Budget Publicité Quick

la clientèle Zone tertiaire: Environ 220 000 d’habitants et représente 17,16 % de la clientèle La zone de chalandise est déterminée par des courbes isochroniques suivant l’éloignement de la clientèle potentielle du quick. Ces courbes montrent la zone d’attraction du Quick auprès de la clientèle potentielle. 1.1.2 - Analyse de la zone de chalandise  Le restaurant se trouve à Villejuif, il est situé au bord de la nationale 7 et bénéficie d’un fort taux de passage, plus précisément au 113

FINANCIERES .Fonds propres : . 15,458 milliards $ (2006) .Dette : . 8,434 milliards $ (2006) .Chiffre d’affaires : . 21,586 milliards $ (2006) .Résultat net : . 3,544 milliards $ (2006) PRINCIPAUX CONCURRENTS .Burger King .KFC .Quick .Pizza Hut .Subway  II) ANALYSE DE L’OFFRE PRODUIT DE MCDONALDS MIX MARKETING Récapitulatif du MIX MARKETING de McDonald’s Produit : L’offre de produit de Mac Donnald’s se compose principalement d’un menu

LOGISTIQUE : MCDONALDS : I- LES CARACTERISTIQUES DU MARCHE : Le marché globale de la restauration rapide est aujourd'hui ultra concurrentiel : on relève de grands noms de renommé internationale, tels que McDonald's, Quick, Burger King ou encore KFC. Chacun de ces nouveaux acteurs cherchent aujourd'hui à se créer un nom au sein du marché, ce qui n'est pas chose aisée à l'heure où le mode « fast food » semble ancré dans les moeurs de la planète. Les concurrents : Étude de l'environnement

économique - Stratégie marketing : les gammes - Stratégie de communication - Comportements stratégiques et effectifs (et potentiels) - SWOT Yseulys : - Les acteurs sur le marché de la restauration rapide - Comparaison des produits McDonald’s et Quick - Comparaison des produits McDonald’s dans différents pays - Elargissement de l’offre - Les éditions limités - Politique d’adaptation - McDonald’s en bourse - Mise en page du document word Index des tableaux 4 Tables des illustrations 4

fastfoods ; dans les années 90, des chaines de restauration rapide à la française se multiplient (style viennoiseries, sandwicheries, saladeries). Depuis ces dernières années, les habitudes des français ont énormément changé, actuellement 18 % du budget alimentaire est consacré au repas hors foyer contre 11% il y a 30 ans. Aujourd’hui ce marché est l’un des acteurs les plus dynamiques de l’économie française. Le marché de la restauration a bénéficié du fait que les Français prennent de plus en plus

équivalent tel que Burger King ou Quick mais aussi à des concepts novateur tel que les bars à pates et autres sandwicheries à la demande. b) Nos habitudes alimentaires : 1 Ces 45 dernières années, nous constatons que les habitudes alimentaires des français ont changé. En effet, la part du budget familial consacrée à l’alimentation est désormais devancée par celle destinée au logement (baisse de 12% en 50 ans). Ce changement dans la répartition du budget a engendré des modifications

qui sont achetés, alors qu’au Royaume-Uni ou en Allemagne, le rapport est d’un pour un  », nous pouvons donc dire que les Français restent plus fidèles à leurs habitudes alimentaires qu’à celles de type anglo-saxon. LA MENACE DE SUBSTITUTION Quick, chaîne de restauration rapide concurrente à McDonald’s a été fondée en 1971 en Belgique mais est français depuis 2007. L’enseigne comptait 312 restaurants et 12000 employés en France au 1er janvier 2006. Incontestablement la plus grande chaîne

| | | |Dépenses alimentaires et part de la restauration dans le budget des ménages | |

verts. -Selon un enquête PNNS : 68% des français consomment 5 légumes par jour 67% des français consomment 5 fruits et légumes par jour 6 B) Analyse du marché Macro environnement : Opportunités Menaces Politique -Les publicités du gouvernement « consommer 5 fruits et légumes par jour » encouragent l’achat de produits contenant des fruits et/ou légumes. Économique -Le marché des soupes fraîches est un marché jeune qui se développe. Sociaux-culturel -Peu de MDD (Marques

gain de temps » et aussi les livraisons à domicile. Les comportements alimentaires sont en mutation, notre mode de vie actuel entraîne de nouvelles attentes en matière de consommation. La clientèle des géants du burger en Europe (Mc Donald’s et Quick) est aussi en pleine mutation. • Développement du « slow food » Slow Food, dont le siège se trouve en Italie est un mouvement international fondé à Paris en 1989. Il s’agit d’une association s’opposant aux effets néfastes de la culture Fast Food