Banc Kofler

16 13 Stable VNI vs kinésithérapie : cross-over À l'hôpital Gozal 1997 6 22 Stable VNI + O2 vs O2 : cross-over À l'hôpital Holland 2003 26 27 Aigu VNI vs kinésithérapie : cross-over À l'hôpital Kofler 1998 20 15 Non renseigné VNI vs kinésithérapie: cross-over À l'hôpital Milross 2001 13 26 Stable VNI + O2 vs O2 : cross-over À l'hôpital Placidi 2006 17 27 Aigu VNI vs kinésithérapie : cross-over

plus loin p2 29 Le thermomètre de Galilée L’objet le plus léger a la plus grande valeur de vitesse. 3. L’explication donnée à la fin du texte ne traduit pas la conservation de la quantité de mouvement mais la deuxième loi de Newton. 28 Voiture au banc d’essai 1. a. vx (m.s–1) 50 (37,50) 20 1 (15,30) 2 3 20 40 =0 d’où P = – A. 2. a. Si ρ diminue, la valeur de A diminue aussi, donc P devient supérieur à A. P + A est vertical vers le bas. b. L’ampoule a un mouvement vertical descendant

Essence de lavande 1. a. C10 H17 OH + CH3 COOH = C12 H20 O2 + H2 O b. Quantité de matière de linalol utilisée : n= n= m M ; µ= m V ; d= µ µeau b. Effectuer une chromatographie sur couche mince du produit, ou mesurer son point d’ébullition au banc Köfler ou à l’aide d’un tube de Thiele, et comparer avec les valeurs trouvées dans les tables numériques (un écart dans la température d’ébullition est le signe d’un produit impur). 12.3 Dosage de l’aspirine dµeau V 0, 87 × 1 × 5, 0 = = 28 mmol M 154

à étudier ou utiliser le phénomène de diffraction dans le cas des ondes lumineuses. • Pratiquer une démarche expérimentale visant à étudier quantitativement le phénomène d’interférence dans le cas des ondes lumineuses. Liste de matériel • Un banc d’optique. • Un jeu de fentes diffractantes de largeurs différentes. • Un jeu de fils fins d’épaisseurs différentes. • Une source laser (si possible deux de longueurs d’onde différentes). • Un jeu de fentes d’Young. • Un écran blanc, éventuellement

– Pipettes pasteur ; cristallisoir ; büchner ; boîte de Pétri. – Valet ; chauffe-ballon ; bain-marie ; thermomètre. – Balance au centième de gramme. – Papier-filtre. – Lames de microscope ; deux plaques de polaroïd. – Sèche-cheveux, rétroprojecteur. – Banc Köfler. – 4-heptyloxybenzaldéhyde ; 4-butylaniline ; éthanol absolu ; acide éthanoïque pur ; glace. NB : la quantité de matière de chaque réactif est volontairement réduite car ils sont coûteux et nocifs. 88 LIVRE DU PROFESSEUR 6270_LDP_10.indd 88 10/07/2012

un délit. 220429_CHAPITRE_09 26/07/05 8:40 Page 91 10) L’acide formique a pour formule brute : CH2O2. Prolongements possibles : on peut vérifier la formule du composé (acide benzoïque uniquement) en déterminant sa température de fusion sur un banc Kofler ou à l’aide d’un tube de Thiele. 3. O H C C H H C H Corrigés des exercices C H Savoir s’autoévaluer 1. On trouve l’élément carbone. 2. Par combustion : il y a dégagement de dioxyde de 2. carbone ou formation d’un résidu noir en fin

Il s’agit de replacer correctement des étiquettes sur des flacons du laboratoire à partir des indications qu’elles fournissent et des comptes rendus d’expériences réalisées sur le contenu des flacons. L’identification des solides mentionne un banc Kofler, montré en photo, ce qui permet d’évoquer ce dispositif simple, trop peu présent dans les lycées. Cette activité peut être donnée en devoir à la maison pour vérifier la bonne acquisition des compétences liées aux grandeurs physiques. On pourra