Cas Propreté Sa

portefeuille d’activité (ex : restauration collective). Aujourd’hui l’entreprise est confrontée à de nouveaux défis. Faut-il qu’elle continue à diversifier et étoffer son offre parmi ses quatre activités principales, à savoir l’eau, l’énergie, la propreté et le transport? L’innovation est-elle toujours une condition à sa réussite? L’entreprise, implantée sur l’ensemble du globe, doit-elle favoriser l’émergence de nouveaux marchés ou bien accentuer sa position sur certains marchés? Pour répondre

s’applique dans les cantons de Vaud, de Fribourg, de Neuchâtel, du Valais, du Jura, du Jura bernois et de Genève. 1 L’extension s’applique aux entreprises qui offrent des prestations à titre principal ou accessoire dans le domaine du nettoyage, de la propreté, de l’hygiène et de la désinfection ainsi que les services annexes liés à l’utilisation et à l’entretien de tous types de locaux, bâtiments, installations et équipements ou moyens de transport. 2 Font partie de ces prestations: a) Le nettoyage

Prestations de propreté Département ou service : Service du Personnel LE CONTEXTE DE LA SITUATION Contexte managérial : L’entreprise Aceni est prestataire dans le domaine de la propreté. C’est une PME qui emploie 450 salariés en CDD et CDI. Elle a une clientèle assez importante comme par exemple la plupart des Castorama, Truffaut, les cinémas Pathé et Gaumont. Aceni Services et Associés accompagne les entreprises en prenant en charge de manière transversale tous le problème lié à la propreté, à l’hygiène

DU LANGUEDOC INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE MONTPELLIER Département GESTION DES ENTREPRISES ET DES ADMINISTRATIONS [G.E.A] ème RAPPORT DE STAGE DE 2ème ANNEE Stratégies et optimisation des procédures de recrutement SAMSIC PROPRETE MONTPELLIER Coline REGORD 2ème ANNEE - RH ANNEE 2008 Table des matières INTRODUCTION ___________________________________________________________ 1 PARTIE I ‐ Présentation de SAMSIC ____________________________________________ 2 1.1 ‐

TECHNIQUES DU LANGUEDOC INSTITUT UNIVERSITAIRE DE TECHNOLOGIE DE MONTPELLIER Département GESTION DES ENTREPRISES ET DES ADMINISTRATIONS [G.E.A] RAPPORT DE STAGE DE 2èèmmee ANNEE Stratégies et optimisation des procédures de recrutement SAMSIC PROPRETE MONTPELLIER Coline REGORD 2ème ANNEE - RH ANNEE 2008 Table des matières INTRODUCTION ___________________________________________________________ 1 PARTIE I ‐ Présentation de SAMSIC ____________________________________________ 2 1.1 ‐

les personnes qui l'obtiendraient doivent s'informer sur l'existence de telles restrictions et s'y conformer. Dans toute la mesure permise par les lois et règlementations en vigueur, Gaz de France et Suez déclinent toute forme de responsabilité en cas de violation de ces restrictions par toute personne. Les actions Gaz de France qui seront émises dans le cadre de l’opération de rapprochement au bénéfice des porteurs d’actions Suez (y compris les porteurs d’ADS Suez (American Depositary Shares)) ne

membres (Association des bureaux de congrès du Québec, 2004). Ces centres de congrès, souvent intégrés aux complexes hôteliers, permettent aux hôteliers d’attirer de nouvelles clientèles et de faire face au problème de la saisonnalité. Comme dans le cas de manifestations événementielles récurrentes telles que les Jeux Olympiques ou les Jeux du Québec1, le nom des villes hôtes est fortement associé aux congrès. Les représentants d’une ville qui accueille une manifestation de la sorte ont donc intérêt

Analyse commerciale L’entreprise ARGAL intervient sur le marché de la propreté. Ce marché recèle d’importants gisements de croissance compte tenu de l’externalisation grandissante des prestations et nettoyage et de services associés. Le renforcement des exigences et des normes en matière d’hygiène et de propreté laisse présager de nouvelles opportunités. Compte tenu du peu d’investissements nécessaires pour fonctionner, beaucoup de petites entreprises se lancent dans cette activité . Précisons

en particulier l’axe « découvrir les organisations » ; ils contribuent à la mise en place du parcours de découverte des métiers et des formations en collège et en lycée. Dans ce numéro dédié à l’entreprise Veolia, les quatre activités de service : propreté, eau, énergie et transport, sont présentées sous l’angle de leur évolution, de leur prospective et de leurs emplois. La large palette d’activités, la dimension internationale du groupe et, paradoxalement, l’ancrage local des métiers, les incidences

marche en avant Le lavage des mains Le port des gants La gestion des déchets Que faire en cas de panne des enceintes frigorifiques Entretien général et technique des équipements de cuisine Le plan de nettoyage et de désinfection Exemple de plan de nettoyage et de désinfection Exemple de planning de nettoyage et de désinfection Le plan de lutte contre les nuisibles Les analyses microbiologiques La conduite à tenir en cas de T.I.A.C. L’archivage des documents Le contrôle à la réception Le contrôle des emballages