Ccm du saccharose

1877 mots 8 pages

République Algérienne Démocratique et Populaire.
Ministère de l’enseignement supérieur et de la recherche scientifique.
Université des sciences et de la technologie d’ORAN.
Mohamed Boudiaf.
Faculté des sciences.
Département de biotechnologie végétale.
Option de biotechnologie végétale.
1ere année master, 7eme semestre.
Module de biochimie et valorisation des macroéléments d’intérêt industriel.
Groupe : 01

TP n˚01
Chromatographie sur couche mince du saccharose

Réalisée par : * Yacoubi Ahlem.

2011/2012.

Plan de travail :

I. Partie théorique03 a. Définition de la chromatographie03 b. Chromatographie en phase gazeuse03 c. Chromatographie en phase liquide03 d. Saccharose 05 II. Partie pratique05 a. But de la manipulation05 b. Principe de la manipulation 05 c. Matériels utilisés05 d. Réactifs utilisés 06 e. Mode d’opératoire06 f. Dessin scanné de la plaque de chromatographie08 g. Interprétation des résultats08 h. Discussion09
Conclusion09

I. Partie théorique : 1. DEFFINITION DE LA CHROMATOGRAPHIE : Technique d'analyse chimique utilisée pour séparer les constituants d'un mélange. Cette technique est fondée sur le principe de l'adsorption sélective des différents constituants (phase mobile) sur une phase fixe ou sur leur partage en présence de phases liquides ou gazeuses. La chromatographie fut découverte en 1906 par le botaniste russe, Mikhaïl Tsvet, mais il fallut attendre les années 1930 pour qu'elle soit largement utilisée. Tsvett avait constaté la séparation des constituants colorés de la chlorophylle brute lorsque sa solution montait le long d'un papier filtre. Les différents constituants formaient en effet des bandes de couleurs distinctes à des hauteurs différentes. 2. CHROMATOGRAPHIE EN PHASE GAZEUSE (CPG) : Elle est assez récente et permet de séparer des mélanges de gaz ou de composés

en relation

L'éthologie de l'éthanoate de benzyle
2163 mots | 9 pages

Sans attendre la fin de l’élution, répondre à la première question de la partie 3.APPEL n°3Appeler le professeur pour lui présenter la mise en œuvre des deux techniques expérimentales ou en cas de difficulté Exploitation et conclusion (10 minutes conseillées) L’objectif est de prévoir l’allure du chromatogramme obtenu dans le cas où la transformation chimique est terminée, sachant que l’alcool benzylique est moins entraîné par l’éluant que l’éthanoate de benzyle. Représenter dans le cadre ci-contre le chromatogramme que l’on devrait obtenir. Justifier la proposition.……………………………………………………………………………………. …………………………………………………………………………………….….

montre plus
DS physoque 2nd
587 mots | 3 pages

A l’aide des indications ci-dessous, faire le schéma annoté de l’ampoule à décanter et préciser le contenu de chaque phase : (2 points) - Le chloroforme est non miscible avec l’eau et sa densité est supérieure à 1. - La vanilline est très soluble dans le chloroforme et peu soluble dans l’eau. -….

montre plus
Dossier maquillage 1ere esthétique
774 mots | 4 pages

Dossier – Recherches illustrées Questionnaire 1.1. La colorimétrie : Il s'agit de l'ensemble des techniques qui permettent la définition, la comparaison et d’une manière générale, l’étude des couleurs. En effet, les propriétés physiques du flux lumineux ( voir cours sur la photométrie), qui frappe la rétine, sont mesurables. Il est beaucoup plus difficile de mesurer la sensation chromatique qui en résulte ( deux couleurs physiquement différentes peuvent être perçues par l’oeil comme étant identique).….

montre plus
Tp le mélange vert
540 mots | 3 pages

Le marqueur vert est le seul feutre qui ne vas peut être pas migré d'après nous . III) Décrire ton expérience. Nous avons effectuer deux chromatographies : Voici le matériel utilisé : - 2 béchers. - 2 bandes de papier filtre.….

montre plus
Logo marketing
274 mots | 2 pages

II-Analyse morphologique 1- Couleur -Flacon : Le flacon est constitué de quatre étages. Les deux premiers sont de couleur transparente, ensuite il y’a un étage en dégradé noir, le suivant est en noir laqué, et enfin le vaporisateur et son bouchon sont chromés . Le couvercle forme avec la tige également noire la lettre « T » symbolisant la cravate. 2-Forme * Le flacon : forme pyramidale s’étalant sur quatre étages.….

montre plus
Étude d'un visuel clarins
661 mots | 3 pages

CULTURES DE LA COMMUNICATION : CLARINS Le visuel publicitaire que nous avons choisi est au format A5. Cʼest un format de poche qui sied parfaitement à la femme moderne, toujours en mouvement, qui à besoin de transporter toutes sortes dʼéléments dans son sac. Ce visuel se lit à la française. Ce visuel est de construction focalisée, car 3 lignes de force convergentes conduisent vers le produit promu : la crème désaltérante Clarins.….

montre plus
La mise au point de production d'anthropanes dans les feuilles de champagne
5838 mots | 24 pages

Les teneurs ont été calculées par étalonnage externe. RÉSULTATS I - LES COMPOSÉS ANTHOCYANIQUES DES FEUILLES DE CARIGNAN ISSUES DU VIGNOBLE D'EL KHENGUET 1) Nature des anthocyanes Suivant la date de prélèvement, on obtient de 9 à 18 pics sur les chromatogrammes réalisés à partir des extraits de feuilles de Carignan.….

