Eau Embouteillée

IAAL 1 Etudiants: 1--- CHERITI Fateh 2--- BELABES Abederrahmane 3--- DERRADJI Nabila 4--- LAIDI Belaid 5---MASSOUT Cherif 6---MERABET Ferroudja Marché Eaux minérales embouteillées Secteur Boissons non alcoolisée 2008 - 2009 Analyse du marché des eaux minérales I- Analyse de la demande -Potentiel /segmentation stratégique -Comportement des consommateurs -Circuits de distribution Au niveau -International ? -National ? -Régional ? 2- Analyse de l’offre - Structure de marché /Segmentation stratégique

Le marché de l’eau minérale en France Qu’est ce qu’une eau minérale ? Les eaux minérales sont des eaux de source ayant des propriétés particulières : elles ont des teneurs en minéraux et en oligo-éléments susceptibles de leur conférer des vertus thérapeutiques et leur composition est stable dans le temps. Elles ne peuvent être traitées. En France, une eau ne peut être qualifiée de minérale que si elle a été reconnue comme étant bénéfique pour la santé par l’Académie Nationale de Médecine. Toutes

distribution, une affaire de grands groupes : Les normes ISO 9000, 14001 et 22000 10-MANAGE-S Page 2/7 PRESENTATION DE L’ENTREPRISE ROCHECLAIRE En 2003, la PME savoyarde Rocheclaire repart à l'offensive sur le marché des eaux minérales en créant une eau gazeuse, qui se veut moins chère que l a c o n c u r r e n c e . Ces petites bulles devraient lui permettre de gagner de nouvelles parts de marché. Avec une vingtaine de grandes marques dont Badoit (Groupe Danone), Perrier, San Pellegrino (Nestlé) ou

permettant de mesurer les émissions carbone de nos activités en prenant en compte l’ensemble de la chaîne de valeur, depuis l’amont agricole jusqu’à la fin de vie des emballages. Cet outil a été testé en 2007 et généralisé en 2008 dans les divisions Eau et Produits Laitiers. Toutes les filiales de ces deux divisions ont maintenant une connaissance précise de leur impact et des objectifs ambitieux de réduction ont été fixés jusqu’en 2011. En complément de cette action très volontariste de réduction de

CAS ROCHECLAIRE L’entreprise Rocheclaire arrive sur le marché en 2003, elle est implantée en France où elle possède deux usines. Elle est spécialisée dans le domaine de la production d’eau minérale. Elle crée une eau gazeuse qui se veut moins cher que la concurrence. Elle a bien évoluée tout au long de son parcours pour être en tête de liste des distributeurs d’eau. A l’aide de plusieurs ressources, la première nommée « Evolution du marché de l’eau, la seconde « Les champions de l’eau », la

scientifiques L’Organisation mondiale de la santé (OMS) estime à 1,5 milliard le nombre de personnes dans le monde ne disposant pas d'eau potable (100 millions dans la zone européenne), à environ 30 000 le nombre de personnes mourant chaque jour d'avoir bu une eau dangereuse ou de déshydratation et à 35 % les gastro-entérites (GE) aiguës dues à des virus transmis par l'eau. Ces quelques chiffres montrent l'importance des dangers pour la santé associés aux eaux, et la nécessité d'une évaluation des risques d'origine

dimension de santé dans leurs produits. Voici donc les six segments les plus couramment pris en compte par les marques pour se positionner sur le marché : - le segment « économique » sur lequel les consommateurs choisissent une eau en fonction de son prix (ex : Cristaline), - le segment « bébé » (ex : Volvic), - le segment « famille » (ex : Vittel), - le segment des « pétillantes » (ex : Arvie), - le segment des aromatisées (ex : Volvic), - le segment des loisirs

ma part, j’ai choisit l’enseigne de Super U de Saint-Leger de la martinière qui est situé à MELLE. I) Implantation de l’eau Les plans de merchandising sont construit en fonction la rentabilité des références. Pa exemple valorisé l’eau embouteillée : - Développer un balisage - Prioriser les palettes au sol - Prioriser les marques performantes Cela permet à l’enseigne de répondre aux besoins et aux attentes des clients et pour le consommateur sa lui permet de satisfaire son manque ou

------------------------------------------------- MASTER 1 ------------------------------------------------- Normes de qualité de l’eau potable Sommaire Introduction 3 I) L’eau sous toutes ses formes 5 1) Non potabilité de l’eau 5 2) Eau dure 5 3) L’origine des eaux potables 6 a) Eaux de source et minérales 6 b) Les eaux brutes 7 4) Les derniers chiffres concernant l’eau potable 7 II) De l’eau à l’eau potable 9 1) Utilité et nature des normes en vigueurs 9 2) Le

Analyse du marché de l’eau embouteillée : SORIA 1- Demande 1. – Analyse de la demande d’eau embouteillée sur le plan quantitative. Le marché de l’eau est en développement constant, de 4 à 6 % par an. La consommation a doublée en 15 ans. En moyenne, sur un an, les français consomment 121 litres d’eau embouteillée. Ce marché est fortement segmenté. Mais il y a deux segments principaux : - L’eau plate - L’eau gazeuse L’eau plate est le segment le plus dominant