Cas Pratique Marketing Sensoriel

techniques. Pour finir, nous remercions, Mr BENEDETTI, Producteur de jus de pommes à Le-Temple-sur-Lot, d’avoir pris le temps de nous expliquer au téléphone le fonctionnement de son exploitation. GLOSSAIRE SOMMAIRE introduction 1 I. MARKETING 2 1. GENERALITES SUR LES JUS DE FRUITS 2 2. ETUDE DE MARCHE 2 3. LE MARCHE ACTUEL 3 4. PRINCIPAUX CONCURRENTS 5 5. SONDAGE 8 6. ETIQUETAGE ET REGLEMENTATION 10 7. COMMUNICATION ET PUBLICITE 13 II. RECHERCHE ET DEVELOPPEMENT

parfait état de propreté et de présentation des linéaires - Veiller au respect de l’image de marque de Nicolas La démarche de l’analyse consiste à établir un lien entre la théorie (lectures personnelles, enseignement de première année etc.) et la pratique lors du stage. SOMMAIRE RESUME……………………………………………………………………………………..…P.2 INTRODUCTION…………………………………………………………………………..…..P.4 Partie 1 : PRESENTATION DU SECTEUR ET DE SA PROBLEMATIQUE I- CONTEXTE DU CHOIX DE LA PROBLEMATIQUE : LE PROJET PROFESSIONNEL………

INTRODUCTION MARKETING • Delacroix, Denetti, Sabri, Marketing (Maxi fiches), Dunod • Lendrevie, Levy, lindon, Mercator, Dunod • Kotler, Dubois et Manceau, Marketing Management, Pearson Ed. Les 4 étapes du market : - Les prémisses : production de masse -> A partir de la Ford T, transport se développe et donc des échanges facilités et ce qui permet des nouveaux produits d’ailleurs (ne pas simplement réduit à consommer se qui se trouve dans ton bled)

C. Connaissances techniques et industrialisation 1. Le papier A partir de trituration de fibres végétales, de tissus puis de cellulose, de lignine En couche mince , malléable, formable sans outil Imprimable  communication et marketing Emballage huilé, ciré, paraffiné, sulfurisé De fibres vierges ou recyclé Le papier est toujours très utilisé. Vecteur de base de l’information produit et du décor. Associé aux matières plastiques = emballages multicouches 2. Le carton Carton

PAYS D’ORIGINE DANS LA PERCEPTION DE LA QUALITÉ DU VIN PAR LE CONSOMMATEUR AFRICAIN : UNE ÉTUDE MENÉE DANS LE CONTEXTE CAMEROUNAIS Victor Tsapi Doyen et Chef du Département Marketing de la faculté des Sciences Economiques et de Gestion de L’Université de Ngaoudéré (Cameroun) Paul Djeumene Chargé de cours du Département marketing de la faculté des Sciences Economiques et de Gestion de L’Université de Ngaoudéré (Cameroun Monique Tchuente Chargée de cours au Département Sciences de Gestion à l’Université

Fiches marketing Chap. 1 : Introduction au marketing Il y a trois conceptions populaires du marketing : ensemble de moyen de vente agressif, d’outil d’analyse, système générateur de la société de consommation. Il y a donc trois dimensions du marketing : action ; analyse ; culture Le marketing est l’ensemble des méthodes et des moyens qui permettent à une entreprise de développer une offre en fonction de l’analyse des besoins des consommateurs et en tenant compte des capacités de cette entreprise

communication des entreprises culturelles : Plan : La délimitation et spécificité du marché culturel Marketing culturel Comportement culturelle Communication des entreprises culturelles Management des entreprises culturelles ! DST : Question de cours Problématique du cours : En quoi le marketing de la culture intéresse notre science de l’information et de la communication ? Marketing des arts et de la culture : marketing de l’art et de la culture : spectacle vivant, patrimoine et industrie culturelle. Dominique

Franco-Chinois Marketing des Produits et Services de Santé Projet d’Innovation et Entrepreneuriat 3 options : Innovation et création d’entreprise, Innovation et développement de projets, Innovation sociale et entrepreneuriat en équipe Administration des Entreprises en Bulgarie Marketing des Produits et Services de Santé au Vietnam Projet d’Innovation et Entrepreneuriat au Vietnam Conseil en Organisation et Management des Ressources Humaines (2009) Études de Marché et Prise de Décision Marketing Management

par lequel l’individu élabore une réponse à un besoin. Ce processus combinera des phases cognitives (achat) et d’action (consommation). Le consommateur est au cœur des études marketing : • Marketing de veille de concurrence : segmentation en évolution • Marketing stratégique : ciblage et positionnement • Marketing opérationnel Etude du consommateur : • pour pouvoir proposer une offre qui corresponde aux attentes du public ciblé o Etudes des comportements (actions et réactions envers l’offre)

54 ans) sur leurs intentions d'achat, avant leur entrée en magasin, puis, à la fin de leurs courses, ticket de caisse à l'appui. - Les résultats sont surprenants. Les clients achètent deux fois plus d'articles qu’initialement prévu et dans 58% des cas, il s'agit d'achats d'impulsion. - 53% des sondés, surtout les hommes, se disent sensibles aux actions de communication en grande surface. On constate que la PLV permet d'augmenter de 16% la proportion des produits achetés. La PLV n’est donc pas étrangère