Comportement Du Consommateur Restauration Rapide

I]- Le groupe Quick Quick est une chaîne de restauration rapide belge concurrente de McDonald's. Groupe fondé dans les années 1970 en Belgique, Quick s'est approprié les codes, inconnu à l'époque, de cette restauration d'un nouveau genre pour en délivrée une version plus variée et plus gourmande. Ce fut le premier restaurant de restauration rapide introduit en Europe. (Annexe 1) Quick est la seule enseigne européenne de restauration rapide hamburger de dimension internationale. En effet,

Document1 : L’histoire de McDonald’s L’entreprise McDonald's est une multinationale qui possède plus de 31 000 franchises de restaurants rapides (fast foods) sous la marque McDonald's, dans 117 pays, près de 1200 en France, et plus de 12 000 aux États-Unis. La naissance de cette entreprise : Le hamburger est né en Europe, à Hambourg plus exactement. Mais ce sont deux frères américains - Richard et Maurice McDonald - qui ont créé le premier restaurant McDonald’s aux Etats-Unis en 1937. Leur fournisseur

Démographie 13 1.3. Clientèle 13 1.4. La concurrence 14 1.4.1. Synthèses des grilles Chrysopéedes principaux concurrents 17 1.5. Estimation globale du C.A. par famille de produits 19 2. Activité 20 2.1. Forme de l’activité 20 2.2. La restauration naturelle 20 2.3. Forme de la distribution 21 3. Segments et cibles 22 3.1. Zone de chalandise de CORA Houssen 22 3.2. Les cibles 23 3.3. Synthèse du questionnaire 24 3.3.1. Constat général 24 3.3.2. Consommer sur place ou à emporter

ETUDE DE MARCHE I/ LA RESTAURATION RAPIDE 1. Introduction au marché La restauration rapide, ou vente au comptoir, s’est imposée en France, en moins de 10 ans, comme le moteur du secteur de la restauration commerciale. La multiplication des concepts, des points de vente et de la fréquentation lui ont permis de passer devant la traditionnelle restauration « à table ». De l’hyper-économie des ménages à la généralisation du nomadisme, la restauration rapide a su répondre aux nouvelles attentes

précédent dans la restauration rapide Les juges ont tranché en déboutant les deux parties de toutes leurs demandes. Ils ont estimé que Bougro Sodebo ne pouvait pas reprocher à Lustucru d’utiliser le même emballage puisqu’il est le résultat de l’adaptation des boîtes en carton utilisées antérieurement par la restauration rapide. Ils ont ajouté que "la fourchette, le terme "box" et les décors étaient banals, que le mode d’emploi répondait à une nécessité et que 40 % seulement des consommateurs confondaient

l’hypothèse que le consommateur préfère des produits facilement disponible à des prix abordable ce qui pousse l’entreprise à se fixer les objectifs suivants :  Fabriquer de bons produits à des prix abordable.  Les consommateurs désirent acheter un produit et non résoudre un problème.  Les consommateurs connaissent les autres produits concurrents.  Les consommateurs tiennent compte des rapports qualité prix.  Option produit : cette optique suppose que les consommateurs choisiront les produits

l’entreprise Tim Hortons, parce que nous croyons qu’elle a le potentiel de développer un nouveau marché, et ce, ailleurs qu’au Canada. Tim Hortons a été fondé en 1964 en Ontario par Tim Horton et Ron Joyce. Il fait partie des grandes chaînes de restauration rapide et il a connu son succès grâce à son café et ses beignes à bon prix. Tim Hortons est partout au Canada et commence à être aux États-Unis. Nous croyons que cette entreprise pourrait facilement entrer sur le marché européen, plus précisément en

Partiel  communication  internationale     Secteur  :  Restauration  rapide   Marque  :  McDonalds   Pays  :  Japon,  Espagne,  USA       Espagne  :     1  –  PESTEL   L’environnement   politique   de   l’Espagne   est   assez   déstabilisé   depuis   la   crise.   Le   parti   d’extrême  gauche  Podemos  gagne  de  plus  en  plus  de  voix  en  vue  des  élections  générales   de   2015.

quelle occasion congelez-vous des aliments, chez vous ? [pic] En conclusion, on peut s’interroger sur l’évolution du comportement des Français quant à leurs habitudes alimentaires … Les campagnes de sensibilisation autour des « 5 fruits et légumes par jour », l'avénement du bio et du "eat local"*, ont largement contribué à modifier les comportements d’achat des consommateurs. En parallèle, ces derniers se retrouvent confrontés à la crise et par conséquent contraints à limiter leur budget alimentaire

II : ETUDE DE MARCHE :……………18 A) LA DEMANDE…………………………………………………………………………18 1) LES CARACTERISTIQUES GLOBALES DU MARCHE:……………18 2) LA ZONE DE CHALANDISE ET CLIENTELE:…………………………….19 3) SES DOMINANTES :…………………………………………………………………………22 4) SES COMPORTEMENTS :………………………………………………………………23 5) LES MODES ET DELAIS DE PAIEMENT : …………………………………..23 B) L’OFFRE :………………………………………………………………………………….23 1) MES CONCURENTS DIRECTS :………………………………………………….24 2) MES CONCURENTS INDIRECT :…………………………………………………24 3) Concurrent