Deux stratégies opposées au plan économique

Face aux changement de comportement des clients comment la grande distribution réagit ?
La France a été un pays précurseur en développant le concept d'hypermarché : sous un même toît, une multitude de rayons, la plupart en libre service. Mais les temps changent et le secteur de la grande distribution doit innover de plus en plus.

Comparons les deux enseignes : Carrefour et Casino
Elles ont choisi deux stratégies opposées au plan économique pour peut-être mieux correspondre aux attentes différentes des clients.

Carrefour a choisi comme stratégie de « réenchanter » leurs hypers. Ce qui veut dire réinventer l'aménagement de leurs magasins en pôles ou univers.
Pourtant le chiffre d'affaire annuel en France recule de 1,2 % mais ce qui est le plus marquant, c'est que le résultat opérationnel courant du groupe s'approche des -20 %.
Des divergences d’opinion parmi des différents directeurs ne sont pas faites pour favoriser un axe clair.
Voyant qu'ils ont pris beaucoup de retard, ils décident d'investir sur une nouvelle idée : le drive.
Carrefour doit aussi travailler sur sa mauvaise image-prix.

Casino quant à lui a décidé de multiplier les magasins de proximité en France. Il développe son e-commerce avec Cdiscount pour la vente du gros électroménager.Et tire les ventes vers le haut grâce a de nouveaux concepts de magasins. Les résultats sont parlants car malgré la conjoncture le groupe affiche une progression des ventes de 1,4 % en 2011 soit plus de 18 milliards d'euros.

Ces deux exemples correspondent en fait aux nouvelles tendances du commerce alimentaire.

En effet les clients veulent passer un minimum de temps pour faire les courses, car c'est considéré par beaucoup comme une perte de temps.
En magasin nous pouvons trouver actuellement deux types de concepts qui se sont repandus. Nous avons la caisse automatique, où les clients scannent leurs articles et font leur règlement d'une façon autonome.