Diversité Et Complémentarité Des Métabolismes

proenzymes 152 Table des matières VII PARTIE III ÉNERGIE CELLULAIRE CONVERSION ET MISE EN RÉSERVE CHAPITRE 8 • Métabolisme du glucose : glycolyse, voie des pentoses phosphate, glycogénogenèse et glycogénolyse, gluconéogenèse 159 Origine et transport du glucose 160 Métabolisme du glucose : vue d’ensemble 162 Glycolyse 164 Bilan de la glycolyse 172 Cancer et glycolyse 173 Métabolisme du galactose et du fructose 174 Voie des pentoses phosphate et création de NADPH et de pentoses 176 Glycogénogenèse

d- Etiologie de l'obésité La médecine clinique est influencée par le rapport de Von Noorden (1992) : selon lui, l'obésité est un trouble de mécanisme précis, elle serait de deux types : - Endogène : dû à un métabolisme affaibli = origine endocrinienne de l'obésité. - Exogène : métabolisme normal étant le résultat d'une contradiction entre suralimentation et inactivité. Les facteurs génétiques Il existe une prédisposition héréditaire dans l'obésité. Certaines personnes sont plus susceptibles de

Chapitre 1 La Terre, une planète qui abrite la vie Chapitre 2 Les molécules de la vie Chapitre 3 La cellule et l’unité du vivant Chapitre 4 L’ADN, molécule universelle et variable Chapitre 5 Biodiversité actuelle, biodiversité passée Chapitre 6 Diversité et parentés au sein des vertébrés Chapitre 7 Une première approche de l’évolution EXERCICES DU THÈME 1 THÈME 1 2 5 7 10 13 16 19 22 Directeur d’ouvrage André Duco Audrey Carpentier Frédéric Celle Grégoire Daoust Nicole Dewitz Clara Etner

l’utilisation de l’aliment. Ces deux objectifs se complémentent. Ils font appel à des approches de recherche diverses telles que celles visant à valoriser l’utilisation d’autres matières premières, à une meilleure compréhension des particularités du métabolisme de ces espèces et de leur comportement alimentaire. Le présent travail a pour objectif de poser les bases d’une amélioration de l’efficacité d’utilisation de l’aliment c'est-à-dire le rendement ingéré sur gain de poids des poissons par voie de sélection

points de vue disciplinaires. On parlera de multi- ou de pluri- disciplinarité. Quand ce modèle est issu de l’intégration de ces points de vue, alors, on parlera d’interdisciplinarité. L’interdisciplinarité peut prendre différentes formes : - La complémentarité : deux ou plusieurs disciplines concourent à un objectif commun. - La circulation : quand une discipline utilise, importe ou s’approprie les concepts d’une autre discipline. - La fusion : il s’agit de construire une nouvelle discipline avec des

Chapitre 1 La Terre, une planète qui abrite la vie Chapitre 2 Les molécules de la vie Chapitre 3 La cellule et l’unité du vivant Chapitre 4 L’ADN, molécule universelle et variable Chapitre 5 Biodiversité actuelle, biodiversité passée Chapitre 6 Diversité et parentés au sein des vertébrés Chapitre 7 Une première approche de l’évolution EXERCICES DU THÈME 1 THÈME 2 Enjeux planétaires contemporains : énergie, sol Chapitre 1 De la lumière solaire à la matière organique : la photosynthèse Chapitre

recherche de fin d’études. L’enquête est une méthode d’investigation aussi importante que l’expérimentation classique. Néanmoins, elle vise des objectifs plus ou moins étendus et des voies différentes qu’il va falloir développer, sans oublier sa complémentarité avec l’expérimentation comme moyen analytique. Grâce à l’outil informatique, la modélisation des systèmes de production végétale permet à l’étudiant d’apprendre à optimiser les composantes du rendement en vue d’une meilleure rentabilisation

oligoéléments, fibres alimentaires végétales. On définira ces termes et on donnera des exemples. On soulignera l’intérêt des fibres sur le transit et la prévention des cancers colorectaux. • Apport énergétique et pourcentages conseillés. On définira le métabolisme basal. On en donnera les valeurs physiologiques. On comparera les valeurs des dépenses énergétiques selon l’activité physique et certaines conditions physiologiques. Enfant : alimentation et croissance A l’aide de courbes de croissance, on

oligoéléments, fibres alimentaires végétales. On définira ces termes et on donnera des exemples. On soulignera l’intérêt des fibres sur le transit et la prévention des cancers colorectaux. • Apport énergétique et pourcentages conseillés. On définira le métabolisme basal. On en donnera les valeurs physiologiques. On comparera les valeurs des dépenses énergétiques selon l’activité physique et certaines conditions physiologiques. Enfant : alimentation et A l’aide de courbes de croissance, on montrera l’évolution

démiurges 1 , ils vont être en mesure de choisir et de déterminer la destinée d’êtres vivants en prenant le relais de l’évolution biologique mise en lumière par Charles Darwin, évolution naturelle qui, au cours de millions d’années, a engendré la diversité des espèces par le jeu des mutations et de la sélection naturelle. Désormais, par synthèse ou par évolution artificielle, les humains vont créer des espèces animales ou végé- tales n’existant pas dans la nature, accélérer ou ralentir certains