Irradiation des aliments

sang veineux et ventriculaire) et 2 systèmes en parallèle (cœur droit et gauche) . Il y a donc 4 cavités : - Oreillette gauche - Oreillette droit - Ventricule gauche - Ventricule droit Le cœur gauche (OG et VG) alimente la grande circulation, et le cœur droit (OD et VD) alimente la petite circulation. • . Les valves ( sorte de clapet qui s’ouvre pour laisser passer le sang et se refeme pour éviter qu’il ne remonte) : Auriculo-ventriculaires sont : - Valves mitrale (entre OG et VG) - Valve

nombreux mécanismes de réparation notamment des enzymes appelées ligases qui permettent de régler rapidement les discontinuités ; les mécanismes de réparation simples sont donc très efficaces puisqu’ils réparent environ 80% des lésions produites par irradiations en 15 minutes. En fait, les mutations les plus graves sont celles qui provoquent des lésions double brin . les causes peuvent être soit une dose particulièrement importante de radiations soit  l'effet de deux doses simultanées proches. On peut

hépatite A et B,… Vaccin vivant attenue : pas mort mais moins agressif. Ex : rubéole, oreillons,… Quels vaccins et pr qui ? Poliomyélite: Maladie causée par un virus très contagieux qui se transmet par voie féco-orale (eaux contaminés, sels, aliments,..). Atteinte du système nerveux, provoquant des paralysies parfois sévères. Seul vaccin obligatoire en Belgique. Vaccin commun Diphtérie : Toxine produite par une bactérie qui se transmet par voie aérienne (toux, éternuements,…) ou par contact

l’espace - Conditionnement et stockage des produits alimentaires [pic] Physiologie de la digestion [pic] Le service des repas [pic] L’hygiène en cuisine – aliments destinés aux jeunes enfants [pic] Les principaux régimes alimentaires de l’enfant [pic] Hygiène de la digestion [pic] La perception sensorielle des aliments [pic] Les contaminations alimentaires [pic] Présentation des plats destinés aux enfants [pic] Les propriétés des constituants alimentaires

osseuse: Neumann, 19ème siècle; Till et McCulloch mettent en évidence les cellules souches hématopoïétiques en 1961 6 La circulation sanguine • Papyrus d’Ebers (~ 1550 av. JC) • Aristote, Galien: le sang est fabriqué dans le foie à partir des aliments, engendre la matière vivante et permet sa croissance et son entretien; le cœur réchauffe et distribue à l’organisme l’air inspiré • Petite circulation (cœur/poumons): médecine arabe (Ibn al Nafi, 13ème siècle) puis Michel Servet, Genève, 16ème

radioactives sont constituées d'atomes instables, qui, en se désintégrant, émettent des radiations. Ces radiations perturbent le fonctionnement des cellules vivantes. Elles sont d’autant plus dangereuses que nos sens ne peuvent les détecter. Une irradiation très forte tue les cellules et provoque des brûlures radioactives, la maladie et souvent la mort. Un niveau d'irradiation moins élevé entraîne des mutations dont les effets sont peu prévisibles. Certaines personnes souffriront de cancers, ou

la source. Il correspond à un effet déterministe résultant d’une exposition à une forte dose de rayonnements due à un accident. Il peut s’agir soit d’un accident nucléaire (comme celui de Tchernobyl par exemple), soit d’un accident radiologique (irradiations industrielles, médicales, de recherche). Les symptômes initiaux de l’irradiation aiguë de l’ensemble du corps sont : nausée, vomissement, diarrhée, fièvre, céphalée, érythème. Le premier indicateur de sévérité du syndrome est un faible délai

importantes) ne permettant plus à la fin que le passage des liquides. Elle évoque une sténose organique. * Dysphagie capricieuse : Elle apparait aussi bien pour des solides que pour des liquides, sans proportion avec la taille ou la consistance des aliments. Elle peut être intermittente, c’est à dire présente à un moment puis totalement absente à un autre moment. Elle évoque plutôt un trouble moteur œsophagien. * Dysphagie haute ou basse : En fait, le niveau où est ressenti l’obstacle ne correspond

production d’électricité. Il servirait à la propulsion des avions, des navires, des sous-marins et des locomotives. Il transformerait notre vie quotidienne. Il révolutionnerait les méthodes de cultures : " on constate que les légumes soumis à des irradiations, se développent plus rapidement " pouvait-on lire à l’époque. Marie Curie, elle-même, proposait des injections intraveineuses de radium en disant : " je n’ai pas de preuves que c’est bon pour la santé mais je le pense ".A l’époque, il s’agissait

est membre de la Grande Zone Arabe de libre échange (GAFTA), un pacte de la Ligue arabe entré en vigueur depuis le 1er janvier 2005 qui vise à former une zone de libre-échange arabe. Les barrières non-tarifaires Il est interdit d'importer des aliments irradiés et les importations d'alcool et de porc sont strictement contingentées. Il faut aussi savoir que tout produit à base de boeuf et de volaille doit être accompagné d'un certificat sanitaire du pays d'origine. Les Emirats Arabes Unis font