Analyse Sectorielle Café

entreprises fassent face à cette compétition économique, il est capital pour elles d’établir une stratégie. Devant cette notion complexe de stratégie, les cabinets de consultants peuvent répondre par des analyses complètes et adaptées à chacun de leurs clients. Pour développer l’efficacité de leur analyse, ces cabinets ont mis au point des modèles qui permettent de produire une étude approfondie tout en étant facilement compréhensible. De nombreuses méthodes ont été développées dans les années soixante

123 Le Groupe VRANKEN POMMERY MONOPOLE SOMMAIRE I. Introduction II. Le diagnostic 1. Etude sectorielle 2. Etude financière de l’entreprise de 2010 à 2013 Etude des états financiers Comparaison avec les données des concurrents 3. Identifier les enjeux de l’entreprise et ceux de ses dirigeants Le diagnostic financier La capacité de l’entreprise à pérénniser son business model 4. Recommandations sur le potentiel de l’entreprise pour des investisseurs. III. Annexes Les

politique économique1. Cette ampleur du chômage s’explique de différentes façons. Dans une perspective classique, le chômage serait imputé, en Tunisie, à l’imperfection du marché du travail (existence d’un salaire minimum, conventions collectives sectorielles…). L’approfondissement et l’accélération des réformes, touchant le marché du travail, sont de ce point de vue la principale recommandation de politique économique. Sans négliger l’importance de cette conception, il faut bien admettre que l’ampleur

dans le cadre de la revue finale de gestion. Les activités du programme sur le terrain ayant cessé le 31 octobre 2007, une revue des réalisations a été effectuée sur la base de la Matrice de Mesure des Performances (MMP). Liste des fascicules Analyse de gestion et évaluation interne de JITAP o o o o o o o o o o o o o o o o o o 1/18: 2/18: 3/18: 4/18: 5/18: 6/18: 7/18: 8/18: 9/18: 10/18: 11/18: 12/18: 13/18: 14/18: 15/18: 16/18: 17/18: 18/18: Rapport global (synthèse en anglais) Rapport

Lunch Time  4-Principaux atouts et incertitudes III) Etude de marché 1- Résultats de l’étude et perspectives de vente 2-L’analyse sectorielle : Modèle de PORTER  IV) Compétences nécessaires et actifs 1-Faisabilité technique  2- Faisabilité Ressources Humaines 3- Plan de communication  V) L’étude juridique 1- Elaboration des statuts

sanitaire ANALYSE DE LA DEMANDE 2.1 Les Français, des consommateurs atypiques mais amateurs de fast-food 2.2 L'augmentation de la consommation française 2.3 Des disparités régionales 2.5 Les enseignes de restauration rapide préférées des Français STRUCTURE DU MARCHÉ 3.1 Spéci�cités de la chaîne de production 3.2 Un nombre croissant d’acteurs sur le marché 3.3 Typologie des forces en présence 3.4 Le modèle de la franchise 3.5 La concurrence grandissante de l’o�re de snacking des supermarchés ANALYSE DE L'OFFRE

d’insertion des jeunes sur le marché du travail ne sont un secret pour personne. Leur place spécifique sur le marché du travail, leur taux de chômage élevé et leurs trajectoires d’insertion, hétérogènes en fonction du sexe et de l’origine ethnique, sont analysés ici. S’agit-il d’une situation transitoire ou annonciatrice de changements structurels de l’emploi ? L'emploi constitue la principale forme d’insertion sociale, le plus sûr facteur d'amélioration des conditions de vie et de prévention contre

utiliser le 3QOCP pour chaque facteurs. II- Les outils pour étudier le marché A) Les sources d’information - Données primaires (internes) > analyse du portefeuille client (20/80) ; évolutions des ventes par ans et par mois (pour pouvoir voir la saisonnalité) ; analyse du mix produit (%CA et %profit= la marge sur coût variables) ; analyse des distributeurs (% des circuits et canaux) ; remontées clients ; lobbying/ salons/ foires. - Données secondaires > les fédérations professionnelles

substitution |2 |Faible | |Pression des clients |4 |Moyenne | |Concurrence intra sectorielle |3 |Moyenne | |Pression des fournisseurs |3 |Faible | |Menace de nouveaux entrants

d’hospitalité, la patrie de la vraie fraternité, comme on peut l’entendre à travers l’hymne nationale, est un pays à forte potentielle naturelle et ouvert à tous. A cet effet la population des zones défavorables à des cultures de rentes telles que le café et cacao, migrait et s’installait dans les zones forestières plus propice à l’agriculture. Ce phénomène ne laissait point indiffèrent les populations des pays frontaliers. L’agriculture dont la cote d’ivoire la fait le poumon de son économie a été