French Presentation
CHINOISES ET SES
GOURMANDISES
Runyuan & Jiangxue
18/05/2015
6 FETES IMPORTANTES
Le nouvel an chinois 1/1
La fête des lanternes 15/1
La fête de Qingming 4/4, 5/4 et 6/4
La fête des bateaux-dragon 15/5
La fête de la mi-automne 15/8
La fête du double neuf 9/9
ous les dates suivant le calendrier lunaire,sauf la fête de Qingmi
QU’EST-CE QUE C’EST LE
CALENDRIER LUNAIRE?
Un calendrier lunaire est un calendrier réglé sur les phases de la Lune.
12 mois, 354 ou 355 jours par an.
Le mois plein: 30 jours; le mois creux: 29 jours
LE NOUVEL AN CHINOIS
Le premier jour d'une nouvelle lune
Toujours entre le 21 janvier et le 20 février
La fête la plus importante dans la culture chinoise
Le réunion
L’allumage de pétards Les inscriptions parallèles Les paquets rouges
Le Jiaozi
Le niangao
Le tangyuan
Le Babaofan
LA FETE DES LANTERNES
YUANXIAO
15/1, La première nuit de pleine lune de l’année La première grande fête après la Nouvel an chinois La foire des lanternes
L’énigme inscrites sur les lanternes LES YUANXIAO
Des boulettes de farine de riz gluant
Fourrées de poudre de sésame ou d'arachide, et de sucre, ou de pâte de haricot sucrée
Consommées en soupe
LA FETE DE QING MING
L'une des 24 périodes solaires du calendrier agricole chinois
Traduit en français par « pureté (de l'air) et lumière »
4/4, 5/4 ou 6/4, ça dépend le mouvement du soleil.
Le culte de rendre hommages aux ancêtres / les vistites des tombes
La sortie, Taqing
LE QINGTUAN
Des boulettes vertes
Fait de riz glutineux mélangé avec l'armoise chinoise ou l'herbe d'orge
Rempli de pâte de haricot rouge ou noir sucré
Disponible uniquement au moment de la Fête de
Qingming
LA FETE DES BATEAUXDRAGON(DUAN WU)
15/5 (calendrier lunaire)
Une fête pour la mémoire d’un célèbre poète QUYUAN
(342 B.C. -278 B.C.)
Ce jour-là, on a coutume de jeter le «Zongzi» aux rivières pour empêcher les poissons de manger le cadavre de QUYUAN
QUYUAN
Zongzi
Bouquet à la porte
Course de