L’alimentation de la personne âgée

en lien avec le responsable de cuisine, le diététicien*, l’animateur et le réseau d'intervenants et la personne

Les besoins de la personne âgée

Me H à un diabète non insulino dépendant traité

Les capacités résiduelles de la personne âgée en lien avec le repas

Me H est capable de se servir,d’ouvrir et peler

Bonne préhension des couverts aucune altération des membres supérieurs

Pas de troubles praxiques et de déglutition

Pas de troubles de l’attention, elle reste à table tout au long du repas

Elle mange en face de son mari toujours à la même place .

Le repas se passe dans le calme ,pas de trouble de l’humeur en rapport avec le repas néanmoins elle t veille sur le repas de son mari

L’évaluation et le réajustement des micro-projets d’alimentation

Surveillance de la prise de poids : pesé tous les mois

Limiter les sucres rapides et préférer les sucres lents

Les activités de stimulation sociale et cognitive de la personne âgée

en lien avec l'ergothérapeute*, le psychomotricien*, l’animateur* et le réseau d'intervenants,

la personne et la famille

Les besoins de Me H :

Il faut lutter contre le repli sur soi :

La perte de repères et maintenir le lien social à l’intérieur de l’établissement avec des personnes (résidents) qu’elle ne connaît pas et qui sont aussi pour la plupart avec des pathologies : alzheimer et démences associées et à l’extérieur (isolement social causé par l’éloignement de son lieu d’habitation d’origine qui est la commune de Merdrignac et donc la difficulté pour ses voisines et amis de venir lui rendre visite.

Renouer un lien affectif avec sa fille

Il y a une difficulté supplémentaire qui s’ajoute à cela au point de vue familiale : c’est la relation mère/ fille : avec une fille qui se sent coupable du mal être de sa mère en institution et un conflit sur la notion de rester dans l’établissement car Mr et Me H sont en « vacances » ici et non pas