Distribution Kfc

SYSTEMES A TEMPS DISCRET Commande num´erique des proc´ed´es Dimitri Peaucelle 7 avril 2003 2 Avant-propos Ce document est con¸cu comme un support de cours destin´e a` des e´ l`eves ing´enieurs. Il a e´ t´e r´edig´e en particulier en vue d’un enseignement de 15 heures a` l’ENSA (Ecole Nationale des Sciences Appliqu´ees) situ´ee sur le pˆole technologique de l’Universit´e Ibn Zohr, Agadir, Maroc. L’objectif de ce cours est d’aborder certains aspects de la commande num´erique des syst`emes

distributeur de boissons rafraîchissantes sans alcool en France. CCE produit les boissons à partir des concentrés mis au point par The Coca-Cola Company, et assure la commercialisation et la distribution des produits dans les réseaux de grande distribution, le "hors-foyer" (cafés, restaurants, clients nationaux…) et la distribution automatique. Les missions chez CCEC impliquent alors un travail sans cesse en renouvellement, est une forte dynamique de l’activité. Page 4 Nous commencerons par présenter brièvement

endroit de loisir. La modalité d’acquisition est un louage. II. L’étude de marché 1. Le marché Nous nous basons sur le marché de la restauration rapide. Très concurrentiel, il est dominé nationalement par les Fast-food tels que McDonald, KFC, les pizzerias et les restaurants asiatiques. QUIZNOS se développe à dimension internationale. 2.La clientèle La clientèle de QUIZNOS comprend les jeunes, les familles, les enfants et les couples. Une autre clientèle visée est une de proximité

(quantité) de sodas ?               Produit : -Y a-t-il un profil type pour un consommateur de sodas, coca ? -Doit-on innover pour intéresser une nouvelle cible ? -Doit-on se distinguer des concurrents (Pepsi) ou s’y apparenter ?               Distribution : -Quels-sont les lieux d’achat/consommation de coca ? -Dans quels lieux inattendus les consommateurs aimeraient-t-ils consommer coca ?               Communication : -Quel type de communication (médias/hors-média) intéresserait quel profil

les deux géants rivaux, se battent de toutes leurs forces pour prendre des parts sur le marché de la Grande distribution, car certaines nouvelles sociétés locales productrices de glaces, se sont lancées dans ce marché prometteur. Unilever détient environ 10% de part de marché avec sa marque Wall’s suivi par Nestle présent sous « the animal’s backline ». Les Fast foods comme Mac do et KFC ont favorisé grandement la consommation de crème glacée. Le géant suisse Nestlé avec sa marque Movenpick, est

afin de nous étendre au marché national. Années 1 2 3 Effectifs 30 30 30 Nombre de restaurant 1 1 1 L’entreprise dans 10 ans : Dans 10 ans, nous voyons notre entreprise comme un puissant raison de franchise dans le secteur de la grande distribution au même titre que Subway par exemple. Nous aurons une influence nationale et peu être même internationale selon le succès de la marque. De nombreuses innovations auront eu lieu dans les menus, l’ambiance des salles et l’animation des salles

Suiveurs ZAPHIR (marque :Isla Délice) Isla Mondial Corico (Medina halal) HCD (Amine) Le marché de la viande halal est couvert à 80% environ par les Réghalal (LDC) boucheries traditionnelles musulmanes et 20% par la grande Bigard (Charal,Valtero) distribution. Néstlé(Herta et Maggi) Fleury Michon MDD Wassila (Casino) Toupargel France Kebab e nc ité a n v tio ce form titi a n é e r v és Pe omp no r n P I C Absence de données sur les parts de marché en GMS car le marché est en pleine croissance, les

conserver les valeurs de leur pays natal. Elles cherchent d’ailleurs des produits directement importés du « bled » et privilégient le commerce de proximité (épicerie, boucherie …), la relation de confiance avec son magasin étant primordiale. La grande distribution de produits halal ne les attire que très peu, d’autant plus qu’ils consomment essentiellement des produits carnés. * Les « Et-et » : ce sont les enfants des « Comme au pays », soit des personnes nées en France, raffolant des bonnes recettes

le financement du projet 8 I. Le budget 8 II. Les apports 9 A. Les soirées étudiantes 10 B. Préparation 10 C. Communication 13 III. La recherche de sponsors et partenaires 15 A. Les sponsors 15 1) Le Crédit agricole 155 2) KFC 16 3) Subvention de la mairie de Reims 16 4) Subvention du conseil départemental des Ardennes 16 B. Les partenaires 17 1) L’entreprise Fossier 17 2) Ardennes de France 18 3) Bières d’Ardennes 18 4) Boulangerie Montclin 18 5)

Sujet validé 7 Chenard Léo Information et Thème 2 intelligence collective Q3: En quoi les technologies transforment-elles l'information en ressource? En quoi les bornes de commande dans les restauration rapide nous incite-t-elle a consommer plus? KFC,Mcdo,Quick Sujet validé 8 Constantinid Sewan is Thème 4 Evaluation et performance Comment un petit commerce fait pour associer prix coûts Q8 : Qu'est ce qu'une organisation et qualités tout en restant bénéficiaire? (Cas du traiteur performante