Chewing Gum Mentos

plus de 600 spécialités régionales. Les 4 grandes catégories de confiseries totalisent près de 1,2 Mds € de chiffre d’affaire, pour un marché d’environ 172 000 tonnes réparti de la manière suivante : bonbons et sucettes représentent 45% du marché, chewing-gum 33%, petites confiseries 14%, spécialités 8%. En 2009, tandis que la consommation des pays européens les plus consommateurs continue sa baisse entamée depuis 2006, celle de la France stagne avec 3,5 kg/habitant/an (soit le même niveau qu’en 1995

sirop de sucre glucosé, additionné de graisses alimentaires hydrogénées ou non et d’un agent aérant. Leur attrait principal consiste en ce que ces bonbons durent assez longtemps dans la bouche tout en conservant leur arôme comme le fait le chewing-gum mais sont dépourvus de la base masticable insoluble. D’une manière générale, on peut remarquer que la composition caractéristique de ce type de produits se traduit de la façon suivante : Humidité résiduelle : 6,0 – 10,0 % Sucres réducteurs

Univer s : MALABAR, bubble-gum Conf iserie pour enf ant s et pré- ados Dat e de naissance : 1958, Fr ance Signes par t iculier s : • le plus gros chewing-gum • le double- boudin • les couleur s : j aune et rose • la plus grosse bulle • le personnage Malabar • la vignet t e "in-pack" MALABAR – Chif f res Clés • plus de 3000 t onnes vendues en 2002 • 98 % de not oriét é assist ée auprès des enf ant s • 72% de PDM sur le marché du bubble- gum = Malabar N° 1 du bubble- gum • 2 circuit s de dist ribut

Introduction La naissance du chewing-gum Leur fabrication Leurs différentes formes L’évolution des goûts Qui les mangent ? Les campagnes publicitaires Mon avis sur le sujet Conclusion Introduction J’ai réalisé ce dossier dans le cadre du cours d’art appliquée de deuxième année du Baccalauréat Professionnel. J’ai choisi de faire mon dossier sur le thème du chewing-gum et plus particulièrement sur la marque « Hollywood Chewing-gum », car celle-ci est très

produits, certaines marques se font plus ressentir que d’autres. En effet, les fabricants les plus présents sur le marché sont en partie Haribo, Cadury… La catégorie de produits qui représente la part du marché la plus importante est celle des chewing-gums, suivit des confiseries pour enfants. Nous pouvons remarquer que la France exporte la majorité de ses produits en Allemagne et produit majoritairement des gommes, des pâtes de fruits… 3) LES OPPORTUNITES DU MARCHE De nos jours, les petites

Mâcher du chewing-gum crée de l'aerophagie, et fait travailler l'estomac à vide. L'aerophagie signifie "manger de l'air", c'est un phénomène désignant la déglutition d'une quantité d'air qui pénètre dans l'oesophage puis dans l'estomac. Cette aerophagie peut entraîner: des flatulences- des ballonements- la génération de douleurs qui s'apparentent au point de vue des sensations, à l'angine de poitrine- le hoquet- des éructations provoquant un soulagement. Il favorise les ulcères : le

matière première en la transformant en gomme à mâcher, ce chewing-gum a permis aux producteurs d'avoir un revenu six fois plus important en moyenne. Le latex obtenu de l'arbre de chicozapote se fait fondre pour obtenir la gomme base. Encore chaude, les producteurs lui ajoutent un sirop d'agave bio en guise d'édulcorant, ainsi que des saveurs. La gomme bio est ensuite moulée en tablettes de gomme à mâcher. Chicza est aussi un chewing-gum unique car il contient près de 40 % de gomme base qui a capturé

secteur d'évoluer. Le consommateur est désormais sensible à une alimentation plus saine, ainsi le marché des produits sans sucre est en pleine croissance. Les firmes élaborent et innovent de nouvelles textures. De plus, la confiserie de poche et de chewing-gum connait de beaux jours. Le boom de ce secteur est en fin d'année avec Halloween (fête peu répandue en France) et surtout Noël et le jour de l'an où le marché est en pleine explosion. On consomme et on offre. Ainsi des packages spéciaux pour les

(extincteur, robinet d’incendie armé, colonne humide, etc...), de fumer et de cracher dans l’enceinte du musée, de manger ou boire en dehors des lieux prévus à cet effet, de jeter à terre des papiers ou détritus, notamment de la gomme à mâcher (chewing-gum), de gêner les autres visiteurs par toute manifestation bruyante, notamment par l’écoute d’appareil à transistors (baladeurs, postes de radio, etc.) ou l’utilisation de téléphones portables ceuxci devant être déconnectés, de procéder à des quêtes

importantes 1944 : L’histoire du chewing gum français Le chewing gum a été introduit en France après le débarquement, lors de la seconde guerre mondiale. En juin 1944, les soldats américains viennent libérer la France. Dans leur ration de survie se trouvait des chewing gum qu’ils distribuaient aux jeunes Français. 1952 : Création de la marque C’est en 1952 qu’un ancien soldat américain débarque une deuxième fois en France et lance le premier chewing gum au parfum chlorophylle sous la marque