Comportement Dachat Des Consommateurs De Biscuits

prend ce quil veut, le met dans son chariot et passe la caisse. Le rle du merchandising est de permettre De mieux couler la marchandise en amliorant son exposition dans les rayons Damliorer son tiquetage Dadapter lassortiment la demande des consommateurs De rationaliser la gestion (rentabilit, stock) Lobjectif du distributeur dans le merchandising est de maximiser les ventes de toutes les rfrences de son magasin afin de rentabiliser ses investissements. Dans cette optique, les produits

du marketing et mondialisation des échanges caractérisent ce début de troisième millénaire.. L‛effondrement de l ‛alternative socialiste à l ‛économie de marché conforte encore cette impression. Le marketing, discipline de gestion qui place le consommateur au centre de ses préoccupations, opérationnalise de fait les principes essentiels de souveraineté de l ‛individu et du libre jeu des marchés concurrentiels dans l'activité quotidienne de l ‛entreprise. Mais commençons par un peu d‛histoire. Si

Lyon S L observation ethologique est encorepeu iitilisee en marketing. AppHquee an comportement du consommateur en magasirt. elle pent apporter des informations qne les etudes declaratives ne revelent pas. Elle permet en outre d'eviter les hiais lies aux etudes classiques . erreurs. onhlis, rationalisations du sonde... L'etude exploratoire presentee vise a identifier les strategies dachat des consommateurs en ohsetvanl leursparcours d'achat. Un /racking fsuivi) de la clientele d'un magasin