montre plus
Lire
5417 mots | 22 pages

Identiﬁer le réactif limitant, décrire quantitativement l’état ﬁnal d’un système chimique. Interpréter en fonction des conditions initiales la couleur à l’état ﬁnal d’une solution siège d’une réaction chimique mettant en jeu un réactif ou un produit coloré. Pratiquer une démarche expérimentale pour déterminer la concentration d’une espèce colorée à partir d’une courbe d’étalonnage en utilisant la loi de Beer-Lambert. Colorants, pigments ; extraction et synthèse. Réaction chimique : réactif limitant, stœchiométrie, notion d’avancement.….

montre plus
Purification de la ldh
1129 mots | 5 pages

LA LACTATE DÉSHYDROGÉNASE La lactate déshydrogénase ou LDH est une enzyme qui catalyse la réaction suivante : L-lactate + NAD⁺ <==> pyruvate + NADH + H⁺ Cette réaction permet pour la plupart des mammifères et des bactéries de faire de la fermentation lactique soit la réoxydation des cofacteurs (ici NADH,H⁺) en anaérobiose. Objectif : L'objectif de ce travail pratique est de purifier une protéine, en l'occurrence la LDH mais de façon partielle à partir d’un extrait cellulaire de tissu bovin foetal au moyen d’une chromatographie d’affinité sur bleu Cibacron. (le bleu Cibacron a une structure proche du NAD⁺ qui est un cofacteur de la réaction impliquant la LDH d'où son utilisation) Principe de la chromatographie d’affinité :….

montre plus
Mention emballage cosmétique
259 mots | 2 pages

5précautions particulières d’emploi prévues par les annexes III, IV, VI et VII de la directive 76/768/CEE (exemples : chloracétamide, et conseillé pour menthol bien que ne faisant pas partie des annexes) 6n° lot fabrication (lessonia ou client). 7fonction du produit, sauf si cela ressort de la présentation du produit 8liste des ingrédients : dénomination INCI ordre décroissant pour les ingrédients dont la concentration est supérieure ou égale à 1% ordre quelconque pour les ingrédients dont la concentration est inférieure à 1%. Les colorants peuvent être mentionnés après tous les autres.….

montre plus
mokhtar
910 mots | 4 pages

Réalisation du chromatogramme: Déposer en 3 fois, en séchant bien entre chaque dépôt: *les témoins: Tyrosine - Proline - Arginine - Acide glutamique. *l' échantillons à analyser: solution T Faire migrer dans la cuve à chromatographie. Lorsque la phase mobile a atteint les 4/5 de la hauteur de la plaque, noter le front du solvant à l'aide d'un crayon de mine. Laisser sécher la plaque.….

montre plus
Analyse des colorants des « M&M’s » par chromatographie sur couche mince
840 mots | 4 pages

Analyse des colorants des « M&M’s » par chromatographie sur couche mince Fiche Technique destinée aux classes de seconde BLP Durée de la manipulation : 2h L’intérêt pédagogique est de proposer aux élèves de seconde une manipulation simple et ludique ne nécessitant aucune condition de sécurité particulière. 1 Objectif du TP Analyser les constituants d’un mélange (ici les colorants de bonbons) en faisant appel à une technique de séparation : la chromatographie sur couche mince (CCM). Cette technique de fractionnement fait appel à des forces d'adsorption* et des phénomènes de partage entre les solvants.….

montre plus
la cigale et la fourmi réecrit
275 mots | 2 pages

La cigale et la fourmi Il était une fois, deux copines, la cigale et la fourmi. Pendant tout l'été, la fourmi s'acharnait à travailler, pour avoir de quoi manger pendant la mauvaise saison. Elle ne profita ni du soleil, ni des bars et bavardages avec ses amis en buvant des bières. Pendant ce temps la cigale profita et chanta dans tous les bars avec ses amis, profitant de chaque minute de l'été, dansant, profitant du soleil sans penser à la mauvaise saison qui apporche à grand pas. Quand l'hiver fut venu, la fourmi alla se réfugier dans sa maison rempli de nourriture jusqu'au plafond!….

montre plus
Fiche d'activite
522 mots | 3 pages

|BEP métiers des services administratifs | |FICHE DESCRIPTIVE D’ACTIVITE PROFESSIONNELLE N°1 | | | |ÉPREUVE EP1 : PRATIQUE PROFESSIONNELLE DES SERVICES ADMINISTRATIFS - CCF | |Nom et prénom du candidat : | | | |Etablissement (cachet) : Académie : Strasbourg | |INTITULE DE L’ACTIVITE : |Activité administrative à caractère | | |( Organisationnel | |L’appel téléphonique vers les intérimaires |( Technique | | |( Relationnel | | |Date, période : Le jeudi 13 octobre 2011 | |TÂCHES PRINCIPALES du RAP concernées : |….

montre plus
marxisme
1272 mots | 6 pages

Le Marxisme (= Lutte des classes) àDéfinitions : - le prolétariat : couche inférieure de la société (les ouvriers). - la bourgeoisie : classe dominante. - Communisme : parti politique des ouvriers. àL’idéologie de Karl Marx : Passer d’une société capitaliste à une société communiste en renversant la puissance bourgeoise, à fin d’arriver à une société sans classes.….

montre plus