Ginseng

d’étranges recettes à base de viande de chèvre, de sang de taureau ou de décoctions de plantes, censées renforcer les muscles et revitaliser le sang. Aucun pays du monde n’échappe au phénomène : les Chinois notamment consomment d’importantes quantités de ginseng, tandis que les Indiens d’Amérique du Sud, qui doivent affronter le froid et l’altitude, mastiquent tout au long de la journée des feuilles de coca. 4.2 Le début du xxe siècle Au début du xxe siècle, le sport de masse à peine né possède déjà

nombreuses inquiétudes. Plusieurs espè- déjà, il y a quelques années, à environ 100 000 kg la quantité ces forestières ont une croissance très lente qui les rend extrê- de têtes-de-violon vendue chaque année au Québec (Bergemement vulnérables. Ainsi, le ginseng à cinq folioles et l’ail ron et Lapointe, 1999 ; Lamoureux, 2002). Or, un prélèvedes bois, par exemple, ont fait l’objet de récoltes commercia- ment intensif des frondes au printemps contribue à affaiblir les intensives qui ont graduellement mené

masse musculaire. Cependant il est certifié qu'elle augmente le risque de cancer hormono-dépendant. Le ginseng: C'est une plante originaire d'Asie du Nord-Est, dont sa racine est réputée pour ses propriétés pharmaceutiques. Les extraits de racines dopent l'immunité, diminuent la fatigue et douleurs musculaires et accroissent la résistance à l'effort. Mais attention: associé au café, le ginseng élève la tension. De plus, son effet étant cumulatif, il ne fait pas en prendre en continu, pas plus de

torréfié non décaféiné Poivre non broyé ni pulvérisé autre que le poivre destiné à la fabrication industrielle d’huiles essentielles ou de résinoides Girofles (antofles, clous et griffes) non broyés ni moulus Gingembre Racine de réglisse Racines de ginseng Pyrèthre (fleurs, feuilles, tiges, écorces, racines) Ecorces de quinquina Quassia amara (bois et écorces) Fèves de tonka Fèves de calabar Poivres de cubèbe Feuilles de coca Kapok brut Kapok, autre que sur support (à l’exclusion du kapok brut) Préparations

| |pour cheveux, visage et corps à la base lavante d’origine | | |végétale sans savon. Il est enrichi en extraits de ginseng, | | |guarana, de menthe et de citron pour donner de l’énergie aux| | |cheveux.

Amérindiens et les Européens. Au tournant du 18e siècle, la France décide de miser sur une diversification économique de sa colonie en investissant dans plusieurs domaines en développant de nouveaux produits tels que le céréales, le tabac, le chanvre, le ginseng les produits de la pêche, le bois et les produits miniers. À titre d'exemple, l'agriculture canadienne occupe le trois quarts de la population de la colonie et permet de nourrir tout le monde en ayant un peu d'excès que l'on peut exporter. La Nouvelle-France

profiter de ses bienfaits sans problème. Voici une liste de plantes non exhaustive, qui va vous aider à mieux gérer l’ensemble des phénomènes liés au stress : - la valériane - la passiflore - la lavande - l’aubépine - la mélisse - l’éleuthérocoque - le ginseng Comme vous le remarquerez, certaines de ces plantes ont d’autres indications, mais elles ont toutes en commun, une action calmante. PASSIFLORE (1) Phytothérapie : d'un point de vue étymologique, le therme "phyto" de phytothérapie provient du grec

............................................................. .........................82 Gingembre....................................................................................................................... ........................84 Ginseng................................................................................................................................... .................85 Gui............................................................................................

la résistance au stress. Elles aident le corps à se rééquilibrer plus facilement et plus rapidement grâce aux substances et principes actifs qu’elles contiennent. Il faut veiller à choisir des plantes de qualité avec le bon dosage. Exemple : le ginseng (prendre sous forme de gélule ou de tisane). Les plantes calmantes Elles permettent de rééquilibrer le système nerveux, d’apporter un certain repos à l’organisme qui lui offrira ainsi de meilleures conditions pour se récupérer et réduire l’intensité

effets négatifs du stress. Elles aident aussi à augmenter notre résistance et notre vitalité. Elles stimulent les défenses naturelles et ont la particularité de provoquer un effet de bien-être. Parmi ces plantes on trouve en particulier : * Le Ginseng : La plante adaptogène la plus connue. Grâce à son action revitalisante, il améliore les performances physiques et intellectuelles et lutte contre la dépression et le stress. * Le Rhodiola : Particulièrement efficace contre les méfaits du stress