Diagnostic Interne Nestlé

Paris : communication avec des stars représentantes de minorités visibles (Freida Pinto, etc…) •  Lancôme : le top Arlénis Sosa est choisie comme égérie des cosmétiques Lancôme •  GMS : Casino : marque propre Wassilia / Carrefour : Carrefour Halal / Nestlé : Maggi et Herta (retrait de Herta halal en 2011) / Développement des marques « historiques », acteurs locaux principalement dans l’alimentaire •  Restauration hors domicile : Quick, KFC •  Secteur des services (hôtellerie, banque, etc) encore faible

& GRH Page 2 sur 55 Analyse environnement externe Opportunités / Menaces Analyse environnement interne Prévisions stratégiques Comparaison Forces / Faiblesses Objectifs de l’entreprise Ecart stratégique Décision stratégique Plan opérationnel Budget Contrôle SCHEMA Diagnostic stratégique : c’est l’analyse des environnements internes et externes confrontée à la fixation des objectifs. Ecart stratégique : il résulte de la comparaison entre prévision

    Page  n°1       Sommaire   Introduction  ...........................................................................................................................  3   I.   1.   2.   3.   4.   5.   Diagnostic  externe  ............................................................................................................  4   PESTEL  ......................................................................................................

collaborateurs. - 3 actionnaires : la famille Halley (Promodes), le groupe Arnaud et Colony Capital, les salariés. (Le reste est sous forme de capital flottant.) - Après de nombreux changements de direction, le directeur actuel est Lars Oloffson, ancien n°2 de Nestlé. Internationalisation : Le groupe entame son internationalisation dès 1969 mais c’est réellement lors de la prise de direction par Daniel Bernard (ex-PDG de Metro AG) que le groupe prend véritablement une dimension internationale. Daniel Bernard

différentes étapes de la démarche stratégique : SCHEMA Figure 1 : La démarche stratégique Le diagnostic. Un imprimeur doit investir, surveiller les prix du marché, améliorer sa productivité, s’adapter aux attentes et à la demande des clients en prenant le temps de réaliser une analyse externe (Quelles sont les opportunités et les menaces qu’il perçoit dans son secteur, son environnement ?) et une analyse interne (Quelles sont les forces et les faiblesses qu’il décèle dans les ressources et les compétences

marché pertinent TITRE 2- Les méthodes d’appréciation des zones de risques Chapitre 1: L’appréciation des zones de risques via l’audit et la cartographie des risques « concurrence » Chapitre 2: L’appréciation des zones de risques par le contrôle interne : vers l’instauration de programmes de conformité PRINCIPALES ABREVIATIONS Aut. conc. : Autorité de la concurrence Con. Conc. : Conseil de la concurrence 1 INTRODUCTION «Se faire battre est excusable, se faire surprendre est impardonnable

.....................26 4)Pouvoir de négociation des fournisseurs.....................................................26-27 5)Produits de substitution....................................................................................27 III. DIAGNOSTIC STRATEGIQUE..................................................................... ..28-41 A) Analyse externe............................................................................................. ..28-33 1) Opportunités ...................

LES BONBONS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d'un petit ours. Une révolution à l'époque, après des siècles de gourmandises dures à se casser les dents. I- LE MARCHE DE LA CONFISERIE 1.LA STRUCTURE DU MARCHE

Opérations de partenariat publicitaire Annexe 3 : Promotion « Fête du Foot » Annexe 4 : Promotion pour Halloween Annexe 5 : Médiaplanning 2002 de Haribo 2 14 LES BONBONS HARIBO Leader sur le marché français de la confiserie de sucre, devant les géants Nestlé et Philip Morris, la firme allemande Haribo est une véritable institution. Pionnier du secteur, Hans Riegel crée, en 1920, son entreprise « Haribo » en Allemagne, et invente, en 1922, le bonbon gélifié et moulé sous la forme d’un petit ours. Une révolution

STRATEGIE D’ENTREPRISE Introduction Pourquoi s’intéresser au diagnostic stratégique ? Ex : grippe A = stratégie de volume = croissance de part de marché La matrice SWOT = matrice de base en stratégie |FORCES |FAIBLESSES |OPPORTUNITES |MENACES | | | | | | |-Panique