Analyse Swot Surgelé

PARTIE 2 : ANALYSER LE MARCHE Chapitre 4 : le marché de référence et la demande * Le marché de référence * Quel marché mesurer ? * Marché potentiel * Marché disponible * Marché visé * Marché en volume * Marché en valeur * Etude de cas : « Marché de l’eau embouteillée » Chapitre 5 : Se confronter à la concurrence * Etude de cas : « Levi Strauss » * Les menaces concurrentielles * Comment identifier ses concurrents * Analyser les caractéristiques

clients à l’égard des nouveaux services qui peuvent être proposés au sein d’ACIMA III/ Établir un questionnaire qui sera proposé à des consommateurs de différentes tranches d’âge, de sexes différents et issus de différentes classes sociales. IV/ Analyse des résultats : Ces enquêtes permettent de faire cinq séries d’analyses : ** Identifier les différents consommateurs et acheteurs d’ACIMA (Résidence, sexe, âge…) Réalisé par Diaâ TACHAFINE Master1 Marketing,Vente, Commerce International 4 Année Universitaire

peu de chance aux petites structures de les concurrencer. EXPLIQUER / LES ENJEUX DE LENVIRONNEMENT ET DU MARCHE LES OBJECTIFS A ATTEINDRE COMMENT NOTRE PLAN REPOND AUX OBJECTIFS I. ANALYSE DE LA SITUATION 1. Analyse externe 1. Le marché Le marché français des glaces est estimé à 312 millions de litres soit 940 millions d’€ en 2001. (page10) On assiste à un tassement du marché en volume (en GMS) en 2001 avec 102,3 millions de

Analyse de l’entreprise Croustillant Année académique 2009-2010 Table des matières Chapitre 1 : Présentation de l’entreprise 5 1.1 Vandermoortele Bakery 5 1.2 Objet social 5 1.3 Le marché de la boulangerie- pâtisserie 5 1.4 Eléments particuliers du secteur 6 1.5 Emploi 7 1.6 Localisation et situation immobilière 7 1.7 Produits 7 1.8 Equipement informatique en lien avec le contrôle de gestion 8 1.9 Détail du parc machine 8 1.10 Processus de fabrication des produits 9 Chapitre

* Analyses des ventes. L’analyse des ventes, à partir des données relevées aux caisses enregistreuses, surtout lorsqu’elle est soutenue par des informations recueillies sur les consommateurs grâce au système des cartes de fidélité (adresse, composition socio professionnelle, composition familiale, etc.) permet d’analyser les habitudes de consommation par type de consommateurs ; * Éventuellement analyses de comportement des consommateurs à l’intérieur de la surface de vente * Analyses de

............................................................................................ 14 1.6 Outil du diagnostic stratégique marketing ....................................................................................... 16 a- L’analyse SWOT : ............................................................................................................................... 16 b- L’analyse PESTEL .............................................................................................

Etude de marché (précisant le(s) besoin(s))  a. Mini‐qualitative   b. Mini‐quantitative   3. Etude de l’offre  I. Concurrence directe (store check)  II. Concurrence indirecte (store check)  13  13  13  13  13  13  17  22  22  23    6.  MATRICE SWOT    1. Matrice  SWOT  24  25  24    7. FIXATION DES OBJECTIFS          3        07Mai 2012    8. ELABORATION DE LA STRATEGIE MARKETING  1. Segmentation  • Critères de segmentation et justifications  • Arbre de segmentation   

ont été faites en Amérique du Nord en 2002: en Juillet, la fusion de notre entreprise de crème glacée américaine avec Dreyer de; et en Août, une acquisition de 2,6 milliards de USD de Chef America Inc., une entreprise de premier plan de produits surgelés alimentaire. 2003 Nous avons acquis Mövenpick Ice Cream , l'amélioration de notre position en tant que leader du marché dans la catégorie super premium. 2005 Peter Brabeck-Letmathe: (à gauche) visite un centre de l'eau au Kenya Notre

projet d. Planification II. Analyse stratégique interne a. Forces et faiblesses de l’entreprise 1. Forces de l’entreprise 2. Faiblesses de l’entreprise b. Analyse interne 1. Présentation des DAS 2. Analyse des DAS 1. Les DAS 2. Attractivité 3. Facteurs clefs de succès 3. Analyse de la direction 4. Analyse financière 1. Généralités 2. Rentabilité 3. Structures financières 4. Solvabilité 5. Synthèse 6. Forces et faiblesses financières 5. Synthèse de l’analyse interne 1. SWOT global 2. Axes stratégiques

commun, Biocoop devient alors une Société Anonyme Coopérative. Biocoop fête vingt ans de développement de l’agriculture biologique en 2006 dans un esprit d’équité et de coopération. Aujourd’hui Biocoop est le premier distributeur bio en France. Analyse de la demande Marché actuel Le marché des produits Bio a quadruplé en 10 ans, l’année 2011 s’est soldée par une croissance du marché de plus de 10% approchant ainsi les 4 milliards d’euros. Alors que la consommation des ménages français montrait