Chewing Gum Mentos

sur la gomme |  |% CA |Evol. 1 an | |Cadbury (1) |49,4% |+ 1,7 pt | |Wrigley (2) |34,6% |- 0,5 pt | |Mentos Gum |15,5% |- 1,6 pt | |Autres |0,4% |+ 0,2 pt | (1) Hollywood, Stimorol – (2) Freedent, Airwaves Source : Panel distributeurs – origine fabricants –

tendances dynamisent le marché de la confiserie et le font évoluer. Parmi celles-ci, on peut noter tout particulièrement : • • • • la montée du "sans sucre" les innovations en matière de textures la bonne santé de la petite confiserie de poche et du chewing-gum le retour des spécialités régionales de confiserie A noter : Halloween reste le moment phare de la consommation de bonbons. Contacts presse : Chambre Syndicale Nationale de la Confiserie Audrey Dufour tél. : 01 44 77 85 56 – mail : adufour@alliance7

présente l’évolution de chaque segment de la confiserie : |Evolution des segments de la confiserie (année 2005, en % | |des ventes) | |Bonbons en sachets |-2,5% | |Chewing-gums |+1,5% | |Confiserie de poche |-1,6% | |Sucettes |-14,1% | |Bonbons gélifiés |+11,5% |

apparaît comme un relais de croissance. Avec un peu plus de 91 % des parts de marché en valeur sur le chewing-gum, le sans-sucre continue de progresser sur les autres sous-familles de la confiserie. Encore peu présent sur le segment sachet, il y gagne aussi du terrain. En revanche sur le segment de la petite confiserie de poche (PCP) , il se trouve en concurrence frontale avec l’offre de chewing-gum. Le marché 1) Un décrochage des ventes 2020 a marqué un tournant dans l’univers de l’épicerie

sucré. De plus en plus utilisés, ces "faux sucres" suscitent de nombreuses polémiques. Il existe deux grandes familles d’édulcorants : -Les polyols (mannitol E421, xylitol E967, sorbitol E420, isomalt…): ils sont essentiellement utilisés pour les chewing-gums et les confiseries dites « sans sucre ». D’un pouvoir sucrant similaire à celui du saccharose, ils affichent une valeur calorique légèrement inférieure. -Les édulcorants intenses : ils sont utilisés pour remplacer le sucre dans l’alimentation

apparaît comme un relais de croissance. Avec un peu plus de 91 % des parts de marché en valeur sur le chewing-gum, le sans-sucre continue de progresser sur les autres sous-familles de la confiserie. Encore peu présent sur le segment sachet, il y gagne aussi du terrain. En revanche sur le segment de la petite confiserie de poche (PCP) , il se trouve en concurrence frontale avec l’offre de chewing-gum. 1 – Le marché 1 – 1 Un décrochage des ventes 2005 a marqué un tournant dans l’univers

apparaît comme un relais de croissance. Avec un peu plus de 91 % des parts de marché en valeur sur le chewing-gum, le sans-sucre continue de progresser sur les autres sous-familles de la confiserie. Encore peu présent sur le segment sachet, il y gagne aussi du terrain. En revanche sur le segment de la petite confiserie de poche (PCP) , il se trouve en concurrence frontale avec l’offre de chewing-gum. Le marché 1) Un décrochage des ventes 2020 a marqué un tournant dans l’univers de l’épicerie sucrée

L'offre La confiserie de sucre comprend une grande variété de bonbons et plus de 600 spécialités régionales. En 2009, le secteur des confiseries a produit 163 000t, en baisse par rapport à 2008 (4%) et 2007 (7%). Les bonbons/sucettes et les chewing-gums restent les confiseries les plus fabriquées, malgré une réduction de la production ces 3 dernières années. Les petites confiseries de poche ainsi que les spécialités régionales ont, quant à elles bénéficier d'un regain d'intérêt de la part

apparaît comme un relais de croissance. Avec un peu plus de 91 % des parts de marché en valeur sur le chewing-gum, le sans-sucre continue de progresser sur les autres sous-familles de la confiserie. Encore peu présent sur le segment sachet, il y gagne aussi du terrain. En revanche sur le segment de la petite confiserie de poche (PCP) , il se trouve en concurrence frontale avec l’offre de chewing-gum. Le marché 1) Un décrochage des ventes 2005 a marqué un tournant dans l’univers de l’épicerie sucrée

marché de la confiserie se caractérise par une très grande variété de produits qui sont proposés aux consommateurs. Sur le marché de la confiserie, on distingue principalement les 5 segments suivants : Confiseries pour adultes, pour enfants, chewin gum, confiserie de poche, confiserie régionale Les différentes marques de bonbons et confiseries pour enfants : Carambar | Malabar | Chupa-chups | Pez | Haribo | Pimousse | Hubba bubba | Pierrot gourmand | Krema | Skittles | Look o look |