Boulanger Balisage

la ville | |Au niveau des produits techniques |Magasins de grande distributions (Carrefour, Auchan, Darty..) ou les| | |magasins spécialisés (Boulanger,..), qui sont des UC physiques mais | | |surtout INTERNET, qui sont des UC virtuelles | Cependant, il y a de plus en plus de concurrence de la part des

et une attitude aimable. Les collaborateurs de Monoprix placent le client au centre de leurs préoccupations. Par leur attitude chaleureuse, accueillante et la rapidité du service, ils véhiculent l’image de l’enseigne. Les caissières, bouchers et boulangers possèdent une tenue propre à leur profession. En ce qui concerne les réassortisseurs, ils se reconnaissent par leur pull rouge. Les cadres sont eux, en costume ou tailleur. Recrutement/Formation : Toute personne peut postuler à un emploi

concurrence la plus directe nous avons carrefour-city qui se situe à 3 minutes à pieds. Il possède la même gamme de produits que nous, et vise la même clientèle. Puis en concurrent non direct nous avons le marché de St-Cyprien avec ses bouchers, boulangers et poissonniers qui proposent des produits identiques aux nôtres pour également une même clientèle. Zone de chalandise: Cette zone de chalandise, je l'ai effectuée grâce au fichier client de demande de carte fidélité que nous possédons

domaine d’activité était donc la vente. L’entreprise Décathlon fait partie du groupe Mulliez, son domaine d’activité est très divers. En effet, le groupe Mulliez est constitué de plus d’une cinquantaine d’entreprises dont Auchan, Leroy-Merlin, Boulanger etc. Ils évoluent dans différents domaines d’activités ayant une forte présence en France, mais également dans le monde entier. Au sein des magasins Décathlon, vous pouvez retrouver des produits sportifs, mais aussi des produits de loisirs. Vous

création du premier « Al campo » en Espagne. Aujourd’hui le groupe compte environ 1 300 hypermarchés et supermarchés dans 13 pays, et emploi près de 243 000 collaborateurs. Le groupe Auchan comprend plusieurs enseignes dont notamment les 3 Suisses, Boulanger, Chrono drive, Décathlon, Flunch, Kiabi, Leroy Merlin, Norauto, Pimkie, Général optique, etc. Pour ce qui est du logo le symbole du rouge-gorge a été choisi pour son caractère sympathique, proche de l’homme. Il correspond bien à l’esprit de la « La

métropole (Villeneuve d'Ascq, lille, chèreng, Lesquin, un niveau de revenus inferieur a 30 000€ chèreng, cysoing, bouvine, et sainghin) 6) Identification de la concurrence Sur le marché éditorial (livres, jeux): Furet du nord, micromania, Game, boulanger, Surcouf, Fnac et Auchan (Villeneuve d'Ascq et fâches thumesnil) Sur le marché non éditorial (jouets, beaux arts, papeteries): Auchan, picwic, la grande récré, top office, zodio, graphigro, sodinor. 7) aménagement Surface de vente: 2500

Delbard, Crozatier, deux magasins Leroy Merlin, Jardinerie E. Leclerc, Ikéa, Planète Saturn et Truffaut. * Zone secondaire : Centre E.Leclerc, Delbard, Castorama, Cora, Carrefour. * Zone tertiaire : Jardiland, But, Bricorama, Carrefour, Boulanger, deux magasins Leroy Merlin, Conforama, Géant Casino, deux hypermarchés Auchan, Truffaut, Centre Leclerc. 1.3.3 Définition de l’offre 1.3.4.8 Etat du marché Alinéa évolue sur le marché du meuble et de la décoration.

modèles comparés ne sont pas toujours les plus récents et offrent parfois des performances différentes.A savoir qu’internet est un acteur majeur pour l’évolution d’une entreprise, c’est une véritable vitrine de magasin, pour des enseignes comme Boulanger ou Darty, des comparateurs renvoient sur les sites de vente. Internet est une véritable source d’information pour les consommateurs, actuellement 6 personnes sur 10 consultent le site internet du magasin dans lequel il y a un facteur d’achat, tant

STEVENARD Fabien Rapport sur le stage effectué à Villeneuve d’Ascq Du 01 juillet 2009 au 30 juin 2010 Dans la société : BOULANGER [pic] PLAN DETAILLE Remerciements…………………………………………………………………………………...4 INTRODUCTION………………………………………………………………………………………5 ☞ ANNONCE DU STAGE ☞ Bref descriptif de l’entreprise et du déroulement du stage ☞ Problématique et objectifs du rapport ☞ Annonce de plan I - L'entreprise et son secteur d'activite……………………………………………

page 9 ❖ Les audits qualité page 9 ❖ La formation des collaborateurs page 13 B. Seconde du rayon des fruits et légumes page 14 ❖ Le management de l’équipe page 14 ❖ La passation des commandes page 16 ❖ Le balisage et contrôle des prix page 18 ❖ La nouvelle procédure de casse page 18 ❖ Les Eco 4 page 21 ❖ L’analyse des concurrents et relevés de prix page 22 ❖ La marge hebdomadaire page 23 ❖ Le dossier du BIO page 24