé internationale, tels que McDonald's, Quick, Burger King ou encore KFC. Chacun de ces nouveaux acteurs cherchent aujourd'hui à se créer un nom au sein du marché, ce qui n'est pas chose aisée à l'heure où le mode « fast food » semble ancré dans les moeurs de la planète. Les concurrents : Étude de l'environnement