étude Comparative Concurrence Luxe

CHAPITRE 3 Page 4 Page 15 Page 42 En BTS MUC, vous avez un programme chargé en Marketing. Il sert pour les dossiers professionnels en ACRC et en PDUC. De même le programme vous sera utile pour l‟épreuve Management et Gestion des Unités Commerciales ( étude de cas). Vous trouverez ci-après les essentiels du programme. N‟y voyez pas quelque chose d‟exhaustif mais un complément à vos cours et autres ouvrages scolaires. Je vous souhaite une bonne lecture. Cordialement. Philippe THIBERGE Philippe THIBERGE

« Minoterie de SABA » notre univers des recherches. 2. HYPOTHESE DU TRAVAIL Au-delà de l'analyse des besoins, perceptions et préférences des clients ou consommateurs qui mettent en cause leur motivation, pensée que leur comportement d'achat, notre étude par l'hypothèse de la pratique de marketing dans l'entreprise MIDEMA. Nous pensons qu'une entreprise de la taille de la MIDEMA doit avoir une structure de distribution en fixation du prix équilibrée, il est évident que de tels points des ventes serons

anglaises affichent des performances remarquables que ce soit dans le secteur des matières premières ou dans celui des produits alimentaires ou des boissons par exemple. La troisième explication est une mise en garde sur la complexité des approches comparatives. Une comparaison qui s'établit sur un indicateur peut conduire à des conclusions trop hâtives. Par }  Page  5     exemple, nous avons calculé sur les trente entreprises le poids des actifs employés (Total des actifs/Chiffre

processus combinera des phases surtout cognitives et des phases d’action qui sont l’achat et la consommation proprement dite ». Dans chaque secteur d’activité, sur chaque marché, des entreprises offrent des produits dont plusieurs marques sont en concurrence directe. Au fur et à mesure que l’entreprise se rapproche de son marché, de ses clients et de ses prospects, les facteurs d’influence macro-environnementaux ne suffisent plus à expliquer le choix d’une marque ou d’un produit en particulier. Or

des bonnes propositions théoriques, il faut faire un bon diagnostic, ainsi avant de présenter les différentes orientations stratégiques nous présenterons les technique et outils permettant de faire un bon diagnostic. 2.2.1.2 Environnement et concurrence Selon Mickaël Porter toute entreprise doit faire l’objet de deux études pour diagnostiquer ses forces et ses faiblesses. 1) ils convient d’évaluer la rentabilité potentielle de l’industrie ou d’un secteur par le modèle des cinq forces

Tableau 7 : Comparaison d’un lait chocolaté allégé avec un lait chocolaté standard. Tableau 8 : Composition comparative des laits entier, ½ écrémé, et écrémé : Tableau 9 : Composition comparative des crèmes fraîches classiques et allégées. Tableau 10 : Composition comparative de fromages blancs battus Tableau 11 : Composition comparative de différents yaourts Tableau 12 : Composition comparative de desserts lactés classiques et allégés Tableau 13 : Comparaison entre beurre et « beurres allégés » Tableau

Partie II : Etude de marché I. Approche générale II. Le marché 1. Marché et évolution générale 2. Les différents marchés qui entourent celui des stations de ski III. L’offre 1. Typologie des stations 2. L’offre de domaine skiable 3. Offre d’hébergement 4. Distributeurs de séjours en stations de ski 5. Forces et faiblesses de l’offre française de stations de ski 6. Etude des concurrents a. Etude quantitative des concurrents b. Etude qualitative des concurrents IV. La demande 1. Etude quantitative

I. L’environnement du marché P 5 A. Les différentes caractéristiques de l’environnement P 5 1) La dynamique du marché P 5 2) Les filières d’activité P 6 3) La concurrence P 6 B. La culture de l’environnement P 9 1) Les opportunités de l’environnement P 9 2) Les menaces de l’environnement P 9 3) Les différentes influences environnementales

maximiser le profit : la recette marginale. Choisir de produire la quantité telle que πm=0. Le profit marginal peut se décomposer en recette marginale et coût marginal. πm = Rm – Cm = 0 → Règle : Rm = Cm Rem : Indépendant du type de marché (concurrence, monopole,...) = la recette marginale s’applique dans toutes les situations. 3.3. Évolution de Rm et Cm L’intérêt de séparer recettes et coûts marginaux, c’est qu’ils ne dépendent pas de la même chose. Cependant, il y a un lien possible entre

______________________________________________________ 15 2.3. Marché actuel et marché potentiel: ____________________________________________ 15 3. L’APPROCHE PAR L’OFFRE: _________________________________________________________ 3.1. La concurrence: _____________________________________________________________ 16 3.2. Les différentes formes d’un marché: ___________________________________________ 17 3.3. Mesure de la taille d’un marché: ______________________________________________ 17