Résumé
Encore une fois, la science a démontrée sa précision. On a conclu que les hommes de 50 ans sont presque aussi productifs que les hommes dans la vingtaine. Soit deux fois plus jeune qu’eux. La moyenne de fertilité entre ces deux types d’âges se différencie à 0,3 enfants. L’étude a été faite par Frédéric Payeur, étudiant de deuxième cycle au département de démographie. 1350 couples ont été repérer, prouvant ainsi que ce n’est pas nécessairement vrai qu’il est impossible d’avoir des enfants après 50 ans.

Avis aux amateurs de chocolat! Le cacao regorge de composés chimiques qui préviennent le cancer. Une nouvelle étude révèle qu'une boisson au chocolat contient près de deux fois plus d'antioxydants que le vin rouge, et même trois fois plus que le thé vert. L'équipe de Chang Y. Lee, de l'université Cornell, à Ithaca, dans l'État de New York, a découvert le pouvoir antioxydant exceptionnel du cacao en comparant le contenu en composés phénoliques et en flavonoïdes -- reconnus pour prévenir entre autres le cancer, les maladies cardiovasculaires et les pathologies neurodégénératives -- d'une portion d'une boisson au chocolat à ceux d'une coupe de vin et d'une tasse de thé vert. Les chercheurs ont ainsi trouvé que le liquide chocolaté contenait 611 milligrammes (mg) de composés phénoliques, équivalents à l'acide gallique, un constituant de base des tanins réputés pour leur activité antioxydante, contre 340 mg dans le vin rouge et 165 mg dans le thé vert. Le breuvage marron recelait également 564 mg de flavonoïdes, équivalents à l'épicatéchine -- un autre constituant des tanins -- contre 163 mg dans le vin rouge et 47 mg dans le thé vert.

L'équipe de scientifiques a également mesuré la puissance antioxydante des différentes boissons en observant comment celles-ci parvenaient à éliminer les radicaux libres, ces composés extrêmement réactifs qui seraient à la source de diverses maladies, comme le cancer et les maladies cardiaques. Contre toute attente, la