Cas Top Food

.................................. 10 Méthodologie............................................................................................................................. 11 Les motivations du choix de l’hypermarché Aswak Assalam Témara comme cas d’étude ...... 13 La présentation de la recherche ................................................................................................. 14 Partie I : Le cadre conceptuel du category management ........................................

CAS BRASSERIES DUNHORT Segmentation Marketing Segmentation Stratégique - L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez apprécier et consommer avec modération - 1 PRESENTATION DE L'ENTREPRISE Etablie à Bray-sur-Somme depuis 1949, la BRASSERIE DUNHORT est restée jusqu'en 1988 une affaire strictement familiale. Elle est dirigée depuis 1983 par Jean DUNHORT, petit-fils du fondateur, et occupe une position de leader sur le Nord-Pas de Calais avec

répandue dans le peuple où l’on constate la même tendance à chasser le gras. Toutefois, ce dernier n’est pas « mort », il s’est fait discret et se cache dans toutes les préparations industrielles et dans les enseignes de la « malbouffe » tel le fast food. Ici, il convenait de ne pas sacrifi er les dernières lignes, ce qui laisserait croire que l’alimentation des Français (et autres Occidentaux) est devenue plus saine. Les gens sont aujourd’hui beaucoup plus gros que dans la première moitié du XXe

adresse universitaire Introduction Conseils techniques pour l’utilisation des ressources en ligne Une connexion haut débit est conseillée. Si vous n’êtes pas équipé chez vous, ou si c’est plus pratique, vous pouvez venir travailler au CLER. Dans ce cas, veillez à vous munir de votre carte d’étudiant. Pensez qu'un document audio ou vidéo est nécessairement accompagné du son. C'est alors un travail d'écoute qui vous est proposé. Si vous n'arrivez pas à obtenir de son, veuillez effectuer votre séance

Stratégie et Organisation », Jean-Pierre Helfer, Michel Kalika, Jacques Orsoni, Vulbert, 8ème édition • « Management : l'essentiel des concepts et des pratiques », Stephen Robbins et David DeCenzo, Pearson Education, 6ème édition • « Managment : cas et applications », Jean-Pierre Helfer, Michel Kalika, Jacques Orsoni, Vuibert, 3ème édition • R-A Thiétart, Le Management, PUF, 1989 Voir : Le Monde, Courrier International, les Echos Chapitre 1 : Interdépendance entre les fonctions de

inférieur à celui des pays développés, mais qui vivent une croissance économique rapide, et dont le niveau de vie ainsi que les structures économiques convergent vers ceux des pays développés. Les pays émergents se reconnaissent dans la pluparts des cas avec un IDH et un PIB par habitants inférieur aux pays développés mais possédant une croissance économique accentué et constante, possédant une grande surface géographique ainsi qu’une population importante (importante taille du marché de consommation

répandue dans le peuple où l’on constate la même tendance à chasser le gras. Toutefois, ce dernier n’est pas « mort », il s’est fait discret et se cache dans toutes les préparations industrielles et dans les enseignes de la « malbouffe » tel le fast food. Ici, il convenait de ne pas sacrifier les dernières lignes, ce qui laisserait croire que l’alimentation des Français (et autres Occidentaux) est devenue plus saine. Les gens sont aujourd’hui beaucoup plus gros que dans la première moitié du XXe siècle

A kitchen apron Un torchon à vaisselle A tea towel (UK) / A dish towel (US) Une manique (gant anti brûlure) An oven mitt a meal un repas a not-for-profit group une organisation à but non lucratif homeless sans abri to crack eggs casser des oeufs scrambled eggs des oeufs brouillés a volunteer un volontaire a goal un but, un objectif to be trained (ici) suivre une formation, aussi: être entraîné a comment un commentaire to be blunt être direct (dans ses propos)

consommateur et l'optimisation du profit de l'entreprise A l'image de l'entreprise, la satisfaction des consommateurs (ex : Apple, et les opérateurs partenaires, aujourd'hui c'est un argument de vente de pourvoir joindre son opérateur) ex : cas d'EDF avant entreprise public, maintenant privée elle veut mettre en place un lien plus étroit avec les consommateurs. B. Évolution du marketing Les années 20: L'optique adoptée et privilégiée par les entreprises a été celle de la production :

présentation de Marjane holding ……………………………..25 III- description du secteur de textile au Maroc ………………28 TROISIEME PARTIE : L’APPROCHE DE L’ETUDE…………………….35 IAttractivité des rayons non alimentaires……………………36 Les rayons non alimentaires ……………………………….36 Cas du rayon textile ………………………………………….37 II- Habitudes de fréquentation du rayon textile………………38 Mode de recours………………………………………………..38 Fréquence de recours au rayon textile…………… ………….42 Freins à la fréquentation……………………………………43 III- Fréquentation de