Bts Diététique

UNIVERSITE CATHOLIQUE D’AFRIQUE CENTRALE FACULTE DE SCIENCES SOCIALES ET DE GESTION INSTITUT CATHOLIQUE DE YAOUNDE CREATION D’UN RESTAURANT DIETETIQUE Conçu par: DIEFE NDIMBEU Willy GOUODEM NZALI Sorelle MBOUDI BALOG Junior Master en Comptabilité et Finance 2 ème Année Devoir de Création d’entreprise : création d’un restaurant diététique TABLE DE MATIERES 1. LA PRESENTATION DU PROJET 1.1 LE CONCEPT, L’IDÉE ...........................................................................

réalisée sur conseil d’un pharmacien. En pharmacie, la parapharmacie désigne les produits soumis au taux de TVA de 19,6% contrairement aux médicaments (2,1%) Ces produits concernent les soins du visage et du corps, l’hygiène et la toilette, la diététique, les accessoires et produits divers. La multiplication des lancements de produits « médicalisés » sur des créneaux porteurs (anti-âge, le bio, amincissant…) et le développement d’une offre plus « glamour » (Nuxe, Caudalie…) ont permis une dynamique

Elkhetabi. Le Haut d’ Agdal Objet de l’activité : Restauration diététique Effectif du personnel : 15 Adresse email : dietfood_iga@hotmail.com Personne à contacter : RACHIDI Jihane Téléphone : 073556054 1.2 Définition de l activité de la société : Notre spécialiste de la diététique, référencé et présent depuis 20 ans en milieu hospitalier, reconnu auprès des diététiciennes

et fruits à volonté • Nouveaux produits : frites de légumes • Produits plus variés • Moins d’huiles • sauces moins grasses • Elargissement des assortiments • Emballage unique ou assiettes • Augmentation • (coûts) • Favorisation des produits « diététiques » Distribution Communication • Communiquer sur le nouveau concept (Affichage urbain et autres médias) • Communiquer sur l’idée du concept (se composer un menu équilibré avec un large choix de produits) • Signalétique en restaurant (guider

Habitudes de Vie et de Santé : Plan : 1/ Définition et introduction. 2/Habitudes de vie et Environnement/ bienfaits et agressions extérieures, 3/Habitudes de vie et alimentation/ diététique et défauts de l’alimentation, 4/ Habitudes de vie et sport ; activités physiques. 5/Conclusion. 1/ Définition et introduction : Les habitudes de vie déterminent beaucoup la bonne ou la mauvaise santé. Elles peuvent se maitriser pour le mieux, contrairement au patrimoine génétique, qui est

moins de temps pour faire de la bon cuisine et qu'on se content (trop) souvent des 'box' à rechauffer au microndes 3. Le lien entre l'obésité et maladies cardiovasculaires Le lien entre l'obésité et le diabète Les conseils de diététiques pour une alimentation équilibrée L'importance pour notre santé de pratiquer des activités physique quotidiennes

individuellement ou avec d’autres de nouvelles conditions et un mode de vie plus propices au développement et au maintien de la santé. Les recommandations suivantes doivent être prises en compte dans le cadre de l’alimentation et de conseils diététiques adaptés au contexte et à la situation locale. 1°) - d’équilibrer l’apport énergétique pour conserver un poids normal ; 2°) - de limiter l’apport énergétique provenant de la consommation de graisses et de réduire la consommation de graisses saturées

s'appuie sur l'expérience et l'expertise de sonmanagement. Dans un souci d'homogénéité et de lisibilité pour ses clients, l'ensemble des sociétés rachetées ainsi que les franchisés passent sous enseigne Nocibé. 2005 : Nocibé investit le marchéde la diététique et de la parapharmacie en rachetant la société HLL Paris Rive Droite qui exploite l'enseigne Euro Santé Beauté. 2006 : le groupe Bridgepoint cède le capital de l'entreprise au... [à continuer]

Par exemple, certains produits peuvent être présents sous différentes formes dans le rayon produit frais et dans le rayon épicerie. Certaines familles de produits ne possèdent pas de MDD ni produits premier prix. C’est le cas en produits diététiques. Or c’est ce que recherche les gens de la zone. FORCES FAIBLESSES Le rayon épicerie représente 17 % chiffre d’affaires et occupe 10% de la surface du magasin. Le rayon possède donc une bonne rentabilité car l’indice de sensibilité est de

réserves énergétiques pour multiplier les séquences de travail et faire baisser la concentration lactique. En général, la récupération sera égale au temps de travail et la récupération « r » sera toujours inférieure à la récupération « R ». LE CONSEIL DIETETIQUE DU JOUR: Le rapport poids/ taille est conditionné par la teneur en graisse et l'importance de la stature. L'indice de masse graisseuse (IMG) exprimé en % permet de juger de la proportion de tissus adipeux chez un individu. Certains pèse-personnes