Euralis

 les ventes   du mois sont-elles bien  orientées ? grâce aux outils  de pilotage qu’elle développe,  Sonia Mahé apporte   des informations stratégiques  à son entreprise. Une véritable  aide à la décision. L e pôle alimentaire du groupe  euralis, producteur de foie gras  et traiteur leader de l’entrée au  dessert, compte 3 000 salariés,  dont 1 000 en Bretagne, où je travaille. nous  sommes deux statisticiens. Je me consacre  à 50 % à l’informatique : évolution des systèmes,  optimisation 

* Turboméca, installé à Bordes, activité = turbines aéronautiques terrestres et maritimes, 2.191 salariés, * Messier-Dowty, installé à Bidos, activité = équipements de trains d'atterrissage, 850 salariés ; * l'agroalimentaire * Euralis, installé à Lescar, activité = semences céréales, 665 salariés, * Fromagerie des Chaumes (Bongrain), installé à Gan, * Alliance Agro-Alimentaire, installé à Billère, * Lindt et Sprungli AG, installé à Oloron-Sainte-Marie, activité = chocolaterie

transformation de volailles Source : Observatoire économique des IAA de Bretagne - CRAB d’après données CCI de Bretagne Savel Industries Farmor Tilly Sabco Beldis Doux Volailles Vatélis Volailles de Pénalan du Poher Boscher Volailles Robin Doux CADF Euralis Gastronomie Loeul Piriot LDC Bretagne TDI Le Clézio Volvico RVE Sovipor Sovipor Socavol Volailles de l'Odet Doux Père Dodu Volailles de Keranna Duc Bretagne Lapin Délice Ronsard Mondial Celtys Duc Doux Frais Socalys Celvia Doux Soprat Frais

grâce à la coopérative « la prospérité fermière ». Ce site a tripé de volume depuis son ouverture grâce à son développement international puisqu’il exporte dans plus de 65 pays. Pour le site de Labatut même succès, avec la coopérative agricole « Euralis » qui forme sa joint-venture Seratram, permet de travailler en collaboration avec plus de 450 agriculteurs de la région. Aujourd’hui, le site en perpétuelle croissance exporte dans toute l’Europe. En outre, l’étroite relation avec Soodial (la plus

Limagrain Agroéquip/four. Semenciers Négociants & groupes coopératifs Malteries Meuneries Amidonneries Biocarburants GPN, Roullier Ragt génétique, Invivo, Maisadour, Euralis, Caussade, KWS Cargill, ADM, Bunge, Louis Dreyfus, Glencore, ADM/Toepfer Soufflet Négoces, Champagne Céréales, Invivo, Axéréal, Maisadour, Euralis, Terre d‟Alliances, ... Boortmalt Nurtixo (Siclae), Soufflet Meuneries, Syral (Tereos), Avebe SCAEL (Lecureur), Unéal, Noriap Malteurop (CC), Soufflet Malteries Cargill

Annexe 5. Positions concurrentielles Les principaux concurrents de Limagrain au niveau mondial sont Monsanto, Dupont et Syngenta. Les acteurs sont les mêmes sur le marché des semences en France auxquels s’ajoutent les coopératives agricoles comme Euralis et RAGT. Le géant multinational Monsanto est le leader mondial dans le domaine des technologies végétales. A l’origine simple producteur de produits chimiques, cette entreprise a su évoluer jusqu’à devenir un acteur qui compte au niveau mondial

l’agro-alimentaire (personnel permanent et saisonnier) qui se situent à proximité des bassins de production pour répondre à l’offre en production végétale et animale (groupement agricole – marchands de bestiaux) (exemple : à Bordères, Soléal-Bonduelle & Euralis qui a en contrat 13 000 ha dont 9 000 ha de maïs doux et 4 000 ha de légumes verts, soit 150 salariés permanents et 400 saisonniers embauchés dans un rayon de 8 km dont la moitié revient chaque année…) D’autres entreprises se situent dans un canton

grande qualité. Car, depuis 2007, la ferme de madame Wang est possédée par le français Euralis, leader mondial du foie gras, qui commercialise ces foies chinois sous sa marque Rougié, destinée à la restauration haut de gamme. Pourtant, la marque française n’est que numéro trois du marché derrière… deux groupes chinois : San Rougey et 700 dr La ferme de madame Wang, en Chine, est propriété du français euralis. Le leader mondial du foie gras commercialise ces foies chinois sous sa marque rougié

rentabilité des investissements privés et de subventionner les activités insuffisamment rentables pour les agents économiques et pourtant indispensables à la société. Illustration par le projet Génoplante Génoplante Biogemma Rhobio Aventis Pau Euralis Limagrain Unigrains Sophiprotéol INRA, CNRS, CIRAD,IRD Sigma BioPlante Florimond Desprez Acteurs publics ou para-publics Semenciers Filiales communes de recherche Phytosanitaire et biotech agricole Cette stratégie de regroupement (Biogemma

entre la volatilité des prix et les pertes prévues: plus la volatilité est importante, plus les profits des agriculteurs vont 36 être sous-optimaux . Les producteurs de semences comme Monsanto (Américain), Bayer (Allemand), Syngenta (Suisse), Pau Euralis et Limagrain (Français) sont par contre les heureux gagnants de la volatilité des prix des matières premières: ils peuvent en profiter pour augmenter leurs prix, diminuant encore un peu plus les bénéfices des agriculteurs. En même temps, Marion Guillou