Henri Nestlé

an depuis 2005). C’est un réel axe de croissance stratégique pour les entreprises du secteur puisque le café en dosette séduit les consommateurs de tous âges. On retrouve ainsi de nombreux industriels qui se sont mis sur ce marché : Nespresso de Nestlé, Douwe Egberts France avec Senseo et la référence L’Or chez Maison du Café, Lavazza avec sa gamme Allegro, ainsi que San Marco, Legal, Méo, etc. Les ventes de machines à café spécifiques pour les dosettes profitent du dynamisme de ce marché. Senseo

Eau de source Eau minérale naturelle Propriétés favorable à la santé Qu’est ce que l’eau potable ? Directive de 88, pas de bactéries, peu de minéraux Les entreprises en présence 3 entreprises : 73% du marché, peu de concurrence. | DANONE | NESTLE | NEPTUNE | PDM Valeur | 26.5% | 30.3% | 16.1% | MARQUES | EVIAN VOLVIC | CONTREX HEPAR VITTEL AQUAREL | CRISTALINE COURMAYER | Marché Oligopole * Saturé * Peu d’initiative * Rentes faibles FIN DU CYCLE DE VIE ? * L’eau du robinet :

Siège social : Paudex (Suisse) Activité : Boisson Produit : Café moulu en portion Société mère : Nestlé Effectif : 3900 Site web : www.nespresso.com Le principe Nespresso Initié au début des années 70, le projet Nespresso consiste à commercialiser des machines à café recevant des capsules contenant l’équivalent d’une tasse à café. La multinationale Nestlé, concède la fabrication de ces machines à certains fabricants, Turmix une société suisse entre autre, et se réserve

(Evian, Volvic, Badoit, Salvetat) et Nestlé waters (Vittel, Contrex, Quézac, San Pellegrino), et Castel, les 3 groupes leader sur le marché de l’eau minérale en bouteille, se recentrent sur leurs marques phares et reconfigurent leur outil marketing & industriel. lo ie n t le s s p u bli ci ta ire s e m p Q u e ll e s st ra té g ie que l’eau minérale alors de leaders du marché fort ? ivers concurrentiel est l’un Le Marché 3 groupes : Danone, Groupe Nestlé waters et Castel réalisent environ 75%

très forte baisse est à constater depuis 2004 où elle détenait 31,9% des parts de marché. En revanche Marie est très présente sur le marché de pizzas surgelées, alors qu’elle ne l’est pas sur le marché des pizzas traiteurs. Marie se place derrière Nestlé Buitoni (27,2%) avec 10,2% des parts de marchés. En conclusion nous pouvons voir que Marie est très présente sur le secteur des surgelés. La marque est très présente sur tous les produits surgelés alors qu’elle ne l’est pas sur tous les produits

!2 Fiche Technique Création: 1986 Forme Juridique: S.A Chiffres: 43% du marché du café en capsule. Slogan: "Nespresso. What else ? Siège social: Lausanne (Suisse ) Direction: Richard Girardot Société mère: Nestlé Effectif: 4500 collaborateurs !3 Histoire de la marque 1970: première application brevetée dont le système repose sur une machine fermée ou l'on introduirait une dosette qui produirait un expresso. Le système sera commercialisé

gamme pour MARIE |MARIE (PM = 25,8% en valeur) MAGGI / FINDUS (PM = 23,6% en valeur) | | |qui bénéficient du soutien de grands groupes (Danone et Nestlé) et | | |de moyens financiers importants (MARIE : 31,1%volume de vente en | | |promotion).

dosettes. Il existe 3 acteurs majeurs dans ce secteur : Nespresso, Senséo et Tassimo. Le marché des dosettes est dynamique et en forte croissance (+120% en juin 2003 et juin 2004) et représente 5% du marché du café. Nous nous intéressons à Nespresso (Nestlé), le leader sur le marché du café. Il possède 42% de la part de marché, et son Chiffre d’affaires s’élève à 57 005 000€. Cela lui permet de jouer sur les économies d’échelle, car sa capacité de production est énorme. Il propose une large variété

milliards Léger fléchissement de l’endettement net à CHF 9,6 milliards; maintien de la notation de crédit AAA Progression du ratio dettes nettes/fonds propres à 18,6% Action Nestlé et marché des actions Augmentation du cours de l’action de 32% en 2005 Rendement total pour les actionnaires de 44% sur 3 ans et de 267% sur 10 ans Le modèle Nestlé combinant forte croissance organique et amélioration continue de la marge EBITA a porté ses fruits en 2005 et constitue à nouveau l’objectif visé en 2006. 61

concentrent plutôt sur les formats familiaux) 16 Analyse externe du marché des solutions repas MENACES CONCURRENTS • Des entreprises concurrentes solides qui dynamisent le marché (cf annexe 2)  Présence de groupes puissants : - multinationale Nestlé - groupe international Fleury Michon  Présence d’entreprises installées : - Sodeb’o, entreprise familiale indépendante - Findus, rachetée par un fonds d’investissement De nombreuses marques nationales à bonne notoriété (cf annexes 2 )   Fleury