BTS GGO 2

APS

LA COMPAGNIE HOTELIERE MOREA

Félicitations ! Vous avez été recruté(e) par la Compagnie Hôtelière MOREA qui gère une vingtaine d’hôtels d’affaires pour le compte d’un groupe d’investisseurs privés.
DOSSIER 1 : Il vous est demandé d'analyser, dans une note à l'intention des dirigeants de la société, la rentabilité et le risque d'exploitation d’un hôtel.
Ils voudraient connaître le taux d'occupation de l'hôtel afin que le résultat d'exploitation s'élève à 700000 € ; ainsi que le montant du chiffre d'affaires, de la marge sur coût variable et du résultat d'exploitation, lorsque le taux d'occupation est de 55%, 70%, puis 95%.

ANNEXES
1) Données commerciales
Nombre total de chambres : 80
Taux moyen d’occupation : 80%
Prix moyen de la chambre : 92€
Nombre de jours ouvrables : 365
2) Données comptables
Achats consommés : 10% du chiffre d’affaires
Fournitures d’entretien : 8% du chiffre d’affaire
Blanchissage : 7% du chiffre d’affaires
Frais de PTT : 5% du chiffre d’affaires
Loyers : 150000 €
Salaire : 750000 €
Publicité : 35000 €
Frais financiers : 65000 €
3) Le montant du chiffre d'affaires est une variable aléatoire dont l'espérance mathématique peut être estimée à 2 150 000 € et l'écart type à 500 000 €.

DOSSIER 2 : Il vous est demandé d’évaluer, à l'aide du fichier "compagnie hôtelière Morea", la rentabilité d’un hôtel dont le prix d'acquisition est de 1800000 €.
Les charges variables représentent 30% du chiffre d'affaires.
Le besoin en fonds de roulement 10% du chiffre d'affaires.
La valeur résiduelle de l’hôtel est estimée à 1500000 €.
Vous considérez que l’entreprise est globalement bénéficiaire et qu’un résultat déficitaire procure une économie d’impôt sur les sociétés.
Le groupe d’investisseurs souhaite obtenir un taux interne de rentabilité de 20%. Indiquez quel doit être le montant de la valeur résiduelle de l’investissement pour atteindre ce résultat.
Il voudrait visualiser l’impact sur la rentabilité de reporter les résultats déficitaires