Cerveau
Il est seulement 2% de notre poids mais il consomme 20% de nos réserves métaboliques: siège de l'esprit, de la conscience, la mémoire, le langage, les émotions... Le cerveau est dit "le plus mystérieux de nos organes", il est surtout le plus important ! L'organe est constitué de cellules qui communiquent entre elles par signaux électriques, il reçoit des informations intérieures et extérieures, les analyse et régule en conséquence le comportement de l'organisme. La pièce maîtresse du système est le neurone: effectivement, le cerveau en compte entre dix et cent milliards ! Deux neurones entre eux se communiquent les informations sans se toucher, par l'intermédiaire de synapses (voir schéma). Schéma fonctionnel d'une synapse
"Qu'est-ce que l'intelligence ? C'est le propre de l'homme." Cette définition de l'intelligence exclut l'idée même d'intelligence artificielle. L'intelligence ne dépend pas de la génétique mais de l'aptitude à utiliser pleinement les possibilités de notre esprit. Une particularité de l’être humain réside dans la possibilité qu'il a de prendre, en partie, les « commandes » de lui-même. C'est possible pour la motricité des jambes vers l'âge de un an. Parfois, la commande est mixte : c'est le cas pour la respiration, qui fonctionne en grande partie sur un mode automatique, mais peut aussi être contrôlée volontairement, par exemple avant de plonger en apnée, ou lors d'exercices de relaxation.
Il a fallu 500 millions d'années à l'évolution des vertébrés pour produire des “Homo habilis” qui ont été capables de créer des outils avec un cerveau d'environ 500 centimètres cubes, comparable à celui de nos plus proches cousins les chimpanzés avec qui nous partageons 98,4 % de notre information génétique. Mais il a fallu seulement trois à quatre millions d'années pour tripler ce volume cérébral et atteindre celui de “l'Homo sapiens” il y a un peu plus de 60 000 ans. Il y a en effet eut un développement des lobes frontaux. A propos, les