Épicerie

Produit alimentaire épicerie : Tablette Chocolat Noir Orange I- Le concept de produit et ses caractéristiques 1- Définition du produit 2- Classification 3- Cycle de vie II- Le produit et ses différentes composantes 1- Le packaging 2- Le design et la qualité III- Marque et gestion de marque 1- Marque 2- Création et protection 3- Stratégies 4- Qualités liées à la marque IV- Le produit, réponse stratégique aux besoins 1- Le positionnement 2- Gamme et gestion de gamme I- Le concept

elle est une écrivaine française et est professeur de lettres. Annie Ernaux passe son enfance et sa jeunesse à Yvetot, en Normandie. Née dans un milieu social modeste, de parents d’abord ouvriers, puis petits commerçant qui possédaient un café épicerie. Annie Ernaux fait ses études à l’université de Rouen puis de Bordeaux. Elle devient successivement professeure certifiée, puis agrégée de lettres modernes. Au début des années 1970, elle enseigne au collège d’Évire à Annecy puis à Pontoise avant

initiale , le lieu est posé « Une place dans une petite ville de province ». Une série d’éléments visuels est ensuite proposée avec une extrême précision : « épicerie, clocher situé au second plan, café et terrasse. L’identification des éléments du décor est rendue possible pour le spectateur par l’utilisation d’une inscription « épicerie » ou encore par la présence d’objets « tables et chaises » à la terrasse du café. L’espace scénique proposé relève d’un univers banal et quotidien qui ne renvoie

trouverez dans les épiceries de produits orientaux ; rien ne peut le remplacer. La pulpe de tamarin se trouve plus facilement, dans les magasins de produits indiens, sous forme de petits blocs de pâte. Si elle est très sèche, faites-la tremper 10 min dans de l'eau chaude avant de l'utiliser. Les Thaïlandais utilisent aussi beaucoup la sauce soja, très facile à trouver, et le lait de coco. Quant aux crevettes séchées, vous les trouverez, étêtées et équeutées, dans les épiceries orientales, ainsi que

avec des milliers de références. Il faut savoir qu’il est difficile d’évaluer le café dans les magasins spécialisés car celui-ci est représenté dans différentes catégories suivant les magasins. Par exemple, Biocoop considère le café au niveau de son épicerie sucrée, mais Naturalia le considère dans les produits du petit déjeuner. De plus, il est difficile d’obtenir des chiffres concrets dans le cadre d’une étude sur les magasins spécialisés bio car il n’existe pas encore de panels consommateurs (ceci

producteurs s’installent sur des « niches » en proposant des huiles issues de graines ou de pépins peu communs comme les noix, les pistaches… ➢ La distribution La distribution se fait principalement en GMS et Hard discount. Le canal sélectif des épiceries fines tend à se développer avec l’apparition de produits spécifiques, hauts de gamme. 3. Présentez les aspects quantitatifs et qualitatifs de la demande. (15 points) ➢ Aspects quantitatifs 313 millions de litres d’huile ont été consommés

marque IGA. Le site Internet d’IGA est aussi très riche en contenu divertissant pour les clients, allant de recettes, trucs et astuces, du contenu vidéo, la présentation des circulaires, des produis et également un onglet « épicerie en ligne ». Pour l’instant cinq épicerie offre le service de magasinage et paiement en ligne, avec un service de livraison. Ce service semble en développement. (valider) Promotion et fidélisation L’économie canadienne souffre encore d’une certaine manière de

postionnement haut de gamme. Les prix sont relativement élevés (environ 12, 13 euros / bouteille de vin) justifié par le travail 100% manuel Les canaux de distribution se répartissent de la manière suivante : 52% Restauration haut de gamme 22% Cave, épicerie 15% Particulier Le reste : grossiste/distributeur L’entreprise Brana exporte principalement au sein de l’Union Européenne : Allemagne, Royaume-Uni, Pays du Nord. Un projet d’exportation des produits en Chine est en cours. 2. Le produit Caractéristiques

Cependant, on remarque que d’autres types de magasins sont largement utilisés pour certains produits : boulangerie / pâtisserie (pain, pâtisserie / viennoiserie), boucher (charcuterie), magasins spécialisés (produits naturels, plats prêts à manger, épicerie fine). Toutefois, les petits magasins spécialisés ne semblent pas être un lieu d’achat très répandu chez les consommateurs étudiés. ! Les préférences des consommateurs vis-à-vis des différents produits ont également été examinées. Les caractéristiques

chiffre d'affaires) à ne pas avoir son siège social en région Île-de-France. 2) Historique : Le groupe Casino a vu le jour en 1898 grâce à Geoffroy Guichard, jeune stéphanois de 22ans. Son premier magasin était une épicerie. Le nom Casino est venu du fait qu’il fonda son épicerie dans un ancien casino lyrique de Saint Etienne. Son petit marché connaît un véritable succès et se développe rapidement. En 1892, Geoffroy Guichard devient propriétaire de l’établissement, et y travaille avec sa femme