Etude De Cas Merchandising Cereales

marketing de demain. Notamment si vous voulez vous lancer sur Internet et garder vos clients. Achetez-le ! C’est une bible ! » Arnaud Saint-Paul, Président – CEO E-Pack SAS « C’est un ouvrage complet et exhaustif qui, à travers de nombreuses études de cas, lie la théorie aux techniques et aux outils employés dans la Gestion de la Relation Client. Les fiches techniques sont un véritable trésor pour les professionnels qui mettent en œuvre les systèmes d’informations client. Bref, un texte pédagogique et

présentées, faisant la une des médias, il reste qu’aucune d’elles n’a été concrétisée par Nestlé. Il y a d’abord eu Hershey, qui après avoir été mise en vente, a été retirée du marché. Puis Adams, qui est en passe d’être vendue à un tiers. Dans les deux cas, Nestlé passait pour l’acquéreur le plus probable, alors qu’elle n’avait pas l’intention d’acheter la totalité des affaires, les critères d’acquisition stricts n’étant pas remplis. Dreyer’s Grand Ice Cream et Chef America sont en revanche des acquisitions

sandwiches So... et les Méga-Viennois. Enfin l’entreprise innove en proposant les premières pizzas « 3minutes ». 2008 :L’entreprise change de slogan pour « Savourez la vie à votre Temp’O ! » Plusieurs produits voient le jour : « Ma Baguette aux céréales », le « Cia’O » et Le « Bagnat ». 2009 : Lancement des Pasta box qui va vite s’imposer en tant que nouvelle référence et lancer le segment des BOX vierge jusqu’alors. Nouvelles diversification avec le lancement des Dolce Pizza et des sandwichs

mission, ambitions, valeurs, personnalité, territoire de compétence)? Définir votre domaine d’activité : métier selon les critères du marché plutôt que le produit Analyse concurrentielle : concurrents directs et indirects : 1. Ciblage -> À qui? 2. Étude du champ concurrentiel -> Contre qui? 3. Avantage concurrentiel -> Quelle différence? 4. Positionnement -> Quelle perception? 5. Offre de marketing -> Quoi? 6. Moyens d’action -> Comment? Décrire votre marché : taille, tendances, part de marché des

établit des ponts entre les différentes disciplines du design : logotype, identité visuelle, design de produits, packaging, architecture commerciale, et donne une vision globale de ce secteur souvent morcelé. En laissant une place importante à des cas réellement vécus et en donnant la parole aux experts, les auteurs proposent des outils liés aux différents aspects du design et indiquent des méthodes de travail simples et efficaces. Le Designer est destiné aussi bien aux entreprises, aux institutions

établit des ponts entre les différentes disciplines du design : logotype, identité visuelle, design de produits, packaging, architecture commerciale, et donne une vision globale de ce secteur souvent morcelé. En laissant une place importante à des cas réellement vécus et en donnant la parole aux experts, les auteurs proposent des outils liés aux différents aspects du design et indiquent des méthodes de travail simples et efficaces. Le Designer est destiné aussi bien aux entreprises, aux institutions

fonction de leur disponibilité et accessibilité financière et que par conséquent, la tâche prioritaire du gestionnaire est d’accroître la capacité de production et d’améliorer l’efficacité de la distribution. Cette optique semble appropriée à deux cas de figure : ➢ lorsque la demande excède l’offre (pays en voie de développement, en situation de pénurie...), ➢ lorsque le coût du produit est élevé et doit être abaissé si l’on veut étendre le marché. L’optique produit L’optique

Jean-Louis Rastoin et Gérard Ghersi, 2010 ; Les multinationales dans le système alimentaire, JeanLouis Rastoin, Ceras, revue Projet n°307, novembre 2008 8. Quelles stratégies d’alliances et quel développement international pour les groupes coopératifs ?, Étude Eurogroup Consulting, 2011 Concentration financière des entreprises, par secteur, en 2008, représentée par le pourcentage des 10 premiers groupes par rapport au total Source : INSEE Valeur ajoutée brute 94,0% 76,4% 45,9% 26,8% 26,5% 23,3% 20

............................................................ 6 1.3 L’ADÉQUATION HOMME/PROJET .................................................................................................................................................. 7 2. L ETUDE DE MARCHE 2.1 L’ENVIRONNEMENT ................................................................................................................................................................................. 7 2.1.1 L’environnement socio culturel

«
Best
workplaces
»
pour
les
entreprises
de
plus
de
500
 salariés
 
 
 
 
 
 PepsiCo
France
/
N°1
 
 Activité
:
commercialisation
et
distribution
de
produits
de
grande
consommation
(boissons
gazeuses/plates,
jus
de
 
 fruits/soupes,
chips/snacks/graines
&
céréales).
 
 Marques
:
Pepsi,
7up,
Kas,
Lipton
Ice
Tea,
Mirinda,
Dark
Dog,
Tropicana,
Looza,
Alvalle,
Smoothies,
Lay’s,
3D,
Doritos,
 
 Fritelle,
Cheetos,
Bénénuts,
Quaker.
 
 
 
 Bonnes
pratiques:
 
 Book
de
formation
au
développement
durable
 
 Depuis
2009