Distribution Panzani

Le marché des produits halal Perspectives de croissance et segments porteurs, forces en présence dans les IAA et panorama des circuits de distribution L’attractivité du marché des produits halal pour les industriels agroalimentaires et les distributeurs se confirme. L’intérêt des opérateurs est d’autant plus marqué que l’univers alimentaire restera globalement atone. Selon le scénario prévisionnel de Xerfi, la consommation alimentaire augmentera en effet de 1% seulement en 2012, tandis que les

fondateur Giovanni Ubaldo Panzani ๏ Il prend la nationalité française en 1929 et se fait appeler Jean Panzani ๏ Fait partie des 10 marques préférées des français ๏ En 1950 lancement de cellophane la marque Pasta Panzani avec le paquet en ๏ En 1952, Panzani étend son activité en proposant des sauces tomate en conserve ๏ N° 1 Français des pâtes et des sauces depuis les années 60 I. HISTORIQUE ๏ N° 2 en Europe ๏ En 1973 le groupe Danone rachète la société Panzani ๏ En 1996 première

racheter en 1979 l’ensemble des titres à W.R. Grâce et redevient ainsi propriétaire du groupe. En 1989, le groupe Barilla n’a pas réussi à racheter Lustucru en France manquant ainsi une belle opportunité puisque désormais Lustucru appartient à Panzani qui est nº1 sur le secteur en France. Malgré tout, depuis de nombreuses années, le groupe s’est énormément diversifié : - Il a acquis notamment Voiello, une marque centenaire de pâte de grande qualité ce qui lui a permis d’entrer sur le segment

pas de soi. «Beaucoup d’industriels ont préféré s’abriter derrière des marques écrans», note Antoine Bonnel, le fondateur du Salon du halal, à Paris. LDC, le numéro 1 de la volaille – Le Gaulois, Loué –, a lancé le label Réghalal en 2008, alors que Panzani a racheté les raviolis Zakia Halal la même année. Le sujet est sensible, comme l’a montré ré­cemment «l’affaire Quick». En novembre dernier, l’enseigne de fast-food a voulu tester en catimini une offre exclusivement halal dans huit restaurants

La marque Panzani apparaît en 1950 sous le nom de son fondateur Giovanni Ubaldo Panzani. En 1973, le groupe Danone rachète la société Panzani, deux ans plus tard le fameux slogan « Des pâtes, oui mais des Panzani » se fait entendre et marquera les esprits. Panzani évolue avec la société et en fonction du changement de style de vie et de consommation. Il se diversifie donc pour être en accord avec les nouvelles attentes des consommateurs. On voit émerger le Tomacouli et la première sauce « Spagheto

94 661 T vers les Pays Tiers et 22 103 T vers l'UE. La part à l'exportation représente 29% (en équivalent grains). Les principaux intervenants sur le marché français Pâtes alimentaires sèches : Panzani (1) Pastacorp (2) Alpina Savoie (3) Valfleuri Heimburger Couscous : Ferico / Panzani Alpina Savoie Pastacorp Tipiak (1) Filiale française du groupe espagnol Ebro Foods (2) Groupe Skalli (3) Groupe Galapagos Septembre 2012 CFSI / SIFPAF Syndicat des Industriels Fabricants

de chiffre d’affaire en 2010. Cette brusque accélération est due à différents facteurs comme le lancement de nouveaux produits, la visibilité dans les médias de masse (presse, publicité…), l’extension de gammes de produits de moyenne et grande distribution sans oublier la forte attente des consommateurs de culture musulmane. Pour faire face à la concurrence, les marques s’activent dans la diversification de l’offre halal et misent sur la charcuterie. Les nouveautés : * L’arrivée des petits

Suiveurs ZAPHIR (marque :Isla Délice) Isla Mondial Corico (Medina halal) HCD (Amine) Le marché de la viande halal est couvert à 80% environ par les Réghalal (LDC) boucheries traditionnelles musulmanes et 20% par la grande Bigard (Charal,Valtero) distribution. Néstlé(Herta et Maggi) Fleury Michon MDD Wassila (Casino) Toupargel France Kebab e nc ité a n v tio ce form titi a n é e r v és Pe omp no r n P I C Absence de données sur les parts de marché en GMS car le marché est en pleine croissance, les

consommateur qui y sera très sensible puisque on note que 35% des volumes commercialisés sont vendu en promotions. ( bon de réduction ou tract etc.). III) Stratégie de distribution - On peut parler ici d’une distribution intensive car on retrouve la Lunch Box et ses concurrents dans toutes les principales enseignes de distribution (comme Auchan, carrefour) mais aussi dans tous les autres formats de magasins ( GMS/magasins spécialisés/magasins indépendants). De plus on peut aussi les retrouver dans

Analyse des producteurs Position sur le marché | Société | Part de marché | Commentaire | 1 | Panzani | 30 à 40% | Leader ou chef de file | 2 | Barilla France | 17 à 18% | Challenger ou prétendant | 3 | Pastacorp | 10 à 20% | Suiveur | Marché des pâtes alimentaires sèches (Novembre 2007) Les principaux producteurs présents sur le marché français sont Panzani, Barilla France et Pastacorp qui détiennent respectivement 30 à 40% du marché, 17 à 18% et 10 à 20%. C’est