Flavonoid

compétition entre plantes subordonnées et dominantes 2 Eléments théoriques 2.1 Compétition La capacité des plantes à capter les ressources dépend de leur morphologie (Casper et Jackson 1997) et de la synthèse d’éléments chimiques comme les flavonoïdes. Cette molécule induit l’inhibition ou l’induction de gènes de bactérie rhizomiale qui pourra entrer dans la racine et apporter l’azote (Madigan et al. 2003). Les plantes dominantes possèdent souvent des caractéristiques (grande surface de racine

augmentation du débit sanguin de la muqueuse intestinale et de la teneur en phospholipides [80]. 3.2.2. PROPRIETES ANTIOXYDANTES Une étude a montré le potentiel antioxydant de l‟extrait d‟Aloe vera grâce à la présence de nombreux polysaccharides et flavonoïdes. Un extrait de plant d’Aloe vera âgé de 3 ans a montré la plus puissante activité antiradicalaire (72,19 %) par rapport au BHT (butyle d‟hydroxytoluène, puissant antioxydant synthétique) (70,52 %) et à l‟ α-tocophérol (65,65 %). Il a donc été supposé

expositions au soleil, certains traitementsL’ÈRE DES APPRENTIS SORCIERS ? 115 médicamenteux, etc.), d’où l’importance de complé- menter l’alimentation par des antioxydants naturels tels que fruits et légumes colorés, riches en polyphénols et flavonoïdes 1 , et la nécessité de maîtriser le métabolisme cellulaire par la pratique de la « restriction calorique », forme bénéfique de frugalité alimentaire. LA RÉVOLUTION DE L’ÉPIGÉNÉTIQUE : LE MANAGEMENT DE LA VIE Qu’en est-il des facteurs génétiques

appartiennent à des groupes variés de molécules, souvent issues du métabolisme secondaire des végétaux (c'est-à-dire qu’elles n’assurent pas ses fonctions vitales). Les plus importants en phytothérapie sont les alcaloïdes, mucilages, tanins, saponosides, flavonoïdes et anthocyanes, coumarines, isoflavonoïdes et lactones sesquiterpéniques mais les plantes contiennent aussi d’autres molécules (substances amères, vitamines et minéraux) (LABRE P., 2007 et LARKINS N., 2004). Notons que chacune de ces familles a

à l’attraction et la signalisation entre la plante et les animaux lors de la pollinisation et de la dissémination. Les huiles essentielles attractives renferment des terpènes et des dérivés aromatique tandis que les pétales sont colorés par des flavonoïdes (anthocyanes) et dérivées azotés (bétalaïnes). b) Les métabolites intervenant dans la protection contre les herbivores De nombreuses substances ont un effet répulsif, comme certains terpènes des huiles essentielles de la Sauge, les glucosinolates

les plantes vasculaires et ont également permis d’observer la diversité de réponses physiologiques contrôlées par la lumière (rouge) : - Germination des semences Croissance des feuilles et des cotylédons (stimulée) Synthèse de pigments : flavonoïdes, chlorophylles Mouvements d’organes (photonasties chez le Mimosa pudica ou l’Albizzia julibrissin) Mouvements d’organites (chloroplastes chez l’algue verte Mougeotia) - Induction de la transcription de nombreux gènes et de la synthèse

assimiler par l’organisme.     Jus de fruits frais: garde le système nerveux actif pendant que votre corps s’endort. Fromages, laitages et glaces: le lait favorise la création de l’hormone du sommeil, la mélatonine. Thé vert: sa richesse en flavonoïdes améliore la circulation du sang, notamment dans le cerveau, permettant un meilleur fonctionnement cognitif. Pour les vitamines B (voir le prochain chapitre): Levure de bière, germes de blé, ail, graines de tournesol, noix, noisettes, oeufs, légumes

OSTEOMINERAL des Laboratoires Yves PONROY : A croquer le matin DEUX comprimés de CALCIUM le soir DEUX comprimés de MAGNÉSIUM En cas de déminéralisation importante prendre TROIS comprimés de chaque. TRICATIONE : La fameuse association silice + flavonoïdes +potassium d'une efficacité supérieure. Cure : 2 comprimés dans chaque repas, deux ou trois fois par jour. Trois boites. A commander directement à S.P.N. 15 rue Paul Guieysse B.P. 543. 56105 LORIENT CEDEX. LAITAGES : Il est indiscutable que les

de composés dont les principaux, selon diverses sources, sont présentés dans le tableau I.2. - 11 - Chapitre I. Bibliographie Tableau I.2. Composés principaux de la mélisse selon différentes sources Composés Huile essentielle Composés flavonoïdes : - Cynaroside - Cosmosin - Rhamnocitrin - Isoquercitrin Dérivées du Luteolin Dérivées hydroxycinnamique Cires Stérols Chlorophylles Acides phénoliques : - Acide rosmarinique - Acide protocatechuique - Acide caffeique - Acide P-hydroxbenzoïque -

base sur le contenu en pesticides naturels des principales plantes consommées dans le cadre de notre alimentation. Le chercheur a calculé que 13 g de café torréfié par personne et par jour contiennent 765 mg d'acide caféique et de caféine. Les flavonoïdes et glucosinolates représentent plusieurs centaines de milligrammes, et les toxines de la tomate et de la pomme de terre, une autre centaine. Vingtsept pesticides naturels (acide caféique, cl-limonène, safrole, estragole, psoralène, acrylate d'éthyle