Distribution Yaourt

ET DU MIX LES PRODUITS LAITIERS FRAIS Table des matières 1 Introduction -3- 2 Analyse de l’environnement -3-  Consommateurs  Concurrence 3 La gamme des produits  Diversité -4-  Innovation -5- 4 Distribution 5 Positionnement mondial -6- 6 Politique d’expansion géographique -7- 7 Politique prix -8- 8 Communication -9- 9 Conclusion -10- Bibliographie -10- 1- INTRODUCTION La présence au niveau mondial

la fabrication et la distribution des yaourts? Quelles sont pour chacune d'entre elles les points où s'ajoute de la valeur? Le Yaourt  est fabriqué et distribué localement, principalement à partir de lait produit lui-même localement. C’est un produit alimentaire ultra frais dont la durée de vie est courte, transporté sous température dirigée et en flux tendus. Quelles sont les Supply Chain qui caractérisent la fabrication et la distribution des yaourts? Ces supply chain commencent

plus grand nombre. On trouve les produits Danone sur les 5 continents dans plus de 120 pays! En 2007, Danone compte environ 150 usines et 76 000 employés. Danone a quatre métiers, dans lesquels il est leader : - les produits laitiers frais (les yaourts): Actimel, Activia, Taillefine/ Vitalinea, Petit Gervais/ Danonino, Danacol, Danette,… - les eaux: Evian, Volvic, Badoit, Bonafont, Aqua,… - la nutrition infantile (pour les bébés et jeunes enfants): Blédina, Nutricia, Cow&Gate, Milupa,… - la nutrition

|Prix | |Sablés |6,90€/ 360g | |Yaourt à boire à la vanille |2,40€/50cl | |Petits sablés ronds et bons |2,35€/120g

07 Octobre 2011 [Le Bar à Yaourt] [Sommaire] [Introduction] .......................................................................................................................................... 1 I) Le bar à yaourt : un service innovant et prometteur ....................................................................... 2 1) Les concepts innovants du bar à yaourt...................................................................................... 2 2) Des facteurs de marché suscitant

pays européen qui consomme le moins de glaces, mais elle le fait pour le plaisir, le bien-être, la sensation – une cinquantaine de parfums dans les bacs –, alors que la Finlande, plus grand consommateur européen, voit dans la glace l'équivalent du yaourt en France. Pour Nestlé, l'enjeu est triple. "D'abord identifier la glace la plus proche du goût français, tout en proposant du neuf en parfum,car le marché de la glace fonctionne un peu comme celui de la mode, les consommateurs aiment la nouveauté

L’origine du yaourt remonte à des temps très anciens, puisqu’il existe des preuves de l’existence de produits laitiers fermentés depuis le IIIème millénaire av. J.-C! On a tendance à croire que le yaourt est né en Bulgarie, mais en réalité, c’est bien en Turquie, au XIe siècle, que sont apparus les premiers yaourts. A l’époque, c’était un moyen pour les tribus nomades de conserver et de transporter plus facilement le lait: ils faisaient d’abord chauffer le lait au soleil, et le laissaient épaissir

Le yaourt au Maroc reste un luxe. Selon une étude réalisée auprès de 1.200 personnes par la Centrale laitière, le Marocain n’est pas un grand amateur de yaourt. Si les nutritionnistes préconisent une consommation moyenne de trois pots de yaourt par jour, nous sommes loin du compte. Dans la classe moyenne, chaque individu consomme par semaine 1,6 yaourt. Une moyenne qui chute à 0,6 chez les couches défavorisées. La consommation annuelle de yaourt au Maroc n’excède pas 5 kilogrammes par personne, contre

SOMMAIRE I : Origines II : Stratégie de distribution III : Les marques Danone IV : Danone en quelques chiffres V : Sources ------------------------------------------------- Les origines Ayant remarqué que des jeunes enfants de Barcelone souffraient d’affection intestinale du fait des mauvaises conditions d’hygiène et du climat chaud, Isaac Carasso médecin à la retraite se trouve une nouvelle passion. Il avait entendu parler des bienfaits d’un produit appelé yoghourt originaire

première fois, ce secteur semble marquer un ralentissement plus sensible du côté des yaourts. Néanmoins, le marché s’est redressé sur l’année 2009 avec un volume de ventes qui atteint 4.7% en 2008. Mais on note que le marché arrive en phase de maturité. Les ultras frais présentent 4 familles, les yaourts, les desserts lactés frais, les fromages frais et les laits fermentés. Le chiffre d'affaires des yaourts et laits fermentés est le plus élevé avec 2 104 millions d'euros, suivi de celui des